Trávenie dovolenky na vidieku formou takzvanej agroturistiky nie je len vecou obyvateľov zahraničných metropol – jej kúzlu prepadli už aj našinci. Býva sa v luxusne vybavených apartmánoch i v jednoduchých stanoch, na programe je jazda na koni, rybolov alebo ochutnávka miestnych kulinárskych špecialít. Blízkosť prírody je samozrejmosťou. Na začiatok treba povedať, že čaro agroturistiky netkvie v ponúkaní komfortu sídla, hoci to nie je vylúčené, ale skôr v jeho „obsahu“. Teda možnosti pričuchnúť si k nefalšovanému dennému rytmu ekofarmy, ranča či iného centra postaveného v lone prírody, prípadne sa na sedliackych prácach trocha i podieľať. Ranč Transylwahnja ponúka možnosti prenocovania v súkromných izbách, maringotke či v stane (www.transylwahnja.eu). Priamo na Toulcovom dvore sa ubytujete v nových priestoroch s možnosťou stravovania. Cena je viac než prijateľná – okolo 250 Kč na osobu, v závislosti od počtu strávených nocí a veľkosti skupiny (www.toulcuvdvur.cz). Ubytovacie kapacity priamo v areáli konopnej farmy Hanfwelt nie sú. Asi 15 km od farmy sa však nachádza prekrásne historické mesto Melk, o ktorom sa hovorí, že je ,,bránou do regiónu Wachau“, presláveného svojím skvelým vínom (Náš tip: www.wachauerhof.at).
To všetko môžete zažiť napríklad v takej Transylvánii za Rimavskou Sobotou, ktorá však s krvavými kúskami istého grófa nemá nič spoločné. Naopak, za dedinou Nižná Kaloša vás na dverách Transylwahnje privíta maľovaný nápis: Príď v mieri, ostaň v mieri, odíď v mieri. Všetko, čo sa vám na tomto ranči objaví na tanieri – vrátane chutnej šnicle – je zaručene v kvalite bio. Každoročne sa tu organizuje biotábor pre rodiny s deťmi, tento rok od 24. júla do 2. augusta, s vlastným prírodným ubytovaním, no tiež s pestrou agendou, v ktorej nechýba výroba syra, kurz ajurvédskeho varenia, ale ani práca na hlinenej stavbe a výroba slamenej strechy.
Noemova archa v českej verzii
Noe pred potopou zhromaždil na svojej lodi jeden pár z každého živočíšneho druhu, a zachránil tak zvieratká pred skazou. Ekofarma na Toulcovom dvore v Prahe si dala podobný cieľ. Ibaže dnes ohrozuje zachovanie druhovej pestrosti v prírode nie potopa, ale ľudská činnosť. Príbeh je to veľmi smutný.
Pôvodné plemená hospodárskych zvierat, akými sú moravský králik, česká hus či valašská ovečka, smerujú pomaly, ale iste k zániku, pretože sa stali nepohodlnými. Nie sú dosť imúnne proti stresu a nedokázali sa prispôsobiť veľkovýrobným technológiám. Tak sme si za ne našli náhradu – krížencov, ktorí sú odolnejší, aj efektívnejší. Práve so zámerom podporiť chov „tradičných“ zvierat vznikol na Toulcovom dvore projekt Noemova archa. Nájdete tam hromádku pôvodných plemien hospodárskych zvierat žiť v pohode a šťastí.
Farma je verejnosti zadarmo prístupná každý deň od ôsmej rána do šiestej večera. Zážitkom samým osebe je i rozsiahly areál, ktorý zahŕňa 8,5 hektára zaujímavých prírodných spoločenstiev vrátane mokrade, skalnej brány a lužného lesa, ale aj sadov, kvetinových lúk a pastvín. Na sklonku výletu vás ratolesti nemôžu zaskočiť ani otázkou, či by ste si nemohli jedného huculského koníka vziať domov a chovať ho na verande. Tí najzanietenejší si totiž môžu zvieratko symbolicky adoptovať. Podľa sympatií alebo výšky príspevku na krmivo sa dá vyberať z pestrého zoznamu. Figurujú na ňom okrem iných Pišta (džungarský škrečok), Adéla (sliepočka z rodu českých zlatých kropeniek), Jaroušek (králik) či čiernobiele prasiatko Blaženka.
Neviete, kam z konope?
Keďže ranče s poníkmi sú dych vyrážajúcim zážitkom hlavne pre rodiny s menšími deťmi, je čas povedať si niečo o mieste, ktoré rovnakú radosť vyčarí na tvárach adolescentov: konopnej farme Hanfwelt v Dolnom Rakúsku. Samozrejme, všetko v medziach dobrých mravov – nadšení budú totiž príslušníci všetkých vekových kategórií, konkrétne z toho, koľko vecí sa dá z konope vyrobiť. To by jeden neveril!
Nájdete tam všetko od produktov zdravej výživy, prírodnej kozmetiky cez relaxačné vankúšiky až po podstielku pre hlodavce. Napokon, výnimočné liečivé vlastnosti konope sú známe už po stáročia. Okrem toho, že posilňuje imunitu, výťažky z nej pomáhajú vďaka silným regeneračným účinkom pri kožných ochoreniach, najmä atopickom ekzéme, lupienke a dermatitíde.
Návštevníkov dozaista upúta prehliadka výrobných zariadení a miestneho Múzea konope, kde sa dozvedia čosi o strastiplnej histórii tejto rastlinky, jednými milovanej, inými nenávidenej. Počas víkendov je od desiatej do piatej otvorený obchod, v ktorom si pohodlne a príjemne zabezpečíte zásoby konopných produktov aj na zimu. Viac informácií nájdete na www.hanfwelt.at.
Ako je to s ubytovaním?