Harmonizujúce prvky

Prečo sú dôležité pre náš organizmus, za čo všetko zodpovedajú, čo spôsobuje ich prebytok či nedostatok? Vitamíny.

Keď sa rozhodneme pre konzumáciu „umelých“ vitamínov, je lepšie zvoliť si tablety, rozpustné – šumivé tablety alebo vitamíny v tekutej forme?
Vitamíny v tabletkách alebo v kapsulách sú dnes najobľúbenejšie. Niektorí ľudia však z rôznych dôvodov nevedia zvyčajne dosť veľké tabletky prehĺtať, a preto sú odkázaní na sirupy, cmúľacie tablety alebo šumivé tablety. Dôležité je vedieť, že na ich lepšie vstrebanie je najlepšie prijímať ich s jedlom alebo po jedle, aby sa mohli v tukoch obsiahnutých v strave rozpustiť, a tak vpiť do organizmu. Všeobecne je lepšie vitamínové komplexy prijímať po alebo počas jedla, nezaťažíme tak náš žalúdok.

Je možné predávkovať sa vitamínom C alebo ide o čistý mýtus?
Náš organizmus nie je schopný vyrobiť si vitamín C sám, a preto je závislý od jeho vonkajšieho príjmu. Vitamín C patrí do skupiny vitamínov rozpustných vo vode. Nadmerné množstvo vitamínu C sa vylúči močom. Aj pri užívaní dávok vyšších ako 1000 mg denne môže dojsť k podráždeniu pažeráka a žalúdka, bolestiam hlavy, nespavosti. U niektorých ľudí môže zvyšovať riziko vzniku močových kameňov. Ak však vysoké dávky vitamínu C znížime, jeho nadbytok sa z nášho organizmu veľmi rýchlo vyplaví vďaka jeho rozpustnosti vo vode.

Je všeobecne známe, že najlepší prísun vitamínov je vo forme zeleniny, ovocia... Je vhodné extra dopovať organizmus vitamínovými tabletami?
Vitamíny obsiahnuté v strave sú pre náš organizmus najlepšie vstrebateľné a využiteľné. Ak sa stravujeme racionálne, ich prísun v našej strave by mal byť dostatočný. V súčasnosti je to však priam nemožné. Niekedy je totiž obtiažne a aj finančne náročné dopracovať sa k racionálnej strave. Sú situácie, keď náš organizmus potrebuje vyšší príjem rôznych vitamínov (ochorenie, tehotenstvo, stres, fajčenie, zvýšená fyzická aktivita). V snahe viesť zdravší život sú dnes vitamínové doplnky veľmi obľúbené a na trhu je ich veľké množstvo. Treba si len správne vybrať.

Je lepšie užívať celý komplex vitamínov alebo radšej konkrétne, jednotlivé vitamíny?
Na trhu existuje veľké množstvo rôznych vitamínových prípravkov. Pri ich výbere vždy treba brať do úvahy, pre koho daný prípravok má byť, a treba zohľadniť všetky „zvláštne“ situácie (tehotenstvo, vek, fajčenie, ochorenie). Ďalej musíme myslieť aj na to, že niektoré vitamíny a minerály sa môžu pri vstrebávaní a účinku navzájom ovplyvňovať, a to v pozitívnom aj v negatívnom zmysle.

Je rozdiel v prijímaní vitamínov denne do organizmu u detí, dospelých a starších ľudí?
Potreba vitamínov sa s vekom mení. Samozrejme, že potreba detského organizmu je iná ako dospelého, športovca či tehotných alebo dojčiacich mamičiek, či starších ľudí. Preto by sme výber vitamínových doplnkov mali konzultovať s odborníkom. U tehotných je dôležitý zvýšený prísun kyseliny listovej. Starší ľudia potrebujú dodať vápnik a vitamín D.

Je možné predávkovať sa vitamínmi? Hovorí sa, že je nebezpečný príjem nadmerného množstva vitamínov rozpustných v tukoch.
Vitamíny všeobecne rozdeľujeme do dvoch základných skupín, a to na rozpustné v tukoch (A, D, E, K) a rozpustné vo vode (C, B). Vitamíny rozpustné v tukoch sa vďaka svojej chemickej štruktúre ukladajú v organizme. Pri ich nekontrolovanom príjme (strava, výživové doplnky) sa nimi môžeme aj predávkovať, hoci pri našom životnom štýle väčšinou trpíme ich nedostatkom. V snahe dohnať všetko zameškané siahame po neprebernom množstve výživových doplnkov a snažíme si dopriať „zdravie v tabletke“, čo nemusí byť vždy najlepšie riešenie. Nesmieme zabúdať, že vitamíny prijímame aj v strave a nielen v tabletkách z lekárne. Pri nekontrolovanom užívaní vitamínov sa skôr stretávame s chronickým predávkovaním - dlhodobé užívanie a hromadenie sa vitamínu v tele.

