Pohostenie na party

Čím prekvapiť hostí na letnej párty? Chcelo by to niečo slané, kyslé alebo ostrejšie... Vyskúšajte naše nakladané dobroty. Už žiadne chystanie chlebíčkov, stačí siahnuť do chladničky a jesť.

Datle v slaninovom kabátiku

suroviny na 4 porcie

250 g anglickej slaniny l 2 balíčky sušených datlí l špáradlá

Plátky slaniny nakrájame na šírku datlí. Každú datľu zabalíme do plátka slaniny a prepichneme špáradlom, aby obal držal. Slaninové balíčky opečieme na panvici dozlatista. Podávame horúce.
Tip: Namiesto datlí môžeme použiť sušené slivky, ktoré na noc namočíme do slivovice.

Nakladaný balkánsky syr

pohostenie_07.jpgsuroviny na 1 pohár0,5 l

200 g balkánskeho syra alebo syra feta l 2 strúčiky cesnaku l 1 vetvička oregana (môže byť i sušené) l 1 vetvička šalvie (môže byť i sušená) l 1 vetvička rozmarínu (môže byť i sušený) l 5 gu-ľôčok čierneho korenia l 4 feferónky l 1 pohár čiernych olív l olivový olej


Syr nakrájame na kocky, cesnak na plátky a feferónky na polovičky. Do pohára postupne vložíme syr, na každú vrstvu syra nakladieme cesnak, bylinky (čerstvé sa nemusia krájať), olivy a feferónky. Pohár po naplnení dolejeme olivovým olejom, dobre uzatvoríme a v chlade a tme necháme asi týždeň uležať.
Tip: Feferónky, malé baklažány alebo patizóny naplníme lučinou a pridáme do pohára s balkánskym syrom.

Syrová zmes v olejipohostenie_03.jpg

suroviny na 1 pohár (1 l)

150 g údeného eidamu l 150 g nivy l 2 kusy syra camembert l 1 lyžička mletých čili papričiek l 4 strúčiky cesnaku l 2 cibule l 1 feferónka l 5 guľôčok celého korenia l olivový olej na zaliatie

Eidam a nivu nakrájame na kocôčky. Camemberty pozdĺž rozkrojíme na polovičky. Obe potrieme zmesou čili a ošúpaného, roztlačeného cesnaku a opäť ich spojíme dohromady. Potom ich rozkrojíme na 8 trojuholníčkov. Ošúpanú cibuľu nakrájame na kolieska, feferónku pozdĺž na štvrtiny.

Na dno pohára nasypeme trochu cibule a na ňu striedavo ukladáme syry. Na každú vrstvu poukladáme opäť cibuľu a feferónku. Pridáme korenie a syry zalejeme až po okraj pohára olivovým olejom. Dobre uzatvoríme, v chlade a tme necháme asi týždeň uležať.
Tip: Pre maškrtné jazýčky pridáme k syrom zmes malých naložených húb.

Utopenpohostenie_08.jpgci v pivovom náleve

suroviny na 1 pohár (1 l)

10 safaládok l 4 cibule l bobkový list l Nálev: 500 ml čierneho piva l 1 lyžička mletého čili korenia l 10 guľôčok čierneho korenia l soľ l 4 feferónky

Ošúpanú cibuľu nakrájame na kolieska. Safaládky narežeme pozdĺž do 3, vložíme do nich bobkový list a koliesko cibule. Safaládky poukladáme do pohára, na každú vrstvu nasypeme zvyšnú cibuľu a pridáme feferónku. NÁLEV: V hrnci povaríme čierne pivo s čili papričkami, čiernym korením a soľou. Safaládky v pohári zalejeme nálevom a necháme asi týždeň uležať na chladnom a tmavom mieste.
Tip: Nechutia vám ostré jedlá? Vymeňte feferónky za baranie rohy.

Smažené banány s parmezánom

suroviny na 4 porciepohostenie_05.jpg

4 pevné banány l 2 lyžice citrónovej šťavy l 2 vajcia l 70 g parmezánu l 4 lyžice bieleho suchého vína l 50 g hladkej múky l čerstvá bazalka l olej na pečenie l špáradlá

Ošúpané banány nakrájame na šikmé, dlhé plátky a pokvapkáme ich citrónovou šťavou. Do misky dáme vajcia, biele víno, parmezán, hladkú múku a nadrobno nakrájanú bazalku. Všetky suroviny rozmiešame varechou na hladké, redšie cestíčko. Plátky banánov obalíme v cestíčku, a ihneď smažíme v rozpálenom oleji z oboch strán. Podávame napichnuté na špáradle s bazalkovým lístkom.
Tip: Použite baby banány - chutia zo všetkých banánov najlepšie.

Nakladaný cesnak

pohostenie_06.jpgsuroviny na 2 poháre

8 väčších cesnakov l 2 vetvičky rozmarínu l 1 feferónka l 500 ml olivového oleja

Strúčik cesnaku ošúpeme a pomiešame nadrobno pokrájanou feferónkou. Zmes dôkladne premiešame a rozdelíme do pohárov. Do každej vložíme vetvičku rozmarínu a zalejeme olejom, potom ich vzdušne uzatvoríme. Naložený cesnak necháme približne desať dní uležať.
Tip: Môžeme ho konzumovať samotný k poháru dobrého piva alebo ho servírovať ako prílohu k rôzne upraveným mäsám.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  2. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  4. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  7. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  9. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  10. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  1. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  2. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  3. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  4. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  5. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  6. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  7. Svadba v kraji lietajúceho mnícha Cypriána
  8. Vecný dar pre Detské kardiocentrum v Bratislave
  9. VZN o hazarde sa dá zachrániť
  10. Prieskum: Ako si Slováci požičiavajú? Hlavne rýchlo
  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 10 413
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 10 319
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 8 333
  4. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 7 062
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 6 985
  6. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 5 162
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 4 010
  8. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 3 573
  9. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet 2 883
  10. Jarné prázdniny pri mori? 2 568

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Rezník z TASR by bol v RTVS pre poslancov schodnejší než Mika

Bývalá šéfka Markízy Zuzana Ťapáková sa po kauze Evka ako kandidátka na riaditeľku RTVS už nespomína.

KULTÚRA

Tajná služba si objednala vraždu. Na film Únos bolo treba odvahu

Politické trilery u nás nevznikajú.

ŠPORT

Spieva si Marleyho, dá si pivo. Ako Sagan trénoval v horách

Sagan sa pripravoval inak ako súperi.

TECH

Akadémia vied má päť slabých ústavov, dva špičkové

Päť ústavov nestojí na pevných základoch.

Neprehliadnite tiež

Módu na Brit Awards ovládla stávka na istotu, hviezdy zabudli experimentovať

Speváčky, hudobníčky a modelky sa na odovzdávaní cien najlepšej britskej hudby odeli najmä do tmavších farieb.

Modelka visela z mrakodrapu bez istenia, skončila na polícii

Ruská hviezda z Instagramu Viki Odintcova v Dubaji predviedla extrémny kúsok pre efektné fotografie, argumentovala tým, že chcela poukázať na zlú zabezpečenosť budovy.

Závan jari na tanieri: Pečené kozľa s brusnicami

S blížiacou sa jarou sú stále aktuálnejšie recepty z kozľaciny a jahňaciny.

Aj bez končatín dokážu veľa. Tieto tri ženy inšpirujú svet svojou húževnatosťou

Osud sa s Bethany Hamilton, Aimee Mullins a Jessicou Cox nemaznal.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop