Harmonizujúce prvky

Prečo sú dôležité pre náš organizmus, za čo všetko zodpovedajú, čo spôsobuje ich prebytok či nedostatok? Vitamíny.

Keď sa rozhodneme pre konzumáciu „umelých“ vitamínov, je lepšie zvoliť si tablety, rozpustné – šumivé tablety alebo vitamíny v tekutej forme?
Vitamíny v tabletkách alebo v kapsulách sú dnes najobľúbenejšie. Niektorí ľudia však z rôznych dôvodov nevedia zvyčajne dosť veľké tabletky prehĺtať, a preto sú odkázaní na sirupy, cmúľacie tablety alebo šumivé tablety. Dôležité je vedieť, že na ich lepšie vstrebanie je najlepšie prijímať ich s jedlom alebo po jedle, aby sa mohli v tukoch obsiahnutých v strave rozpustiť, a tak vpiť do organizmu. Všeobecne je lepšie vitamínové komplexy prijímať po alebo počas jedla, nezaťažíme tak náš žalúdok.

Článok pokračuje pod video reklamou

Je možné predávkovať sa vitamínom C alebo ide o čistý mýtus?
Náš organizmus nie je schopný vyrobiť si vitamín C sám, a preto je závislý od jeho vonkajšieho príjmu. Vitamín C patrí do skupiny vitamínov rozpustných vo vode. Nadmerné množstvo vitamínu C sa vylúči močom. Aj pri užívaní dávok vyšších ako 1000 mg denne môže dojsť k podráždeniu pažeráka a žalúdka, bolestiam hlavy, nespavosti. U niektorých ľudí môže zvyšovať riziko vzniku močových kameňov. Ak však vysoké dávky vitamínu C znížime, jeho nadbytok sa z nášho organizmu veľmi rýchlo vyplaví vďaka jeho rozpustnosti vo vode.

Je všeobecne známe, že najlepší prísun vitamínov je vo forme zeleniny, ovocia... Je vhodné extra dopovať organizmus vitamínovými tabletami?
Vitamíny obsiahnuté v strave sú pre náš organizmus najlepšie vstrebateľné a využiteľné. Ak sa stravujeme racionálne, ich prísun v našej strave by mal byť dostatočný. V súčasnosti je to však priam nemožné. Niekedy je totiž obtiažne a aj finančne náročné dopracovať sa k racionálnej strave. Sú situácie, keď náš organizmus potrebuje vyšší príjem rôznych vitamínov (ochorenie, tehotenstvo, stres, fajčenie, zvýšená fyzická aktivita). V snahe viesť zdravší život sú dnes vitamínové doplnky veľmi obľúbené a na trhu je ich veľké množstvo. Treba si len správne vybrať.

Je lepšie užívať celý komplex vitamínov alebo radšej konkrétne, jednotlivé vitamíny?
Na trhu existuje veľké množstvo rôznych vitamínových prípravkov. Pri ich výbere vždy treba brať do úvahy, pre koho daný prípravok má byť, a treba zohľadniť všetky „zvláštne“ situácie (tehotenstvo, vek, fajčenie, ochorenie). Ďalej musíme myslieť aj na to, že niektoré vitamíny a minerály sa môžu pri vstrebávaní a účinku navzájom ovplyvňovať, a to v pozitívnom aj v negatívnom zmysle.

Je rozdiel v prijímaní vitamínov denne do organizmu u detí, dospelých a starších ľudí?
Potreba vitamínov sa s vekom mení. Samozrejme, že potreba detského organizmu je iná ako dospelého, športovca či tehotných alebo dojčiacich mamičiek, či starších ľudí. Preto by sme výber vitamínových doplnkov mali konzultovať s odborníkom. U tehotných je dôležitý zvýšený prísun kyseliny listovej. Starší ľudia potrebujú dodať vápnik a vitamín D.

Je možné predávkovať sa vitamínmi? Hovorí sa, že je nebezpečný príjem nadmerného množstva vitamínov rozpustných v tukoch.
Vitamíny všeobecne rozdeľujeme do dvoch základných skupín, a to na rozpustné v tukoch (A, D, E, K) a rozpustné vo vode (C, B). Vitamíny rozpustné v tukoch sa vďaka svojej chemickej štruktúre ukladajú v organizme. Pri ich nekontrolovanom príjme (strava, výživové doplnky) sa nimi môžeme aj predávkovať, hoci pri našom životnom štýle väčšinou trpíme ich nedostatkom. V snahe dohnať všetko zameškané siahame po neprebernom množstve výživových doplnkov a snažíme si dopriať „zdravie v tabletke“, čo nemusí byť vždy najlepšie riešenie. Nesmieme zabúdať, že vitamíny prijímame aj v strave a nielen v tabletkách z lekárne. Pri nekontrolovanom užívaní vitamínov sa skôr stretávame s chronickým predávkovaním - dlhodobé užívanie a hromadenie sa vitamínu v tele.

