SME
Sobota, 23. október, 2021 | Meniny má AlojziaKrížovkyKrížovky
TESTOVALI SME (RECENZIA)

Grilovacia sezóna sa nikdy nekončí

Grilovanie na drevenom uhlí má svoje čaro, málokto si však uvedomuje, že elektrické grily majú lacnejšiu prevádzku a jednoduchšie sa udržiavajú. Čo by ste povedali na nedeľné ráno s opekanou slaninkou, volským okom, pomarančovým džemom a klobáskou? Alebo

máte radšej hovädzie hamburgery či grilovanú zeleninu? Potom ste na správnej adrese.

Elektrický gril si nájde svoje miesto v záhradnom altánku, ale aj na kuchynskom stole. O údržbu sa postará umývačka riadu, o úspornosť termostat a rošt akumulujúci teplo.

Aké špecifiká má však grilovanie na elektrine? Otestovali sme gril Electrolux ETG240, aby sme vám prezradili viac.

Komfort za oválnym stolom
Grilovanie na elektrickom grile je kolektívnou záležitosťou. Netreba chlapa, ktorý vie rozdúchať uhlíky k poslušnosti a vyhnete sa aj hádkam o tom, kto po vychladnutí gril a mriežku vyčistí a odloží do garáže. S elektrinou je to iné.

Skryť Vypnúť reklamu

Šnúru zasuniete do zásuvky, na termostate nastavíte potrebný výkonový stupeň a pri oddychovej konverzácii môžete začať na rozhorúčené výhrevné teleso ukladať čokoľvek, na čo máte chuť. Nikto necíti nápor povinností, všetko ide akosi samo.

V lete si užijete teplé lúče vychádzajúceho slnka, v zime sa poddáte papučovej atmosfére pri raňajkovaní v pyžame. Máte radi prekvapenia? Bezpečnú obsluhu zvládnu aj deti.

Zdravo a bez dymu
Rozvoniavajúci dym horiacich uhlíkov a prskanie tukov v ohnisku sú síce romantické, na vašom zdraví sa však príliš pozitívne nepodpíšu. Minútky z grilu síce krásne voňajú, na uhlík spečené kôrky a okraje rozhodne nepatria do jedálnička tých, čo musia dbať o svoje zdravie. O spalinách z horiacich tukov ani nehovoriac.

Skryť Vypnúť reklamu

Možno si kladiete otázku, aký je potom rozdiel medzi pokrmom pripraveným na panvici a na elektrickom grile, keď oba pečiete na rozhorúčenej kovovej platni mimo plameňa. Nuž jednoduchý – pri grile si posedíte a pri každom kúsku vystihnete ten správny moment pre konzum. Chcete si mäso pripiecť, alebo máte radi šťavnatejšie kúsky? Každý sa postará o svoju porciu sám. Môžete si byť istí, že vône budú vykrúcať nosy nejedným susedom.

Rozumne a úsporne
Gril Electrolux ETG240 dostal do vienka konštrukciu, ktorá rozhodne patrí medzi tie, ktoré stoja za to. Výhrevné teleso je zaliate do kompaktnej grilovacej platne, ktorá slúži ako tepelný akumulátor. Znamená to, že gril pečie kontaktne a termostat má vďaka dostatočnej mase kovového roštu príležitosť na to, aby spotrebu pravidelným vypínaním špirály krotil. Celkovo pracuje v piatich výkonových stupňoch, my sme pri testoch najviac ocenili úrovne 2 a 3.

Skryť Vypnúť reklamu

Grilovací panel má rozmery 42x30 centimetrov a z jednej strany je možné chrániť ho krytom proti prskaniu. Keďže v bezvetrí je jeho úloha takmer bezvýznamná, z každej strany je k ploche pohodlný prístup. Panel je rozdelený na dve časti.

