Kuracie prsia a lá Čína a kari ryža

Potrebujeme:
kuracie prsia (podľa počtu osôb)
2 cibule
šampiňóny
sójovú omáčku
ryžu
korenie kari
vegetu
olej
čierne korenie

Postup:
Cibuľu opražíme na oleji, pridáme na nudle nakrájané kuracie prsia a na štvrťky nakrájané šampiňóny. Zalejeme to sójovou omáčkou a okoreníme. Mierne podlejeme vodou. Dusíme asi 25 minút. K tomu si pripravíme ryžu. Na oleji osmažíme cibuľu, pridáme ryžu a opražíme ju do hneda. Zalejeme vodou a dáme do hrnca, ktorý je možné vložiť do rúry. Ochutíme kari, vegetou, prikryjeme pokrievkou a necháme v rúre piecť, kým sa voda neodparí a ryža nezmäkne. Podávame k mäsu.

Autor: Svetlana