Napríklad vitamín A je nevyhnutný pre proces videnia, ovplyvňuje imunitný systém (odolnosť slizníc proti infekciám), pôsobí ako antioxidant a má mnohé ďalšie dôležité úlohy. Tak ako je nevyhnutný pre náš život, môže byť aj nebezpečný. Vo veľkom množstve sa nachádza vo vnútornostiach, a to najmä v pečeni. Ak teda máme radi vnútornosti a doprajeme si ich často, mali by sme byť opatrní vo výbere vitamínových doplnkov. Pozor by si mali zvlášť dávať tehotné ženy. Pri dennom užívaní vyšších dávok hrozí poškodenie plodu. Preto sa tehotným ženám neodporúča užívanie doplnkov obsahujúcich vitamín A a takisto by počas tehotenstva nemali konzumovať vnútornosti, ktoré obsahujú najviac tohto vitamínu. Dokázalo sa, že dlhodobé užívanie vyšších dávok vitamínu A je pre náš organizmus toxické, poškodzuje pečeň. Príznaky predávkovania vitamínom A sú často úplne „nenápadné“. Bolesť hlavy, poruchy videnia, hnačka, zvracanie, suchá koža, bolesti svalov a kostí alebo aj strata vlasov.

Vitamíny predstavujú organickú zložku potravy, ktorá nie je stavebnou látkou ani zdrojom energie. Prečo sú potom nevyhnutné pre náš život?
Aj keď vitamíny nie sú zdrojom energie, sú pre náš život nevyhnutné. Náš organizmus ich potrebuje zvyčajne v malých množstvách a až na pár výnimiek je odkázaný na ich príjem zo stravy. Sú teda esenciálne pre náš život. Zúčastňujú sa na riadení rôznych procesov v našom tele (rast, metabolizmus, imunita). V mnohých biochemických reakciách fungujú ako katalyzátory, teda urýchľujú alebo umožňujú ich priebeh. Aj vďaka nim funguje naše telo ako harmonický celok.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. S dobrým pivom leto chutí
  2. Koľko peňazí pribaliť deťom na tábor
  3. Mercedes prináša revolúciu v správe firemných úžitkových áut
  4. Na Slovensko dorazil až po 30 rokoch. Big Mac oslavuje pol storo
  5. Vieme, ako si vybrať tú správnu klimatizáciu
  6. Marketing Art – online marketingová agentúra z Trenčína
  7. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  8. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  9. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  10. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  1. Vieme, ako si vybrať tú správnu klimatizáciu
  2. Koľko peňazí pribaliť deťom na tábor
  3. Mercedes prináša revolúciu v správe firemných úžitkových áut
  4. Na Slovensko dorazil až po 30 rokoch. Big Mac oslavuje pol storo
  5. Marketing Art – online marketingová agentúra z Trenčína
  6. S dobrým pivom leto chutí
  7. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  8. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  9. Najpredávanejšou jazdenkou v tuzemsku bola Škoda Octavia
  10. Gopass-dovolenka, ktorá sa oplatí
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 33 695
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 24 937
  3. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska 21 210
  4. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 12 397
  5. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 8 945
  6. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 5 937
  7. Špeciálna príloha: Krížovky na leto 3 680
  8. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 3 499
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 293
  10. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku 2 789

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Kaliňák v prípade únosu Vietnamca nikoho nezaujíma

Bývalého ministra vnútra ani nepredvolali.

Podcast Dobré ráno

Dobré ráno: Prečo sa gang financovaný Kremľom usídlil na Slovensku

Aké je posolstvo Nočných vlkov u nás.

SVET

Scenár ako na Kryme? Putin chce referendum na Donbase

Trump sa má rozhodnúť, čo si myslí o referende na Ukrajine.

Neprehliadnite tiež

Organizujú prvý islandský festival u nás: Naše vízie sú veľké

Regina Ulejová a Laura Lovišková približujú, ako sa organizuje festival.

Zuzana Smatanová: Pred koncertami v sebe občas musím zobudiť extroverta

Speváčka po rokoch príprav vydala nový album.

Začnem od zajtra: Čo robiť, keď chýba motivácia k pohybu

Dobrý pocit zo športu dosiahnete ľahšie, ako si myslíte.

Keď varí muž: Streetfood na mastnom papieri je hit. Právom?

Cez týždeň jedzte, čo chcete, ale v sobotu si uvarte zložité jedlo.