SME
Pondelok, 18. január, 2021 | Meniny má BohdanaKrížovkyKrížovky

Inšpirácia na silvestrovskú párty

S alkoholom a aj pre abstinentov.

Jablkovo-ďumbierové bowle
8 pohárov

3 kyslasté jablká
¼ l jablkového džúsu
½ l ďumbierovej limonády, prípadne uvareného sirupu z nastrúhaného ďumbieru, vody a cukru
2 lyžičky čerstvého ďumbieru
2 l sýtenej minerálky alebo stolovej vody

Jablká umyjeme, odstránime jadrovník a nakrájame na stredne veľké kocky. Pridáme džús, ďumbierovú limonádu a na jemno nasekaný alebo nastrúhaný ďumbier a dáme asi hodinu odstáť. Nakoniec prilejeme minerálku a ihneď podávame.

Jahodové bowle
6 pohárov

Skryť Vypnúť reklamu

750 g čerstvých jahôd
75 g cukru
1 citrón
1 pomaranč
1 fľašu suchého bieleho vína
1 fľašu sektu
lístky mäty

Jahody očistíme, umyjeme a dáme odkvapkať. Jahody rozpolíme a vložíme do nádoby na bowle a nasypeme na ne cukor. Citrón a pomaranč umyjeme horúcou vodou. Kôru natenko olúpeme a polovicu nakrájame na tenké pásiky. Vytlačíme z nich šťavu a spolu s nakrájanou kôrou primiešame k jahodám a dáme chladiť. Asi o 2 hodiny zlejeme jahodovú šťavu, premiešame, prilejeme víno a necháme ešte 2 hodiny odležať. Nakoniec dolejeme sekt a premiešame. Zvyšnou citrusovou kôrou dekoratívne ozdobíme okraj misy s bowle. Do každého pohára dáme mätové lístky a podávame.

Melónové bowle
10 pohárov

400 g dužiny oranžovej tekvice alebo žltého melóna
1 limetku alebo malý citrón
1 lyžicu cukru
1 l hroznového džúsu alebo šťavy
1 l minerálky alebo sýtenej stolovej vody
1 fľašu sektu

Skryť Vypnúť reklamu

Z dužiny odstránime jadierka. Guľatým vykrajovačom z nej povykrajujeme guľôčky a vložíme do nádoby na bowle. Limetku umyjeme horúcou vodou, utrieme a nakrájame na kolieska. Polovicu limetkových plátkov dáme na tekvicové guľky a posypeme cukrom. Na ovocie nalejeme hroznovú šťavu a dáme na 2 - 3 hodiny do chladničky. Nakoniec prilejeme minerálku a sekt. Pridáme zvyšné kolieska limetky a ihneď podávame.

Bowle z červeného melóna
12 pohárov

1 červený melón
10 cl jablkového džúsu
2 lyžice cukru
2 fľaše suchého bieleho vína
2 fľaše sektu

Melón rozkrojíme na polovicu, odstránime jadierka a zachytíme šťavu. Guľatým vykrajovačom povykrajujeme dužinu. Melónové guľky dáme do nádoby na bowle, prilejeme jablkový džús, pridáme cukor a 1 fľašu vína. Dáme na 2 hodiny do chladničky. Potom bowle dolejeme zvyšným vínom a sektom. Ihneď podávame ako osviežujúci nápoj.

Skryť Vypnúť reklamu

Ovocné bowle
12 pohárov

2 l hruškového džúsu alebo šťavy
čerstvo nastrúhaný ďumbier
5 lyžičiek čaju, najlepšie Assam
3 - 4 lyžice trstinového cukru
2 lyžice citrónového alebo limetkového sirupu
šťava z dvoch citrónov
2 - 3 l sýtenej minerálky alebo stolovej vody
250 g čerstvých alebo mrazených černíc
listy medovky

Liter ľadovej hruškovej šťavy zmiešame s ďumbierom. Naplníme ňou zásobníky alebo vrecká na ľadové guľôčky a dáme do mrazničky. Čaj zalejeme ¼ l vriacej vody a dáme asi 10 minút lúhovať. Trstinový cukor a citrónový alebo limetkový sirup zmiešame s citrónovou šťavou. Za hrsť zamrznutých guliek dáme do sitka. Prelejeme cez ne čaj do sirupovej zmesi. Dôkladne premiešame a prelejeme do nádoby na bowle. Dolejeme druhý liter dobre vychladenej hruškovej šťavy a ľadovú minerálku. Do bowle vložíme zvyšné zmrznuté hruškové guľky a černice. Ihneď podávame ozdobené lístkami medovky.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  2. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  3. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  4. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  7. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  8. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  10. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 21 336
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 15 783
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 067
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 477
  5. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 7 330
  6. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 104
  7. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 349
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 279
  9. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 134
  10. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 5 908
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Testovanie začne už v pondelok. Dokedy sa treba otestovať a čo sa zmení?

Testovanie si vo februári zopakujú najhoršie okresy.

Igor Matovič.
Dobré ráno

Dobré ráno: Dotácie na rodovú rovnosť rozdali čudne

Ministerstvo rozdávalo viac ako 21-tisíc eur.

Komentár Zuzany Kepplovej

Hluchá linka, nefunkčná appka

Keď štát rieši násilie v rodinách.

Zuzana Kepplová.
Dave Grohl z kapely Foo Fighters, ktorá 5. februára vydáva nový album.

Neprehliadnite tiež

Chôdza ako terapia aj šport. Ako ňou chudnúť aj meditovať?

Prečo je pre nás chôdza taká dôležitá?

Informačná diéta pomáha, no má svoje limity

Novinky treba prijímať striedmo.

Ilustračné foto.
Batátová polievka so zelerom