Na bylinky za oknom nikdy nie je neskoro

Niekto začína s výsevom byliniek vo februári, iní musia kvôli nedostatku svetla počkať do začiatku jari. Všetci však majú možnosť dopestovať si čerstvé bylinky za oknami kuchyne, aby nimi osviežili jarné pokrmy. Bylinky im dodajú nielen kráľovskú korunu,

(Zdroj: Stock.XCHNG)

ale aj pôsobia liečivo.

Záleží iba na vás, či sa rozhodnete pre pestovanie v malom, alebo vo veľkom. S malými keramickými nádobami uspejete na parapete kuchynského okna, s hrantíkmi môžete premeniť svoj balkón na oázu vôní a zdravia. Rastliny zo supermarketov predpestované v skleníkoch sú určené iba pre tých, čo nemajú času nazvyš. Veľký výťažok z nich však neočakávajte. Rastú pomalšie, ako ich stíhate strihať.

Koľko za bylinky zaplatíte?

Podstatne menej, ako platíte za sušené vňate vo vreckách z obchodnej siete. Za vrecúško osiva zaplatíte od 39 centov do jedného eura v závislosti na tom, o aký druh a odrodu ide. Kým v niektorých vreckách dostanete 150 semien (ligurček), v iných za podobnú cenu bude aj 1300 drobných semienok (vňatový petržlen). Možno sa vám to zdá byť na prvý pohľad primnoho, hustejšou sejbou však nič nepokazíte. V kvetináči budú rastliny zakrpatené a ich priestorové nároky pôjdu bokom. Myslite aj na to, že vysievať môžete i niekoľkokrát ročne.

Článok pokračuje pod video reklamou

Krtince pred panelovým domom sú síce zadarmo, nie každá pôda však bude vyhovovať požiadavkám byliniek. Ak nechcete nechať nič na náhodu, mali by ste vedieť že za 2 eurá kúpite v predajnej sieti 10 litrov substrátu, ktorý je na pestovanie byliniek vhodný. Zväčša obsahuje až tretinu piesku a zvyšok tvorí zmes pôdy s rašelinou. Takýto substrát je ľahký, dobre absorbuje vodu a pri vysychaní sa nezmení na tvrdú skalu.

Ako pripraviť nádoby na výsev?

Pri napĺňaní nádob substrátom sa presvedčte o tom, že v ich dne sa nachádzajú otvory na odtok prebytočnej vody. Kým pri keramike sú samozrejmosťou, pri plastových nádobách ich budete musieť možno vytvoriť. Čím budú otvory väčšie, tým rýchlejšie bude prebytočná voda odtekať. Aby sa s ňou však nevyplavoval aj substrát, nespravíte chybu, ak otvory prekryjete novinovým papierom. Poslúži ako filter a vaše parapety budú v bezpečí.

Substrát sypte do nádob voľne a jeho povrch zarovnajte poklepaním o stôl. Nádoby by ste mali naplniť 2 centimetre pod ich vrchný okraj, aby zostal dostatok priestoru pre osivo, kryciu vrstvu a zálievku. Nepokúšajte sa substrát utláčať. Čím viac vzduchových medzier v ňom zostane, tým viac sa v ňom bude bylinkám dariť.

Vysievame s rozvahou

Vyrábať v kvetináčoch riadky nemá veľký zmysel. Omnoho dôležitejšie je, aby bolo osivo rozmiestnené po povrchu rovnomerne, a to nielen v strede, ale aj pri okrajoch nádob. Práve tu často vznikajú hluché miesta, ktoré porastu nesvedčia.

Veľké semienka môžete vysievať priamo z vreciek, v ktorých sú distribuované. Jemným poklepávaním na vrecko docielite rovnomerný posyp substrátu. Ak sú semienka príliš malé, pomôže ak ich premiešate s malým množstvom piesku. Menej skúsená ruka dosiahne s väčším objemom pri vysievaní lepšie výsledky. Tí šikovnejší sa zaobídu aj bez „riedenia“.

Osivo je potrebné prikryť pol až centimetrovou vrstvou substrátu, aby bolo neustále vo vlhkom prostredí. Iba tak vyklíči bez strát a rastliny budú mať šancu zakoreniť tak, aby sa v pôde uchytili plnou silou. Povrch jemne utlačte chrbtom ruky, aby sa semienka nevyplavovali.

