CAP HOSPODÁROM

Sliepka alebo vajce? Najskôr treba kurín

Žiadne hospodárstvo nebude kompletné, ak na ňom bude vyrastať iba zelenina. Je síce chutná, šťavnatá a neodolateľná, na uzavretie kolobehu však treba čosi viac. Sliepky.

Zozbierajú z dvora hmyz a škodcov, zo záhradného odpadu vyrobia základ na kvalitné hnojivo a do kuchyne prispejú úžasnými vajíčkami.

Ak na hospodárstve existuje čosi zázračné, sú to určite sliepky, ktoré si netrápia hlavu tým, kde ich vajíčka skončia. Znášajú ich jedno za druhým a nech ich každý deň vyberáte z kurína von, vždy máte istotu, že tam na druhý deň budú nové. Kurín je čarovná skrinka na vajíčka, ktorým sa tie z obchodu nemajú šancu vyrovnať.

Som obyčajný mestský povaľač. Nikdy som neohýbal chrbát nad záhonom so zeleninou, nikdy som nekydal zajačie bobky do kompostu. Odteraz však všetko bude inak.
(cap)

Keď som sa pustil do stavby prvého pareniska, myslel som že bez zručného remeselníka sa ďalej nepohnem. Odhodlanie ma však hnalo natoľko vpred, že dnes mám už takmer za sebou stavbu skutočnej hospodárskej budovy - kurína. Opäť som nemusel siahnuť do peňaženky hlboko. Využil som haraburdie z dvora a cenné rady od Norberta Ottera, ktorý na svojej biofarme už roky chová vo výbehu nielen sliepky, ale aj iné hospodárske zvieratá.

A keďže si nikdy nič nenechávam iba pre seba, podelím sa s vami s tým, čo mi prezradil...

Cenné rady z biofarmy Norberta Ottera
  • Prvá vec čo si treba uvedomiť pri stavbe kurníka, je pohoda zvierat. Prispieva to prirodzene nielen k zdravému vývinu hydiny, ale aj produkcii kvalitných vajíčok a mäsa. Takže moja prvá rada znie "Doprajte sliepkam priestor a pohodu".
  • Čistota, hygiena a ich dodržiavanie platia pre zvieratá rovnako ako pre človeka, ak nie dokonca dva krát. Slepačí trus nie je príjemný ani pre nás, ani pre samotnú hydinu. Dlhodobé státie či dokonca sedenie v ňom spôsobuje množstvo ochorení. Kurník by mal mať ak už nie dvere, tak aspoň pohodlný priestor na pravidelné čistenie. Moja druhá rada znie "Čistiť a vymetať, každé ráno vyvetrať“.
  • Aj sliepky majú svoje dni i noci. Je pravdou že sliepka v noci spí, ale nie je jedno ako kvalitne a na čom. Najradšej spáva na bidle, niektorí mu vravia aj hambálok. Pokiaľ je kurín dosť priestranný, pripravte hydine bidielka asi tak 30 - 40cm nad zemou. Po všetkých možných pokusoch sa víťazom stalo porisko na metlu. Nie je hrubé ani tenké, je tak akurát. Moja tretia rada je "Na bidielku zdravo spať, ráno čerstvé vajcia dať".
  • Pri stavbe kurína sa môžete rozhodnúť, či urobíte podlahu, alebo staviate kurín len ako prístrešok bez podlahy. Tak či onak, podlahu sa vyplatí nastlať slamou. Má neuveriteľnú schopnosť nielen nasakovať trus a močovinu, ale oceníte ju hlavne pri čistení. Nemusíte sa trápiť proste len vyzametáte. Štvrtá rada znie "Žiadne seno, piliny stačí slama na pokrytie zeminy".
  • Dobrý gazda vie čo je dobré na raňajky. Chutné, zdravé vajíčka z vlastného kurína. Sliepky majú úžasnú schopnosť znášať vajcia kam sa im zachce, alebo kam im to prikážete. Aby ste ich nehľadali a nenaháňali po celom kuríne či dvore, nezabudnite na znáškové hniezda. Záleží od počtu sliepok, ktoré chováte, ale nepísaným pravidlom je - jedno hniezdo pre každú. Znáškové hniezda vystielajte len slamou. Piliny, či seno nie sú vhodné kvôli rôznym švolám a podobnej hávedi, ktorá sa do nich nasťahuje. Tým že ste dali znáškové hniezda do kurína, máte vajcia vždy na jednom mieste. Piata rada znie "Hniezdo čisto vystlané, vajcia ráno k príprave".
  • Postavili sme si kurín, máme dvere, bidielka i hniezda. Najzdravšia hydina je z voľného výbehu a to znamená, že ráno treba sliepky pustiť von, nasypať im jedlo a doliať vodu. Ako keď človek ráno vstane, ustelie a otvorí okná. Urobte to isté aj vašej hydine. Dostali sme sa k tomu, že na kuríne by rozhodne nemali chýbať okná. Sú dôležité nielen kvôli vetraniu, ale aj kvôli svetlu, ktoré aj sliepky potrebujú. Okná na kuríne môžete pohodlne urobiť bez skiel, postačí otvor na ktorý pripevníte sieťku proti komárom a jednoducho odklopíte, alebo klasicky otvoríte. Šiesta rada znie "Málo svetla, veľa spánku, lenivosti na hambálku“.
(no)
Sledujte moje kroky na Facebooku a Twitteri, zdieľajte so mnou radosti i starosti.
Sledujte moje trápenie na Facebooku a Twitteri

