Harmonizujúce prvky

Prečo sú dôležité pre náš organizmus, za čo všetko zodpovedajú, čo spôsobuje ich prebytok či nedostatok? Vitamíny.

Keď sa rozhodneme pre konzumáciu „umelých“ vitamínov, je lepšie zvoliť si tablety, rozpustné – šumivé tablety alebo vitamíny v tekutej forme?
Vitamíny v tabletkách alebo v kapsulách sú dnes najobľúbenejšie. Niektorí ľudia však z rôznych dôvodov nevedia zvyčajne dosť veľké tabletky prehĺtať, a preto sú odkázaní na sirupy, cmúľacie tablety alebo šumivé tablety. Dôležité je vedieť, že na ich lepšie vstrebanie je najlepšie prijímať ich s jedlom alebo po jedle, aby sa mohli v tukoch obsiahnutých v strave rozpustiť, a tak vpiť do organizmu. Všeobecne je lepšie vitamínové komplexy prijímať po alebo počas jedla, nezaťažíme tak náš žalúdok.

Je možné predávkovať sa vitamínom C alebo ide o čistý mýtus?
Náš organizmus nie je schopný vyrobiť si vitamín C sám, a preto je závislý od jeho vonkajšieho príjmu. Vitamín C patrí do skupiny vitamínov rozpustných vo vode. Nadmerné množstvo vitamínu C sa vylúči močom. Aj pri užívaní dávok vyšších ako 1000 mg denne môže dojsť k podráždeniu pažeráka a žalúdka, bolestiam hlavy, nespavosti. U niektorých ľudí môže zvyšovať riziko vzniku močových kameňov. Ak však vysoké dávky vitamínu C znížime, jeho nadbytok sa z nášho organizmu veľmi rýchlo vyplaví vďaka jeho rozpustnosti vo vode.

Je všeobecne známe, že najlepší prísun vitamínov je vo forme zeleniny, ovocia... Je vhodné extra dopovať organizmus vitamínovými tabletami?
Vitamíny obsiahnuté v strave sú pre náš organizmus najlepšie vstrebateľné a využiteľné. Ak sa stravujeme racionálne, ich prísun v našej strave by mal byť dostatočný. V súčasnosti je to však priam nemožné. Niekedy je totiž obtiažne a aj finančne náročné dopracovať sa k racionálnej strave. Sú situácie, keď náš organizmus potrebuje vyšší príjem rôznych vitamínov (ochorenie, tehotenstvo, stres, fajčenie, zvýšená fyzická aktivita). V snahe viesť zdravší život sú dnes vitamínové doplnky veľmi obľúbené a na trhu je ich veľké množstvo. Treba si len správne vybrať.

Je lepšie užívať celý komplex vitamínov alebo radšej konkrétne, jednotlivé vitamíny?
Na trhu existuje veľké množstvo rôznych vitamínových prípravkov. Pri ich výbere vždy treba brať do úvahy, pre koho daný prípravok má byť, a treba zohľadniť všetky „zvláštne“ situácie (tehotenstvo, vek, fajčenie, ochorenie). Ďalej musíme myslieť aj na to, že niektoré vitamíny a minerály sa môžu pri vstrebávaní a účinku navzájom ovplyvňovať, a to v pozitívnom aj v negatívnom zmysle.

Je rozdiel v prijímaní vitamínov denne do organizmu u detí, dospelých a starších ľudí?
Potreba vitamínov sa s vekom mení. Samozrejme, že potreba detského organizmu je iná ako dospelého, športovca či tehotných alebo dojčiacich mamičiek, či starších ľudí. Preto by sme výber vitamínových doplnkov mali konzultovať s odborníkom. U tehotných je dôležitý zvýšený prísun kyseliny listovej. Starší ľudia potrebujú dodať vápnik a vitamín D.