Napríklad vitamín A je nevyhnutný pre proces videnia, ovplyvňuje imunitný systém (odolnosť slizníc proti infekciám), pôsobí ako antioxidant a má mnohé ďalšie dôležité úlohy. Tak ako je nevyhnutný pre náš život, môže byť aj nebezpečný. Vo veľkom množstve sa nachádza vo vnútornostiach, a to najmä v pečeni. Ak teda máme radi vnútornosti a doprajeme si ich často, mali by sme byť opatrní vo výbere vitamínových doplnkov. Pozor by si mali zvlášť dávať tehotné ženy. Pri dennom užívaní vyšších dávok hrozí poškodenie plodu. Preto sa tehotným ženám neodporúča užívanie doplnkov obsahujúcich vitamín A a takisto by počas tehotenstva nemali konzumovať vnútornosti, ktoré obsahujú najviac tohto vitamínu. Dokázalo sa, že dlhodobé užívanie vyšších dávok vitamínu A je pre náš organizmus toxické, poškodzuje pečeň. Príznaky predávkovania vitamínom A sú často úplne „nenápadné“. Bolesť hlavy, poruchy videnia, hnačka, zvracanie, suchá koža, bolesti svalov a kostí alebo aj strata vlasov.

Vitamíny predstavujú organickú zložku potravy, ktorá nie je stavebnou látkou ani zdrojom energie. Prečo sú potom nevyhnutné pre náš život?
Aj keď vitamíny nie sú zdrojom energie, sú pre náš život nevyhnutné. Náš organizmus ich potrebuje zvyčajne v malých množstvách a až na pár výnimiek je odkázaný na ich príjem zo stravy. Sú teda esenciálne pre náš život. Zúčastňujú sa na riadení rôznych procesov v našom tele (rast, metabolizmus, imunita). V mnohých biochemických reakciách fungujú ako katalyzátory, teda urýchľujú alebo umožňujú ich priebeh. Aj vďaka nim funguje naše telo ako harmonický celok.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  2. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
  3. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  4. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  5. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  6. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  7. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  8. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  9. Rastie nám pokrivená generácia?
  10. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  1. Poslanec Borguľa žiada vládu o podporu pre Bratislavu
  2. Otvorenie akademického roka 2017/2018 na EU v Bratislave
  3. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
  4. FSEV UK v Bratislave: Prax je súčasťou študijných programov
  5. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  6. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  7. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  8. Exkurzia odborárov a absolventov SvF STU v Bratislave 2017
  9. Zvolen: Zvolenčania myslia na zabezpečenie svojich domovov
  10. Detské zúbky sú veda
  1. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to) 6 028
  2. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 5 232
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 2 999
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 507
  5. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 1 494
  6. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách 1 387
  7. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy! 1 386
  8. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície? 1 164
  9. Kedy sa refinancovanie oplatí? 947
  10. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni. 911

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Ako mení transplantácia srdca vnímanie okolitého sveta

Transplantácia orgánov sa ukazuje ako otázka niekoľkých rokov. Vhodné srdce pre Jana Škrlanta sa však našlo už po šiestich týždňoch.

ŠPORT

Legenda Merckx o Saganovi: Súperi mu len nahrávajú

Merckx nevidel na MS poriadne preteky.

BRATISLAVA

Rušiť gymnáziá, prihlasovať ľudí? Kandidáti povedali, čo chcú s Bratislavou

V SME Naživo diskutovali Ftáčnik, Frešo, Droba a Kusý.

KOMENTÁRE

Macron otvoril témy, riešenia sa budú tvoriť

O žiadne veľké integračné manévre nejde.

Neprehliadnite tiež

Detská imunita na jeseň: Ako ju podporíte a čo na ňu vplýva?

Úlohu zohráva zdravý režim, psychická pohoda, ale aj očkovanie a výživové doplnky.

Vedkyňa, ktorá skúma ľudskú sexualitu: Žiarlivosť je obranný mechanizmus, načúvajme jej

Kateřina Klapilová tvrdí, že v laboratóriu je oveľa ťažšie vzrušiť ženy než mužov.

Ako vám pri pôrode môže pomôcť dula a kedy sa pre ňu rozhodnúť?

Prítomnosť duly pri pôrode dokázateľne znižuje percento cisárskych rezov.