SME
Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Tip na ideálny dezert - ovocný šalát

Nielen zelenina je vhodná na šalát. Skúste ju nahradiť ovocím a vyčariť tak úžasný letný dezert, plný sviežej chuti a vitamínov.

salat_exotika.jpgExotický ovocný šalát so slnečnicovými semiačkami
Suroviny na 4 porcie


2 ČL lístkov jazmínového čaju
3 PL medu
4 PL saké
1 stredne veľký červený melón
4 kivi
10 čerstvých liči
2 PL slnečnicových semiačok
100 g šľahačky

Dáme zovrieť 300 ml vody a pridáme jazmínový čaj, med a saké. Pozvoľna 2 minúty varíme, potom zálievku odložíme zo sporáka a dáme vychladnúť. Melón rozpolíme, odstránime jadierka a povykrajujeme z dužiny malé guľôčky. Kivi ošúpeme a nakrájame na plátky. Liči olúpeme, rozkrojíme a vyberieme kôstky.

Skryť Vypnúť reklamu

V panvici bez tuku opražíme slnečnicové semiačka. Ovocie zmiešame a cez sitko naň nalejeme čajový sirup. Dáme asi 8 hodín marinovať, občas premiešame. Ovocný šalát upravíme do malých misiek a pred podávaním ozdobíme šľahačkou a opraženými slnečnicovými semiačkami.

Tip: Saké je japonské alebo čínske víno vyrobené z ryže. Môžete ho nahradiť nie priveľmi sladkým sherry alebo trochou citrónovej či pomarančovej šťavy.

Tropický ovocný šalát s datľovo-banánovým krémom
Suroviny na 4 porcie

salat_tropika.jpg

4 čerstvé figy
4 zrelé kivi
2 nektarinky
100 ml červenej ríbezľovej šťavy
1 PL nahrubo posekaných mandlí
zopár stoniek mäty
4 datle
1 banán
zopár stoniek medovky

Figy umyjeme a rozštvrtíme. Kivi ošúpeme a nakrájame na plátky. Na štyri taniere vejárovito do kruhu poukladáme plátky kivi a na ne figy. Nektarinky umyjeme, rozpolíme, vyberieme kôstky a nakrájame na dieliky. Ríbezľovú šťavu zvaríme na sirup, vmiešame nektarinky a mandle, necháme zovrieť a rozložíme na plátky kivi a figy. Šalát ozdobíme stonkami medovky. Datle odkôstkujeme a najemno posekáme. Banán olúpeme, rozmixujeme a pridáme doň datle. Krém podávame k šalátu samostatne alebo ho ním polejeme.

Tip: Figy najmä v období Vianoc - poznáme skôr sušené, keď majú trocha medovú chuť. Dužina čerstvých fíg je mäkká, šťavnatá, so sladkou arómou.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vitajte v postapokalyptickom svete
  2. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  7. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  9. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  10. Zelená Bratislava
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 17 579
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 546
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 061
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 032
  5. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 831
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 11 528
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 529
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 752
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 647
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 605
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: V prvý deň testovania bol záujem vysoký, prišla tretina ľudí (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 37 911. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 134 obetí.

Celoplošné testovanie na Covid-19 na Orave.
Hornádska ulica v Krompachoch v piatok 10. apríla.

Život na Slovensku sa opäť obmedzuje, začína sa miernejší lockdown (prehľad)

Zákaz vychádzania sa netýka cesty do práce, na Orave a v Bardejove treba i test.

Ilustračné foto.