Espresso môžete mať aj doma

Jednoduché stroje na espresso sú takmer na nerozoznanie. Majú rovnako silné čerpadlo, úplne rovnaký bojler na ohrev vody, jednu páku s viac či menej podareným tesnením na prípravu espressa a trysku na speňovanie mlieka. Pri výbere sa zamerajte hlavne na v

(Zdroj: Stock.XCHNG)

Uvažujem o kúpe prístroja na prípravu espressa. Podľa čoho mám vyberať?

yhotovenie.

Ak nepoužívate filtračnú kanvicu, je vhodné, aby bol zásobník na vodu vybavený filtrom a nebol priehľadný. Inak v ňom budú rásť riasy. Sitká musia po zasunutí do páky pevne držať na svojom mieste, rukoväť páky by nemala byť dutá a zberná nádoba musí byť dostupná na jednoduché čistenie. Nerátajte s tým, že tryska na speňovanie mlieka vás bude poslúchať na prvé slovo. Ak ju neskrotíte, zostanete naveky iba pri malom piccole alebo espresse s mliekom.

Ak ste fanúšikmi kávových nápojov a neprekáža vám, že za ne zaplatíte viac, zaujímavou voľbou pre vás môžu byť kapsuľové automaty, ktoré z jednej či dvoch kapsúľ dokážu vyčariť kávovinový nápoj na želanie. Vzhľadom na množstvo použitých obalov nie sú príliš ekologické, ale aj bez skúseností si s nimi vždy doprajete to, na čo máte chuť.

Ak nemáte hlboko do peňaženky a upútali vás automaty, ktoré majú pod kontrolou všetko od zomletia kávy, cez jej dávkovanie, sparenie, až po vyprázdňovanie a čistenie, počítajte s tým, že aj napriek množstvu nastavení nebudete mať veľkú moc nad tým, akú kvalitu espresso dosiahne. Je to čistá práca, ak však chcete kombinovať s mliekom či mliečnou penou, musíte to urobiť ručne.

Zaujímavou alternatívou je mokka kávovar, ktorý elektrinu nepotrebuje. Využije tlak pary, ktorá vznikne pri varení na sporáku. Najdôležitejšia je však káva samotná. Nehanbite sa navštíviť špecializované predajne, plantážne kávy a kvalitné zmesi nie sú drahšie, ako káva z kapsúľ.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  2. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  3. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  4. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  5. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. Už aj seniori presadajú do SUV
  2. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  3. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  4. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  5. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  6. Stavebný úrad neoprávnene predĺžil americkej ambasáde lehotu
  7. Grantová výzva na vykonávanie činností centier Europe Direct
  8. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  9. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  10. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 23 966
  2. Ako sme jazdili v socializme 2 537
  3. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 482
  4. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me 1 423
  5. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 045
  6. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 941
  7. Zo stredomorskej stravy sa nepriberá 851
  8. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 834
  9. Túžite po práci z pláže? 7 rád, ako sa stať digitálnym nomádom 682
  10. Prísne kontroly a veľa tepla. Takto sa vyrába mlieko 675

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Súboj v koalícii Danko rozpútal a aj naň doplatil

Šéf SNS zváži odchod z politiky. Politológ hovorí, že predvídateľnosť jeho krokov sa stále znižuje.

KOMENTÁRE

Ficov perfektný deň a Dankova estráda ega

Novinári sa museli prehrabávať v úlomkoch Dankovho poníženia.

DOMOV

Reportér Týždňa: Videl som, ako Fico Danka prekvapil a rozčúlil

Magušin sa s Dankom rozprával počas Ficovej tlačovky.

Neprehliadnite tiež

Desať receptov na palacinky. Slané, sladké, bezlepkové, vegánske

Vybrali sme desať pestrých, chutných a zaujímavých receptov na palacinky.

Arnold Schwarzenegger: Najslávnejší emigrant našich čias oslávil 70 rokov

Kto by sa kedysi odvážil povedať, že sa obyčajný rakúsky chlapec stane guvernérom Kalifornie a hollywoodskou hviezdou.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

Spestrite si letný víkend novinkami z oblasti módy, fitness a skvelými receptami so zdravou cukinou.

Viete, ako minimalizovať škody na vlasoch spôsobené slnkom?

Leto našu korunu krásy namáha, uľavíte jej starostlivosťou.