Bez vody to nejde

Prvú zálievku by ste mali uskutočniť podľa možností podmokom. Ak do umývadla alebo vane napustíte vodu a uložíte do nej nádoby s osivom, substrát do seba natiahne toľko vody, koľko je potrebné. Pozorne si všímajte povrch substrátu, kým nie je úplne jasné, že je dostatočne vlhký. Niekedy to môže trvať desiatky minút.

Aby ste nemuseli počas klíčenia povrch každý deň rosiť, pomôže ak nádoby prekryjete plastovou fóliou. Použiť môžete hoci aj zmršťovaciu fóliu na balenie potravín. Po piatich až desiatich dňoch by už malo byť jasné, ako na tom so svojim výsevom ste. Povrch substrátu sa začne vlniť a spod neho začnú na svetlo vychádzať tenučné rastlinky s ich klíčnymi listami. Fóliu môžete odstrániť, avšak na pravidelnú zálievku nezabúdajte.

Každá bylinka má iný životný rytmus

Kým žeruchu môžete zbierať už po niekoľkých dňoch, na kvalitnú pažítku si budete musieť počkať až dva roky. Aj napriek tomu je možné povedať, že väčšina vňaťových byliniek je pripravená na zber už po niekoľkých týždňoch. Husté porasty v kvetináčoch môžete vystrihávať zo strany na stranu, kvetináčové rastliny môžete nechať podrásť do ich prirodzeného rozmeru.

V otázke hnojenia sa názory ľudí rôznia. Jedni tvrdia, že hnojivám sa treba strániť, iným je viac ako jasné, že substrát použitý pri výseve má obmedzené množstvo živín. Rozhodnite sa sami. Ak to s hnojením preháňať nebudete, nemáte čo pokaziť.

Čo sa vyplatí vysievať?

Nuž, záleží na tom, čo radi vidíte na svojom tanieri, či v pomazánkach. Aj keď sa najväčšej obľube teší asi bazalka, uspejete aj s vňaťovým petržlenom či zelerom, kôprom, saturejkou, rozmarínom a tymiánom. Ak máte radi aromatické bylinky, určite neprehliadnite ligurček a koriander.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  3. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  4. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  5. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  7. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  9. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu!
  10. 3 dôvody, prečo sa oplatí mať online účet v ZSE už toto leto
  1. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  2. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  3. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  4. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  6. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  7. Salón architektov A0 – Coneco 2018
  8. Záhradný nábytok: aký materiál je najlepší?
  9. Životné jubileum prof. Ing. Jaroslava Valáška, PhD.
  10. OMV pozýva na pretekársky supervíkend na okruhu Slovakiaring
  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 10 520
  2. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 9 289
  3. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 8 370
  4. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 7 640
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 7 609
  6. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 6 243
  7. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 4 534
  8. Nie sme žiadni paštikári. Slováci už dovolenkujú inak 4 414
  9. Iná tvár Mexika: Nocovanie s Indiánmi, dobrodružstvo v džungli 3 733
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu! 3 266

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Aký bol šampionát v Rusku? Plný sexizmu, politiky a simulovania

Prinášame najzaujímavejšie momenty z MS 2018 vo futbale.

DOBRE RÁNO

Dobré ráno: Odsúdili vás? Staňte sa rovno primátorom

Ako sa u nás robí komunálna politika.

TECH

Prečo sa trápite aj hlúposťami? Váš mozog nedokáže vypnúť

Myseľ si prirodzene rozširuje význam slov.

EKONOMIKA

Kaufland skúša happy hour, na Slovensku to bežné nie je

Obchodné reťazce bojujú o zákazníkov rôznymi spôsobmi.

Neprehliadnite tiež

Británia zverejnila oficiálne fotky z krstín princa Louisa

Najmladšieho člena britskej kráľovskej rodiny pokrstili 9. júla.

Judit Bárdos: My herci sme alibisti, za postavy sa skrývame

Herečka rozpráva o novom filme i o tom, prečo jej prekáža pozornosť.

Vzťahová poradňa: Vždy som tá iniciatívna. Mám si hľadať nových priateľov?

Klinická psychologička hovorí o snažení sa vo vzťahoch.

Ako ochrániť deti na slnku?

Detská pokožka je najcitlivejšia na jar.

Kladivárka: Hod kladivom je jeden z najnáročnejších športov atletiky

Martinu Hrašnovú čakajú majstrovstvá aj leto s dcérou.