SME

Aby bola voda živá

Niektorí z nás pozorne sledujú obaly na výrobkoch, zaujímajú sa, z čoho sú zložené. To, čo obsahuje voda z kohútika, však začneme riešiť až vtedy, keď je na prvý pohľad inej farby či zápachu. Pritom by sme jej mali venovať oveľa väčšiu pozornosť.

Dôležitosť pitného režimu sa zvykne prízvukovať najmä v letných mesiacoch, podstatný je však pre nás počas celého roka. Veď voda predstavuje približne 60 percent hmotnosti z nášho tela a prebieha v nej väčšina biochemických reakcií, ktoré nevyhnutne potrebujeme pre život. Nie je však voda ako voda. Podľa posledných prieskumov prevažná väčšina studní na Slovensku – približne 80 percent – nevyhovuje hygienickým normám.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Nežiaduce látky
Látkami, ktoré sú škodlivé pre ľudský organizmus, sú soli dusíka, ťažké kovy ako napríklad olovo. To môže vyvolávať zvýšený krvný tlak či žalúdočné ťažkosti, prípadne alergie. Takisto je to azbest či meď, hormóny, pesticídy, herbicídy a ich zvyšky, prípadne iné nežiaduce chemikálie, ktoré sa vo vode môžu ocitnúť činnosťou človeka. „Môže nastať infekcia baktériami alebo vírusmi, poruchy okysličenia, zvýšené riziko rakoviny a porúch plodnosti príjmom rôznych chemikálií a iné.

SkryťVypnúť reklamu

Ťažké kovy a ich hromadenie v organizme, to je ďalšie možné riziko. Na Slovensku stále príliš veľa ľudí používa vodu z nespoľahlivých zdrojov. Ak je voda látka, ktorej každý človek potrebuje za rok zhruba jednu tonu, tak je dôležité, akú má kvalitu,“ vysvetľuje lekár a odborník na výživu Igor Bukovský. Samostatnou kapitolou je chlór, ktorý sa do vody pridáva na zneškodnenie baktérií a iného znečistenia. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie je pridávanie chlóru bezpečné, ale stále zaznievajú obavy z chlórovania, najmä pri jeho častom prijímaní. „Aj tak však prízvukujem, že ľudia v tejto krajine nezomierajú na chlór vo vode, ale najčastejšie na dôsledky obezity, infarkty, mozgové príhody, cukrovku a rakovinu,“ dodáva lekár.

Ako ich odstrániť
Hovorí sa, že jednou z možností, ako možno zbaviť vodu škodlivých látok, je prevarenie. „Varenie vody môže na jednej strane zneškodniť prípadné mikrobiologické zdroje rizika, teda baktérie či vírusy, ale na druhej strane môže odparovaním čistej vody zvýšiť koncentráciu niektorých látok, ako napríklad ťažkých kovov, zvyškov hormónov, pesticídov a podobne. Prevarenie vody nemožno považovať za bezpečný spôsob ošetrenia vody – najmä ak pochádza z neoverených alebo nevhodných zdrojov,“ hovorí Igor Bukovský.

SkryťVypnúť reklamu

Ďalším spôsobom, ako minimalizovať výskyt nežiaducich látok či bojovať proti tvrdosti vody, je jej filtrácia, ktorej možnosti sú už aj na slovenskom trhu čoraz prístupnejšie. Pri výbere tej najvhodnejšej formy je dobré uvedomiť si niekoľko vecí – v akom prostredí žijeme, teda aké škodliviny sa vo vode, ktorú používame, môžu nachádzať. Taktiež je dôležité, či nám stačí filtrovať vodu pre malý počet osôb, alebo pre väčšiu domácnosť. Najčastejšími formami sú stolové filtre (ako napríklad filtračné kanvice) alebo prietokové zariadenia s vymeniteľnými vložkami, ktoré sú inštalované v oblasti kuchynskej linky. Hoci ide jednorazovo o väčšiu investíciu, z dlhodobejšieho hľadiska je ekonomicky výhodná.

Ako je to u dojčiat?
„Malé deti sú oveľa náchylnejšie na takzvanú methemoglobinémiu, ktorú spôsobujú soli dusíka tým, že v červených krvinkách obsadia miesto pre kyslík a organizmus dieťaťa sa z toho po čase začne dusiť. To však platí nielen o vode, ale aj o údeninách, ktoré obsahujú veľké množstvo dusičnanov a dusitanov,“ hovorí Igor Bukovský.

SkryťVypnúť reklamu

Voda z kohútika verzus balené minerálne vody
Nedávno bola publikovaná štúdia, že voda balená v PET fľašiach často obsahuje viac baktérií ako voda z kohútika. To však závisí aj od kvality potrubia. Prirodzená voda – z kohútika alebo prameňa – je pre telo najvhodnejšou tekutinou, no nemožno ich stavať proti sebe. Pri balených fľašiach je však vhodné sledovať zloženie a výskyt minerálnych látok.