Je možné predávkovať sa vitamínmi? Hovorí sa, že je nebezpečný príjem nadmerného množstva vitamínov rozpustných v tukoch.
Vitamíny všeobecne rozdeľujeme do dvoch základných skupín, a to na rozpustné v tukoch (A, D, E, K) a rozpustné vo vode (C, B). Vitamíny rozpustné v tukoch sa vďaka svojej chemickej štruktúre ukladajú v organizme. Pri ich nekontrolovanom príjme (strava, výživové doplnky) sa nimi môžeme aj predávkovať, hoci pri našom životnom štýle väčšinou trpíme ich nedostatkom. V snahe dohnať všetko zameškané siahame po neprebernom množstve výživových doplnkov a snažíme si dopriať „zdravie v tabletke“, čo nemusí byť vždy najlepšie riešenie. Nesmieme zabúdať, že vitamíny prijímame aj v strave a nielen v tabletkách z lekárne. Pri nekontrolovanom užívaní vitamínov sa skôr stretávame s chronickým predávkovaním - dlhodobé užívanie a hromadenie sa vitamínu v tele.

Napríklad vitamín A je nevyhnutný pre proces videnia, ovplyvňuje imunitný systém (odolnosť slizníc proti infekciám), pôsobí ako antioxidant a má mnohé ďalšie dôležité úlohy. Tak ako je nevyhnutný pre náš život, môže byť aj nebezpečný. Vo veľkom množstve sa nachádza vo vnútornostiach, a to najmä v pečeni. Ak teda máme radi vnútornosti a doprajeme si ich často, mali by sme byť opatrní vo výbere vitamínových doplnkov. Pozor by si mali zvlášť dávať tehotné ženy. Pri dennom užívaní vyšších dávok hrozí poškodenie plodu. Preto sa tehotným ženám neodporúča užívanie doplnkov obsahujúcich vitamín A a takisto by počas tehotenstva nemali konzumovať vnútornosti, ktoré obsahujú najviac tohto vitamínu. Dokázalo sa, že dlhodobé užívanie vyšších dávok vitamínu A je pre náš organizmus toxické, poškodzuje pečeň. Príznaky predávkovania vitamínom A sú často úplne „nenápadné“. Bolesť hlavy, poruchy videnia, hnačka, zvracanie, suchá koža, bolesti svalov a kostí alebo aj strata vlasov.

Vitamíny predstavujú organickú zložku potravy, ktorá nie je stavebnou látkou ani zdrojom energie. Prečo sú potom nevyhnutné pre náš život?
Aj keď vitamíny nie sú zdrojom energie, sú pre náš život nevyhnutné. Náš organizmus ich potrebuje zvyčajne v malých množstvách a až na pár výnimiek je odkázaný na ich príjem zo stravy. Sú teda esenciálne pre náš život. Zúčastňujú sa na riadení rôznych procesov v našom tele (rast, metabolizmus, imunita). V mnohých biochemických reakciách fungujú ako katalyzátory, teda urýchľujú alebo umožňujú ich priebeh. Aj vďaka nim funguje naše telo ako harmonický celok.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  4. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  7. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  9. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  10. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  3. Malé knedličky, veľké dojmy
  4. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  6. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  7. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  8. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  9. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  10. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 11 691
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 11 327
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 7 289
  4. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 7 003
  5. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 6 046
  6. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 3 900
  7. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 3 786
  8. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 488
  9. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017 2 459
  10. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 2 426

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Sagan začal sezónu klasík druhým miestom, opäť ho zdolal van Avermaet

Belgičan porazil slovenského cyklistu na belgickej klasike Omloop Het Nieuswblad aj minulý rok.

DOMOV

Inštruktor lyžovania: Ľudia často preceňujú svoje sily

Vlado Zboja zdolal Everest, na Kubínskej holi vedie školu lyžovania.

KOMENTÁRE

Nevedno, s čím Kažimíra vyprevadil Sulík

Kažimír buduje na ilúzii, že brzda je iba poistka.

Neprehliadnite tiež

Ako dopriať telu láskyplnú starostlivosť a nadviazať s ním vzťah

V kolobehu rôznorodých podnetov človek ľahko stráca kontakt sám so sebou.

Spánok v podprsenke – áno či nie?

Odporcovia z radov odborníkov argumentujú negatívnym dopadom na zdravie.

Módu na Brit Awards ovládla stávka na istotu, hviezdy zabudli experimentovať

Speváčky, hudobníčky a modelky sa na odovzdávaní cien najlepšej britskej hudby odeli najmä do tmavších farieb.

Modelka visela z mrakodrapu bez istenia, skončila na polícii

Ruská hviezda z Instagramu Viki Odintcova v Dubaji predviedla extrémny kúsok pre efektné fotografie, argumentovala tým, že chcela poukázať na zlú zabezpečenosť budovy.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop