Na výlete za moravským vínom

Začnime v starobylom Mikulove. Leží neďaleko česko-slovensko-rakúskych hraníc, päťdesiat kilometrov južne od Brna. V meste si každý návštevník ako prvý všimne zámok, ktorý tam vyrástol už v ranom stredoveku a po stáročia patril šľachtickým rodom Lichtenštajnovcov a Ditrichštajnovcov. V jeho tmavej pivnici sú vystavené drevené lisy a obrí sud zo sedemnásteho storočia s úctyhodným objemom viac než stotisíc litrov. Robia sa pri ňom degustácie pre návštevníkov, ktoré si však treba vopred objednať v miestnom turistickom informačnom centre. Adresu s telefónnym číslom ľahkzistíme na www.mikulov.cz.

V historickom centre mesta treba určite navštíviť unikátnu vínotéku U svätého Urbana, kde sa okrem degustácií robia aj dražby archívnych vín. Na posedenia pri víne sem chodieva napríklad aj prezident Václav Klaus, herečka Iva Janžurová alebo speváčka Hana Zagorová. Komu sa bude po vínku žiadať niečo teplé na zahryznutie, ten si môže dať v neďalekej reštaurácii U svätého Urbana niektorú z miestnych pochúťok - ovarové koleno alebo rebierka na rošte ochutené medom a cesnakom.

Po gurmánskych orgiách určite dobre padne trochu sa rozhýbať. V okolí Mikulova je na to príležitostí viac než dosť. Stačí si pozrieť turistické a cyklistické trasy na www.palava.cz. Chránená krajinná oblasť Pálava má niekoľko atraktívnych turistických lokalít, napríklad vrch Devín alebo stredovekú zrúcaninu Děvičky.

Severne od Mikulova sa oplatí navštíviť vrch Turold, ktorý ukrýva jaskyne s krasovou výzdobou. Na jar je asi najkrajšie údolie rieky Dyje, kde kvitnú kosatce a pri trochu šťastia tam možno zazrieme chránenú jaštericu zelenú.

Do Valtíc na bicykli

Ďalším malebným vinárskym rajom je mestečko Valtice, ktoré podobne ako Mikulov od štrnásteho storočia tiež patrilo Lichtenštajnovcom. Za ich vlády sa tam postavili dve unikátne vínne pivnice – Zámocká s kapacitou 650-tisíc litrov a Krížová s úctyhodnými rozmermi a kapacitou jeden milión litrov.

Valtické vína boli vyhlásené svojou kvalitou v celom Rakúsko-Uhorsku, popíjali sa na šľachtických a panovníckych dvoroch vo Viedni, v sliezskom Vratislave aj v Prahe. Dnes ich môže ochutnať hociktorý okoloidúci turista. Zoznam organizátorov degustácií nájdeme na www.valtice.cz. Z Valtického zámku sa oplatí poprevážať sa po okolí na bicykli. Krajina je popretkávaná množstvom zaujímavých cyklotrás, ich zoznam je tiež na webovej stránke mesta.