Sladké cestovanie

Cukríky, čokoláda, torty, zmrzlina... Každá krajina má svoju výnimočnú maškrtu. Čo najviac láka vás?

Marcipánový raj - Nemecko

Severonemecké mesto Lübeck je slávne vďaka marcipánu. Traduje sa, že s jeho výrobou sa začalo počas obliehania mesta alebo v časoch hladomoru. V meste sa vraj minulo všetko jedlo okrem mandlí a cukru a obyvatelia si z týchto dvoch ingrediencií vytvorili marcipánový „chlieb". Skutočný pôvod marcipánu však siaha do starovekej Perzie. V každom prípade môžeme Lübeck považovať za marcipánové mesto vďaka dvesto rokov starej spoločnosti Niederegger, svetovoznámeho výrobcu tejto sladkej pochúťky. Miestne výrobky vyrábajú zo stopercentných surovín a obsahujú oveľa menej cukru než marcipány ostatných výrobcov.

Tajomstvo kvality spočíva v presnom pomere mandlí, cukru a ingrediencie podobnej ružovej vode. Dôležitou zastávkou na ceste cez Lübeck je Café Niederegger v centre mesta. Nájdete tam sladkých dobrôt od výmyslu sveta vrátane veľkého množstva zmrzlín a lahôdok z nugátu, ktorý sa tu tiež vo veľkom vyrába. Navštíviť by ste mali aj špeciálne múzeum, presnejšie Marcipánový salón, kde sa zoznámite s pôvodom a históriou tejto sladkosti. Najväčšou atrakciou je však nepochybne dvanásť marcipánových postáv v životnej veľkosti vrátane spisovateľa Tho-masa Manna a módneho dizajnéra Wolfganga Joopa, ktorí boli veľkými fanúšikmi niedereggerského marcipánu.

Čoko-vlak - Švajčiarsko

Cestovať za čokoládou a obísť pritom Švajčiarsko by bolo veľkou chybou. Je to síce malá krajina, ale čokoládovo bohatá. Nájdeme tam niekoľko tematických múzeí. Z Zürichu, najväčšieho mesta Švajčiarska, pochádza jedna z najlahodnejších čokolád na svete Lindt. S jej výrobou začal miestny cukrár Rudolf Sprüngli v roku 1845, v čase, keď bola známa väčšinou len ako nápoj. obr_01.jpgO čosi neskôr v spolupráci s Rodolfom Lindtom vyvinuli špeciálny prístroj na jej miešanie, vďaka ktorému sa stala hnedá zmes oveľa jemnejšou a chutnejšou.

Lindt neponúka prehliadky svojej továrne, ale v Kilchbergu neďaleko Zürichu sídli jeho múzeum. Vo Švajčiarsku dokonca premáva aj špeciálny čokoládový vlak. Vozne zariadené v štýle Belle Epoqoe z prelomu minulého storočia alebo ultramoderné s panoramatickým výhľadom vás odvezú z mesta Montreaux až do továrne
na čokoládu Nestlé. Mimochodom, práve v Nestlé kedysi „vynašli" mliečnu čokoládu.

obr_06.jpgNápoj bohov - Mexiko

Kolískou čokolády je Mexiko, kde ju ľudia poznali už pred tritisíc rokmi. Práve tam môžeme ochutnať jej originál, teda nápoj čerstvo vyabstrahovaný z kakaových bôbov a uvarený podľa tradičnej receptúry. Čokoládovou mekkou je južne položené mesto Oaxaca, kde zoženiete čokoládu na niekoľko spôsobov. Nielen ako čokoládové zrná alebo polevu, ale aj klasický nápoj, kedysi považovaný za pokrm bohov. V miestnej výrobni čokolády ju vám dokonca vyrobia priamo pred očami z kakaových bôbov. Navštíviť potom treba aj Chocolate Mayordomo, vychytený čokoládový obchod, kde máte rozhodne z čoho vyberať.

Chute bez hraníc - Japonsko

V Japonsku sa ľudia stretli s čokoládou v podobe, akú poznáme my, až v 19. storočí. V 60. rokoch prišla práve spoločnosť Morinaga s nápadom, aby na sviatok svätého Valentína obdarovávali čokoládou len ženy mužov. O mesiac neskôr, 14. marca, sa v Japonsku zaviedol takzvaný Biely deň, keď majú zase muži oplatiť sladké darčeky ženám. Špeciálne k týmto sviatkom obr_05.jpgvzniklo niekoľko druhov čokolád. Giri-choco dostávajú kolegovia, tomo-choko priatelia a honmei-choco partneri.

Japonsko je známe pre nás netradičnými príchuťami a tvarmi čokolád. Čo by ste povedali na čokoládky v podobe larvy, chrobáka či motýľa? Labužníci by mali zasa určite vyskúšať čokoládu octovú, melónovú, cesnakovú, vínovú alebo s príchuťou wasabi. Pre gurmánske zážitky je najlepšie vybrať sa do miestnych zábavných parkov zameraných na jedlo. Priamo v Tokiu je napríklad Namco Namja Town, veľký komplex na trávenie voľného času, v ktorom nájdeme množstvo obchodíkov ponúkajúcich čokoládové dezerty a sladkosti.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  2. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  3. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  4. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  5. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  6. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  7. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  9. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  10. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  2. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  3. Cíťte sa v priestore príjemne
  4. Ktorý odšťavovač má najvyššiu výťažnosť?
  5. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  6. Ako si vybrať wc a umývadlo?
  7. Poslanec M. Borguľa bojuje proti netransparentnému tendru
  8. Grantová výzva na vykonávanie činností informačných centier
  9. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  10. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  1. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 5 865
  2. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 4 787
  3. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 552
  4. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 3 389
  5. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 3 226
  6. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 3 037
  7. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 2 813
  8. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 1 998
  9. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 030
  10. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom 882

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Spolupracuje aj s firmou Apple. Peniaze na výskum ale nedostal

Spoločnosť Highchem s pätnástimi zamestnancami a vyše miliónovými tržbami nemá podľa hodnotenia dostatočné odborné kapacity.

Neprehliadnite tiež

Vymysleli sex robota, s ktorým možno simulovať znásilnenie

Odborníci na robotiku veria, že pri sexualite s robotmi netreba zabúdať na etický aspekt.

Cuketa v kuchyni. Od polievky až po šťavnatý koláč.

Máte jej plnú záhradu alebo ste si ju doniesli z trhu a neviete čo s ňou. Máme pre vás niekoľko overených receptov s cuketou.

Aj Katarzia povedala nie. Proti sexuálnemu násiliu vystupujú známe tváre

Kampaň poukazuje na to, že každý človek môže odmietnuť násilie v akejkoľvek podobe.

Pätnásť filmov, ktoré by mala vidieť každá žena

Každý film si nájde svojho fanúšika, niektoré sú zamerané na ženy, aby ich inšpirovali, varovali alebo zabavili.