Tá väčšia má roštovú štruktúru, ktorá umožňuje odkvapkávanie nadbytočných tukov a tekutín z pokrmov. Jemný raster dodáva pripraveným pokrmom typickú vizáž grilovaných kúskov, súčasne je však dostatočne robustný na to, aby udržal v celku mleté hovädzie mäso vyformované do 5 mm hrubého hamburgeru. Tretina panelu má rovné, plné dno, ktoré sa nám osvedčilo pri príprave jemných rýb, vajíčok, zeleniny a príloh. V krátkosti povedané – každá surovina si nájde svoje správne miestečko.

Bezpečne a čisto
Grilovací panel je odnímateľný a dvojica tepelne izolovaných rukovätí vám dáva pri manipulácii istotu aj v prípade, ak manipulujete s horúcim spotrebičom. Pod panelom sa nachádza hliníkový plech pre zachytávanie mastnôt a tekutín, takže stôl je čistý. Výhodou je, že po odpojení napájacieho kábla môžete všetky dielce odložiť do umývačky riadu, ktorá sa postará o ich vyčistenie. Po sýtych raňajkách v bohatom anglickom štýle nemusí byť po chvíli ani stopy. Praktická manipulácia a vysoká bezpečnosť sú na mieste.
Aj bez kúska odvahy je možné povedať, že deti samé pripravia raňajkové menu a vy si ho budete užívať. Už je to raz tak.

Skryť Vypnúť reklamu

Ako sme grilovali
Bohatá večera, ľahký grilovaný obed či raňajky, ktorými si získate každú návštevu majú svoje čaro hlavne kvôli tomu, že pokrmy chutia predsa len trochu inak ako zo sporáka. Údené polotovary rozžiaria svoje chute, mleté mäsá si zachovajú šťavnatosť a sviežosť v plnej miere.

Veľmi dobré výsledky sme dosahovali aj pri tepelnej úprave zeleniny. Narozdiel od dusenia si zachovala silnú a prirodzenú chuť bez toho, aby sa zmenila na vodnaté čudo.

Marinované mäsá excelovali iba vo svojich šťavnatejších a jemnejších alternatívach, ktoré si vystačia s krátkou tepelnou úpravou. Akonáhle čas prípravy presiahol hranicu 30 minút, elektrická rúra s grilom dokázala ponúknuť lepšie a kvalitnejšie výsledky. Mäsá zostávali prisuché.

Ryby a plody mora vyžadujú pri úprave trochu zručnosti a šikovnosti. Kombináciou dvoch rôznych povrchov sme sa však vždy prepracovali k výsledkom, ktoré dokázali prekvapiť. Počas krátkej úpravy si pokrmy zachovali svoju čerstvosť a šťavnatosť, dokonca lepšie vyznela ich prirodzená aróma, ktorá sa pri varení v pare neraz utláča.

Skryť Vypnúť reklamu

Zabudnúť netreba ani na prílohy. Určite nebudete na grile opekať vopred uvarené zemiaky, avšak ovsené či zemiakové placky dokážu riadne vyburcovať apetít. O tom, že maškrtníkov môžete odmeniť palacinkami na americký spôsob ani nehovoriac. Stačí ak do klasického receptu na cesto pridáte prášok do pečiva.

Tepelnú úpravu pokrmov je možné hodnotiť veľmi pozitívne, a to nielen z pohľadu atmosféry, ale aj kvality. Ak patríte medzi tých, čo si radi vychutnávajú prirodzené chute pokrmov a nezastierajú všetko koreninami, budete sa cítiť rozhodne isto.

Lacnejšie ako na uhlíe
Pri grilovaní nás zaujala aj lacná prevádzka, ktorá je niekoľkonásobne lacnejšia, ako pri použití dreveného uhlia v lacných záhradných griloch. Pri 2000 wattovom príkone riadenom termostatom sme po dvojhodinovej akcii namerali spotrebu elektriny vo výške pod hranicou 8 korún pri tarife D2 SSE. Pozrite sa na cenovku vrecka dreveného uhlia a ste v obraze.