Kde môžete zistiť kvalitu vody
Západoslovenská vodárenská spoločnosť, www.zsvs.sk, www.bvsas.sk
Stredoslovenská vodárenská spoločnosť, www.stvps.sk
Východoslovenská vodárenská spoločnosť, www.vus-as.sk

Autor: SMEženy 2/2008

SkryťVypnúť reklamu
reklama

Najčítanejšie na SME Žena

Komerčné články

  1. V podzemí sa skrýva poklad nezmenený už 182 rokov
  2. Kondičný tréner: Ubolený zo sedavého zamestnania? Toto pomôže
  3. Tieto chyby pri investovaní vám bránia zhodnotiť majetok
  4. Firmu rozbiehal po maturite. Dnes má obrat vyše pol milióna
  5. Takto bude vyzerať nové námestie na začiatku Dúbravky
  6. Konferencia eFleet Day 2025 hlási posledné voľné miesta
  7. Dobrý nápad na podnikanie nestačí. Firmy prezradili, čo funguje
  8. Realitný fond IAD IRF dosiahol historicky najvyššie zhodnotenie
  1. Štartuje prvý ročník Fjällräven Campfire Česko a Slovensko
  2. Katarína Brychtová: Každý nový začiatok je dobrý
  3. Šaca - centrum robotickej chirurgie na východe Slovenska
  4. Kondičný tréner: Ubolený zo sedavého zamestnania? Toto pomôže
  5. Najlepšia dovolenka s deťmi pri mori: Kam letieť z Košíc?
  6. Na koho myslíš, keď si pripínaš narcis?
  7. Domácnosti pozor, od júla sa mení výpočet poplatkov za elektrinu
  8. Na Marka oharka do jarka
  1. Domácnosti pozor, od júla sa mení výpočet poplatkov za elektrinu 50 172
  2. Firmu rozbiehal po maturite. Dnes má obrat vyše pol milióna 19 975
  3. Kondičný tréner: Ubolený zo sedavého zamestnania? Toto pomôže 8 816
  4. Čo robí Portugalsko jedinečným? Jedenásť typických vecí a zvykov 8 437
  5. Inštruktorky sebaobrany: Najväčšia hrozba nie je cudzí muž v tme 8 057
  6. Pili sme pivo, ktoré sa nedá ochutnať nikde inde na svete 4 948
  7. Tieto chyby pri investovaní vám bránia zhodnotiť majetok 4 792
  8. Dobrý nápad na podnikanie nestačí. Firmy prezradili, čo funguje 4 167
SkryťVypnúť reklamu
reklama
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Nové číslo magazínu SME ženy je v predaji aj s darčekom.


redakcia SME ženy
Simona Mištíková

Riaditeľka PR agentúry a lektorka soft skills.


6

Veľkonočné tradície majú mnoho podôb.


Pavol Juračka
Katarína Del Rio a Bianka Urbanovská zo ZA SEBA, o.z.

Agresora najviac prekvapí, keď obeť neostane ticho.


30
  1. Tomáš Mikloško: Ako (ne)cítiť svoje emócie
  2. Zuzana Pelaez: O plakaní, čakaní a platení alias o slovenskom, britskom a kolumbijskom zdravotníctve.
  3. Zdravotní Klauni: Posledná klauniáda pre Lenku
  4. Ján Karas: Keď moc nemá tvár: Prebudenie tých, ktorí mlčia na hrane autority a toxického riadenia
  5. Gabriela Sabolová: Ako Aničke takmer zakázali riadiť auto
  6. Liga za ľudské práva: Adriana Mesochoritisová: Dobre mienené rady môžu byť pre ženy v násilných vzťahoch nebezpečné
  7. Matúš Radusovsky: Rôzne druhy medu a ich benefity
  8. Michaela Witters: Čo za ľudí vychováva deti, ktoré dokážu niekomu takto ublížiť?
  1. Matej Galo: Záhady o pôvode slintačky a krívačky odhalené 99 551
  2. Rado Surovka: Raši dostal padáka 79 653
  3. Radko Mačuha: Najprv si prišli po Šimečku. 79 484
  4. Rado Surovka: Ficove Amater Airlines dopravili na Slovensko slintačku 20 808
  5. Miroslav Daniš: Pec nám spadla, pec nám spadla, ktože nám ju postaví 15 121
  6. Otilia Horrocks: Odporné, príšerné, drzé, nechutné 11 773
  7. Juraj Kumičák: ...radšej choďte kravy pásť... 10 098
  8. Viktor Pamula: S Ruskom na večné časy a nikdy inak 8 744
  1. INESS: Ekonomika Ruska a tri vojnové roky
  2. Věra Tepličková: Býky za vlasť padajú, gule nám tu chýbajú
  3. Radko Mačuha: Slavín nieje Slovenská socha Slobody.
  4. Tupou Ceruzou: Businessman
  5. Marcel Rebro: Rusi bombardujú energetickú infraštruktúru, Slováci elektrifikujú ukrajinské zákopy
  6. Radko Mačuha: Fico a Neveriaci Tomáš.
  7. Jiří Ščobák: Investovanie vs. hazard: Aké hry hráme? Kedy hazardujeme, namiesto toho, aby sme investovali?
  8. Tupou Ceruzou: Transakčná daň
reklama
SkryťZatvoriť reklamu