Cap hospodárom

Som obyčajný mestský povaľač. Nikdy som neohýbal chrbát nad záhonom so zeleninou, nikdy som nekydal zajačie bobky do kompostu. Pravdupovediac, ani mi to nechýbalo. Úspešne som ignoroval, že zelenina a mäso, ktoré som kupoval v supermarketoch vznikajú inde

(Zdroj: Stock.XCHNG)

, ako v továrni. Až donedávna.

Mám rád dobré jedlo a ešte radšej ho pripravujem. Má to však háčik. V poslednom čase akoby z hrncov a tanierov mizla všetka chuť. Aj napriek tomu, že som začal kupovať najdrahšie suroviny chutí všetko rovnako. Kam sa podela výrazná chuť rajčín, kde zmizla vôňa uhoriek a prečo je kuracie mäso ako kus mokrej, osolenej špongie? Prečo krehký šalátový list chutí ako voda z vodovodu a mrkva zhnije skôr, ako ju donesiem z obchodu domov? Kdesi bude problém.

Sedím pri okne a pozerám sa na kus zeme za domom, kam som sa presťahoval pred dvomi rokmi. Ešte na jeseň tam stála stodola, do ktorej viac ako 40 rokov nezavítal jediný slnečný lúč a nekvapla jediná kvapka dažďa. Zostarlo a stalo sa nepotrebným. Ubitú, neúrodnú zem prikryl sneh a ani sýkorky nejavia záujem preskúmať ju, či tam nenájdu čosi do bruška.

Mám však plán. Ohnem chrbát a pokúsim sa založiť tam malú záhradku. Chcem vidieť ako sa semienka menia na rastlinky, túžim vidieť ako sa korienky a kvety menia na zeleninu. Chcem cítiť sviežu vôňu plodov zeme a ešte viac ochutnať ich. Vytiahnuť zablatenú mrkvu a cibuľu zo zeme, vylúsknuť zo struku zelený hrášok, siahnuť do kurína pre čerstvé vajíčko a vyčariť z nich čosi úžasne obyčajné na tanier.

Áno som darebák. Začať som mal už na jeseň, lebo na udupanom ihrisku nevyrastie nič. Neviem do čoho idem, neviem, či aspoň trochu uspejem. Nech sa stane čo sa má, pripravený som na všetko. Cap sa stane hospodárom. A vy budete môcť sledovať, pred akými nástrahami sa ocitnem a či dosiahnem svoj cieľ.

Mimochodom, spomínal som už, že za každú radu budem vďačný?

Sledujte moje kroky na Facebooku a Twitteri, zdieľajte so mnou radosti i starosti.
Sledujte moje trápenie na Facebooku a Twitteri      

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. S dobrým pivom leto chutí
  2. Koľko peňazí pribaliť deťom na tábor
  3. Marketing Art – online marketingová agentúra z Trenčína
  4. Mercedes prináša revolúciu v správe firemných úžitkových áut
  5. Na Slovensko dorazil až po 30 rokoch. Big Mac oslavuje pol storo
  6. Vieme, ako si vybrať tú správnu klimatizáciu
  7. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  8. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  9. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  10. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  1. Vieme, ako si vybrať tú správnu klimatizáciu
  2. Koľko peňazí pribaliť deťom na tábor
  3. Mercedes prináša revolúciu v správe firemných úžitkových áut
  4. Na Slovensko dorazil až po 30 rokoch. Big Mac oslavuje pol storo
  5. Marketing Art – online marketingová agentúra z Trenčína
  6. S dobrým pivom leto chutí
  7. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  8. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  9. Najpredávanejšou jazdenkou v tuzemsku bola Škoda Octavia
  10. Gopass-dovolenka, ktorá sa oplatí
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 37 310
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 24 763
  3. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska 20 961
  4. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 12 773
  5. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 9 187
  6. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 6 020
  7. Špeciálna príloha: Krížovky na leto 3 627
  8. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 3 613
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 358
  10. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku 2 753

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Kaliňáka k únosu Vietnamca doteraz nikto nevypočul

Bývalého ministra vnútra ani nepredvolali.

Podcast Dobré ráno

Dobré ráno: Prečo sa gang financovaný Kremľom usídlil na Slovensku

Aké je posolstvo Nočných vlkov u nás.

ŠPORT

Šliapať v úniku? Je to nudné, vraví Sagan

Cez víkend nelenil. Majster sveta najazdil za dva dni dvesto kilometrov v únikoch.

Neprehliadnite tiež

Organizujú prvý islandský festival u nás: Naše vízie sú veľké

Regina Ulejová a Laura Lovišková približujú, ako sa organizuje festival.

Zuzana Smatanová: Pred koncertami v sebe občas musím zobudiť extroverta

Speváčka po rokoch príprav vydala nový album.

Začnem od zajtra: Čo robiť, keď chýba motivácia k pohybu

Dobrý pocit zo športu dosiahnete ľahšie, ako si myslíte.

Keď varí muž: Streetfood na mastnom papieri je hit. Právom?

Cez týždeň jedzte, čo chcete, ale v sobotu si uvarte zložité jedlo.