Sladké cestovanie

Cukríky, čokoláda, torty, zmrzlina... Každá krajina má svoju výnimočnú maškrtu. Čo najviac láka vás?

Marcipánový raj - Nemecko

Severonemecké mesto Lübeck je slávne vďaka marcipánu. Traduje sa, že s jeho výrobou sa začalo počas obliehania mesta alebo v časoch hladomoru. V meste sa vraj minulo všetko jedlo okrem mandlí a cukru a obyvatelia si z týchto dvoch ingrediencií vytvorili marcipánový „chlieb". Skutočný pôvod marcipánu však siaha do starovekej Perzie. V každom prípade môžeme Lübeck považovať za marcipánové mesto vďaka dvesto rokov starej spoločnosti Niederegger, svetovoznámeho výrobcu tejto sladkej pochúťky. Miestne výrobky vyrábajú zo stopercentných surovín a obsahujú oveľa menej cukru než marcipány ostatných výrobcov.

Tajomstvo kvality spočíva v presnom pomere mandlí, cukru a ingrediencie podobnej ružovej vode. Dôležitou zastávkou na ceste cez Lübeck je Café Niederegger v centre mesta. Nájdete tam sladkých dobrôt od výmyslu sveta vrátane veľkého množstva zmrzlín a lahôdok z nugátu, ktorý sa tu tiež vo veľkom vyrába. Navštíviť by ste mali aj špeciálne múzeum, presnejšie Marcipánový salón, kde sa zoznámite s pôvodom a históriou tejto sladkosti. Najväčšou atrakciou je však nepochybne dvanásť marcipánových postáv v životnej veľkosti vrátane spisovateľa Tho-masa Manna a módneho dizajnéra Wolfganga Joopa, ktorí boli veľkými fanúšikmi niedereggerského marcipánu.

Čoko-vlak - Švajčiarsko

Cestovať za čokoládou a obísť pritom Švajčiarsko by bolo veľkou chybou. Je to síce malá krajina, ale čokoládovo bohatá. Nájdeme tam niekoľko tematických múzeí. Z Zürichu, najväčšieho mesta Švajčiarska, pochádza jedna z najlahodnejších čokolád na svete Lindt. S jej výrobou začal miestny cukrár Rudolf Sprüngli v roku 1845, v čase, keď bola známa väčšinou len ako nápoj. obr_01.jpgO čosi neskôr v spolupráci s Rodolfom Lindtom vyvinuli špeciálny prístroj na jej miešanie, vďaka ktorému sa stala hnedá zmes oveľa jemnejšou a chutnejšou.

Lindt neponúka prehliadky svojej továrne, ale v Kilchbergu neďaleko Zürichu sídli jeho múzeum. Vo Švajčiarsku dokonca premáva aj špeciálny čokoládový vlak. Vozne zariadené v štýle Belle Epoqoe z prelomu minulého storočia alebo ultramoderné s panoramatickým výhľadom vás odvezú z mesta Montreaux až do továrne
na čokoládu Nestlé. Mimochodom, práve v Nestlé kedysi „vynašli" mliečnu čokoládu.

obr_06.jpgNápoj bohov - Mexiko

Kolískou čokolády je Mexiko, kde ju ľudia poznali už pred tritisíc rokmi. Práve tam môžeme ochutnať jej originál, teda nápoj čerstvo vyabstrahovaný z kakaových bôbov a uvarený podľa tradičnej receptúry. Čokoládovou mekkou je južne položené mesto Oaxaca, kde zoženiete čokoládu na niekoľko spôsobov. Nielen ako čokoládové zrná alebo polevu, ale aj klasický nápoj, kedysi považovaný za pokrm bohov. V miestnej výrobni čokolády ju vám dokonca vyrobia priamo pred očami z kakaových bôbov. Navštíviť potom treba aj Chocolate Mayordomo, vychytený čokoládový obchod, kde máte rozhodne z čoho vyberať.

Chute bez hraníc - Japonsko

V Japonsku sa ľudia stretli s čokoládou v podobe, akú poznáme my, až v 19. storočí. V 60. rokoch prišla práve spoločnosť Morinaga s nápadom, aby na sviatok svätého Valentína obdarovávali čokoládou len ženy mužov. O mesiac neskôr, 14. marca, sa v Japonsku zaviedol takzvaný Biely deň, keď majú zase muži oplatiť sladké darčeky ženám. Špeciálne k týmto sviatkom obr_05.jpgvzniklo niekoľko druhov čokolád. Giri-choco dostávajú kolegovia, tomo-choko priatelia a honmei-choco partneri.

Japonsko je známe pre nás netradičnými príchuťami a tvarmi čokolád. Čo by ste povedali na čokoládky v podobe larvy, chrobáka či motýľa? Labužníci by mali zasa určite vyskúšať čokoládu octovú, melónovú, cesnakovú, vínovú alebo s príchuťou wasabi. Pre gurmánske zážitky je najlepšie vybrať sa do miestnych zábavných parkov zameraných na jedlo. Priamo v Tokiu je napríklad Namco Namja Town, veľký komplex na trávenie voľného času, v ktorom nájdeme množstvo obchodíkov ponúkajúcich čokoládové dezerty a sladkosti.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  5. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  6. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  7. Kam do tepla v januári?
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  9. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  10. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru?
  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Alarica – new business project in the market of shoes
  3. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  5. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  6. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  7. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  8. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  9. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  10. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 10 604
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 7 057
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 4 903
  4. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 3 749
  5. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali 3 447
  6. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 3 143
  7. Kam do tepla v januári? 2 223
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 1 995
  9. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 834
  10. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 1 118

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Verejný nepriateľ Soros. Ako Orbán decimuje kritikov a ničí mimovládky

Maďarský premiér si spravil agendu z útokov na migrantov aj médiá.

TECH

Muži ani len nevedia, ako málo orgazmov majú ich ženy

Medzi pohlaviami je stále veľká orgazmová priepasť.

Neprehliadnite tiež

Prečo ľudia podvádzajú? Prieskum dal jasnú odpoveď a nie je iba jedna

Aké sú motivácie tých, ktorí páchajú neveru a prečo sú aj šťastní ľudia neverní?

Wellness cestovanie: Čo si pod novým trendom predstaviť?

Cestovanie, ktoré má v prvom rade priniesť oddych a očistu mysle, je staro-novou záležitosťou v inovatívnom šate.

Dolly Parton: Ako sa z obyčajného dievčaťa stala kráľovná country

Blýskavé kostýmy, výrazný mejkap, objemné platinové blond vlasy a typický „hrkálkový“ hlas, to všetko tvorí legendu country hudby.

Sedem malých predsavzatí pre vašu krásu

Toto je niekoľko drobností, ktoré môžeme urobiť, aby sme pomohli pleti či vlasom.

Desať receptov na muffiny

Jednoduché, zdravé aj rafinované recepty na koláčiky v košíčku.