horenia.
Odborníci analyzovali genóm u viac ako 9 400 pacientov s celiakiou, pričom objavili gény zodpovedné za poruchy imunitného systému, ktoré toto ochorenie spôsobujú. Taktiež sa im podarilo zistiť, že gény, ktoré súvisia s celiakiou, hrajú podľa všetkého rolu aj pri iných ochoreniach imunitného systému ako napríklad cukrovke typu 1 alebo reumatickej artritíde. Z týchto poznatkov podľa van Heela vyplýva, že celiakiu tvoria stovky genetických rizikových faktorov, pričom vedci v súčasnosti poznajú takmer polovicu z nich.
Celiakia je autoimunitná choroba postihujúca predovšetkým tenké črevo. Príčinou je abnormálna aktivácia vlastného imunitného systému tela, ktorý spôsobí poškodenie tenkého čreva, keď v ňom zaregistruje prítomnosť lepku. Na toto ochorenie neexistuje liek a jedinou liečbou je celoživotná bezlepková diéta.