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
  2. Ste si istí, že máte zdravé srdce? Skontrolujte si ho zadarmo
  3. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach?
  4. Všetko, čo rodiny milujú
  5. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť
  6. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
  7. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
  8. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
  9. Keď Slováci krotia morský vietor
  10. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
  1. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
  2. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
  3. Všetko, čo rodiny milujú
  4. Bratislava má najmodernejšiu linku na triedenie surovín
  5. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
  6. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť
  7. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
  8. Keď Slováci krotia morský vietor
  9. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach?
  10. Park pod Kolibou prepája mesto s prírodou
  1. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy 24 470
  2. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti? 22 793
  3. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky 10 566
  4. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek 6 698
  5. Ako vzniká jeden z najkvalitnejších kolagénov na Slovensku? 4 341
  6. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach? 4 028
  7. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali 4 026
  8. Ste si istí, že máte zdravé srdce? Skontrolujte si ho zadarmo 3 258
  9. Jozef Bíreš: Čerstvé potraviny sú pre človeka najhodnotnejšie 2 975
  10. Unikátne defilé vojenskej techniky na zemi aj vo vzduchu 2 748

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Michala Havrana

Šmejdi nás opäť predbehli. A niektoré kruhy tomu naleteli

Nie je nič absurdnejšie, ako keď fašisti hovoria o ochrane života a rodiny.

DOMOV

Sulík: Je čistá ilúzia myslieť si, že nová vláda sa dá vyrokovať

Ficova hviezda padá, tvrdí šéf SaS Richard Sulík.

Neprehliadnite tiež

Japonskí dôchodcovia sú módne hviezdy Instagramu

Seniori Bon a Pon bavia ľudí zladenými outfitmi.

Stĺpček Osmelené

Máme sa tu tak dobre, že náš najväčší problém sú interrupcie?

To, o čom sa treba rozprávať, je sexuálna výchova a prevencia.

Beh a pitný režim: Ako sa správne hydratovať?

Pri cieli schudnúť alebo zabehnúť nejaké preteky myslite na správne prijímanie tekutín.

Praktické rady, ako zariadiť detskú izbu

Pristupujte k detskej izbe vášho potomka s kreativitou aj rozumom.

Ako by mal vyzerať dobrý rozhovor o sexe? Trinásť tipov podľa odborníčok

Postup, ako sa začať s partnerom či partnerkou rozprávať o intímnom živote.