Skryť Vypnúť reklamu

Elektrický gril Electrolux ETG240 nie je určený do domácností, kde kuchynské spotrebiče zívajú nudou na poličke v špajzi či v pivnici. Ocenia ho tí, čo si radi pri príprave pokrmov posedia a stolujú spoločne so svojimi priateľmi či v rodinnom kruhu. Časová príprava nie je náročná, údržba je vďaka umývačke riadu prakticky nulová a je iba na vás, aké menu prichystáte. A či bývate v rodinnom dome, alebo v malom panelákovom byte, to rozhodne nezaváži. Čo poviete, hodí sa k vášmu životnému štýlu? Ak áno, počítajte približne s dvojtisícovou investíciou.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  2. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  3. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania
  4. Darujte úsmev dvakrát pre šťastie mnohých rodín
  5. Vyberte sa s nami za strašidlami. Žiadny strach, bude to zábava
  6. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom
  7. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato
  8. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  9. Tiguan eHybrid: bežné problémy plug-in hybridov sa ho netýkajú
  10. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  1. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  2. Zánovné vozidlá na slovenskom trhu za rok zdraželi až o 15 %
  3. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania
  4. Darujte úsmev dvakrát pre šťastie mnohých rodín
  5. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  6. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  7. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  8. Vyberte sa s nami za strašidlami. Žiadny strach, bude to zábava
  9. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom
  10. 5. ročník Trhu kože bude po prvý raz aj v Košiciach
  1. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 14 525
  2. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 11 456
  3. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 6 101
  4. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 6 006
  5. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 4 148
  6. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 577
  7. Prichádzame o pamiatky? Obnoviť všetky by trvalo 180 rokov 3 421
  8. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 3 066
  9. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok 2 753
  10. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 2 533
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Slovenská lyžiarka Petra Vlhová.

Najlepší čas dosiahla Lara Gutová-Behramiová.


Sportnet 17m
Práve sa stalo

Nehlásia ani jedno nové úmrtie.


45m
Infektológ Vladimír Krčméry je jednou z najznámejších tvarí očkovacej kampane na Slovensku

Na facebooku kolovala výzva na smrť mojich vnúčat, vraví Krčméry.


15 h
Týždeň Petra Schutza

Marosz je dôkazom, že transparentná štátna správa je nad možnosti OĽaNO.


21. okt

Neprehliadnite tiež

Pavlína Fichta Čierna so synom Johannom

Pavlínu Fichta Čiernu hnevajú extrémistické návrhy v parlamente.


22. okt
Michaela Žureková

RTVS dáva ženám za ich peniaze lekcie, ako prehliadať obťažovanie.


21. okt
Ilustračné foto.

Na Slovensku chýbajú programy pre páchateľov násilia.


19. okt
Barbora Jakobsen

Barbora Jakobsen je psychoterapeutkou v Nórsku.


19. okt

Blogy SME

  1. Michael Achberger: Takto môžete zdravo maškrtiť večer pri televízore
  2. Občianske združenie Ženské kruhy: Už v najbližších dňoch hrozí Slovensku poľská cesta
  3. Martina Paulenová: Noci s bábätkom
  4. Symptomedica: Krvácanie do tráviaceho traktu môže byť smrteľne nebezpečné.
  5. Unicef Slovensko: Čo nám hovorí najnovšia správa UNICEF o psychickom zdraví detí a mladých ľudí
  6. Martina Paulenová: Čo robia dvaja rodičia s dvoma deťmi na spoločnej materskej dovolenke?
  7. SKU: Príbeh pedagogičky, ktorá chcela pracovať v školstve
  8. Michael Achberger: Zdravý životný štýl, vďaka ktorému priberáte
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 32 321
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 13 897
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 9 713
  4. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 7 785
  5. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 5 173
  6. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 414
  7. Stanislav Martinčko: Prečo chudoba v R. Sobote mávala prázdnymi čapicami ??? 4 157
  8. Lucia Nicholsonová: Emme. 3 818
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Zatvoriť reklamu