SME
Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky

Cap hospodárom

Som obyčajný mestský povaľač. Nikdy som neohýbal chrbát nad záhonom so zeleninou, nikdy som nekydal zajačie bobky do kompostu. Pravdupovediac, ani mi to nechýbalo. Úspešne som ignoroval, že zelenina a mäso, ktoré som kupoval v supermarketoch vznikajú inde

(Zdroj: Stock.XCHNG)

, ako v továrni. Až donedávna.

Mám rád dobré jedlo a ešte radšej ho pripravujem. Má to však háčik. V poslednom čase akoby z hrncov a tanierov mizla všetka chuť. Aj napriek tomu, že som začal kupovať najdrahšie suroviny chutí všetko rovnako. Kam sa podela výrazná chuť rajčín, kde zmizla vôňa uhoriek a prečo je kuracie mäso ako kus mokrej, osolenej špongie? Prečo krehký šalátový list chutí ako voda z vodovodu a mrkva zhnije skôr, ako ju donesiem z obchodu domov? Kdesi bude problém.

Sedím pri okne a pozerám sa na kus zeme za domom, kam som sa presťahoval pred dvomi rokmi. Ešte na jeseň tam stála stodola, do ktorej viac ako 40 rokov nezavítal jediný slnečný lúč a nekvapla jediná kvapka dažďa. Zostarlo a stalo sa nepotrebným. Ubitú, neúrodnú zem prikryl sneh a ani sýkorky nejavia záujem preskúmať ju, či tam nenájdu čosi do bruška.

Mám však plán. Ohnem chrbát a pokúsim sa založiť tam malú záhradku. Chcem vidieť ako sa semienka menia na rastlinky, túžim vidieť ako sa korienky a kvety menia na zeleninu. Chcem cítiť sviežu vôňu plodov zeme a ešte viac ochutnať ich. Vytiahnuť zablatenú mrkvu a cibuľu zo zeme, vylúsknuť zo struku zelený hrášok, siahnuť do kurína pre čerstvé vajíčko a vyčariť z nich čosi úžasne obyčajné na tanier.

Áno som darebák. Začať som mal už na jeseň, lebo na udupanom ihrisku nevyrastie nič. Neviem do čoho idem, neviem, či aspoň trochu uspejem. Nech sa stane čo sa má, pripravený som na všetko. Cap sa stane hospodárom. A vy budete môcť sledovať, pred akými nástrahami sa ocitnem a či dosiahnem svoj cieľ.

Mimochodom, spomínal som už, že za každú radu budem vďačný?

Sledujte moje kroky na Facebooku a Twitteri, zdieľajte so mnou radosti i starosti.
Sledujte moje trápenie na Facebooku a Twitteri      

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  2. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  3. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  4. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  5. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  6. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  7. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  8. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  9. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  10. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  1. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  2. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  3. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  4. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  5. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  6. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  7. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  8. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  9. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  10. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 35 372
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 23 665
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 19 734
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 324
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 16 168
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 13 273
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 281
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 333
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 327
  10. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 503
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Žilinská nemocnica varuje pred režimom vojnovej medicíny

Bojnická nemocnica už nevie vyčleniť ďalšie lôžka pre pacientov s Covidom

Väčšina nemocníc má dostatok lôžok. Avšak hlavne tým na severe Slovenska začínajú akútne chýbať zdravotníci.
Dobré ráno

Dobré ráno: V Poľsku sú ľudia už týždeň v uliciach, zúri tam kultúrna vojna

Do protestov sa zapájajú desaťtisíce ľudí.

Podcast Dobré Ráno.

Fico žije v atmosfére strachu, jeho ľudia končia v putách

Šéf Smeru sa zastal viacerých zadržaných.

Predseda Smeru Robert Fico.
Komentár šéfredaktorky Beaty Balogovej

Trump patrí do múzea

Trump bol nesmiernou inšpiráciou pre všetkých populistov, ale aj autokratov.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto

Nemusí byť len kyslá. Skvelé jedlá uvaríte aj z hlávkovej kapusty

Polievky, hlavné jedlá aj dezerty, s mäsom či bez neho.

Mleté mäso s kapustou

Autorka dokumentu o pôrodoch: Ak by som v nemocnici zasiahla, už by ma tam nepustili

Režisérka Maia Martiniak nakrútila film o pôrodnej traume.

Režisérka Maia Martiniak.