SME
Štvrtok, 29. júl, 2021 | Meniny má MartaKrížovkyKrížovky

Chrumkavé ráno odštartuje deň

Pre niekoho sú raňajky začiatkom každodenného zhonu, pre iných odrazovým mostíkom do ďalšieho úspešného dňa. Kuchyňa prevoňaná čerstvým chlebom a pečivom však u každého z nás vyvoláva pocit domácej pohody a pomáha nám pribrzdiť v uponáhľanom strese. Preto

nie je prekvapením, že hriankovače sa stali štandardnou výbavou našich kuchýň.

I keď sú na prvý pohľad všetky rovnaké, za jednoduchosťou sa skrýva množstvo technológií. Pri výbere rozhoduje nielen cena, ale i parametre. Práve tie určujú mieru komfortu pri obsluhe, údržbe a skladovaní. Kým niektoré modely počítajú iba s príležitostným používaním, na iné sa môžete spoľahnúť pri každodennom raňajkovom rituáli.

Vyhotovenie štrbín napovie
Voľbu hriankovača treba prispôsobiť počtu členov domácnosti a pečivu, ktoré obľubujú. Na trhu sú modely s dvoma a štyrmi štrbinami, ich vyhotovenie sa však podstatne líši. Klasikou sú dvojštrbinové modely navrhnuté na opekanie toustového krájaného chleba. Ak však uprednostňujete tradičný chlieb, hľadajte modely s dlhou a hlbokou štrbinou, aby ste mohli pracovať s celými krajcami.
Naopak, ak radi opekáte pečivo alebo chcete krajce plniť, zaujímajte sa o jej šírku. Tá môže dosahovať hranicu až 55 milimetrov.

Skryť Vypnúť reklamu

Väčšina modelov je dnes už vybavená systémom automatického centrovania, kvalita vysúvacieho mechanizmu sa však podstatne líši. Čím vyšší zdvih mechanizmus má, tým jednoduchšie sa vám bude pracovať s menšími kúskami pečiva. Všímajte si robustnosť vyhotovenia a plynulosť pohybu páky. Niektoré systémy sú navrhnuté tak, aby bolo možné pri opekaní páku fixovať v rôznych výškach.

K zdokonaleniu štrbín prispievajú dva doplnky, ktoré sa postupne dostávajú na trh. Prvým sú šablóny zo žiaruvzdorného materiálu, ktorými možno na povrchu pečiva vytvárať dekoračné obrazce. Zabavia deti a pomôžu navodiť slávnostný ráz pri rôznych príležitostiach. Druhou novinkou sú špeciálne vrecká, do ktorých vložíte plnený sendvič, ktorý sa rozpečie bez toho, aby ste znečistili vnútro hriankovača.

Skryť Vypnúť reklamu

Čo nevojde do štrbiny, to patrí na opekací nadstavec. Ten poslúži na osvieženie croisantov, rožkov či jemného pečiva, ktoré by sa v štrbine deformovalo. Ideálne je, ak je nadstavec pevnou súčasťou tela. Nestane sa, že ho budete musieť pri raňajkách hľadať okolo seba. Praktickým prvkom je aj vyklápacie veko, ktoré chráni vnútorný priestor pred prachom. Hygiena je na prvom mieste.

Výkon pod kontrolou
Výhrevné telesá majú príkon od 600 do 1500 wattov, čo sa odráža na rýchlosti pečenia. Čím je príkon vyšší, tým kratší čas bude potrebný na opekací cyklus. Hriankovače sú štandardne vybavené časovačom, tie dokonalejšie ponúkajú aj reguláciu výkonu. Dôležité je, aby bolo riadenie elektronické. Predchádzajúca generácia s mechanickým riadením často zlyhávala. Na prvý pohľad možno nič nezistíte, elektroniku neprezradí ani displej, ani klikacie tlačidlá - nahliadnite do parametrov udávaných výrobcom.

Skryť Vypnúť reklamu

Výrobcovia zväčša v opekaní príliš jasno nemajú. Na ovládacích prvkoch neudávajú stupne opečenia, ale opierajú sa o imaginárne číslovanie výkonu či o plynulú reguláciu. Používajú časovú konštantu, ktorú možno o tretinu skrátiť tlačidlom ohrevu alebo predĺžiť tlačidlom rozmrazovania. Zoznamovanie s takýmto strojom zaberie niekoľko rán. Preto sa na trhu objavili i modely, ktoré zachádzajú za hranice všednosti. Vybavené sú digitálnym displejom s presnou časomierou alebo infračerveným senzorom, ktorý ukončuje opekanie v momente, keď teplota pečiva dosiahne prednastavenú teplotu. Znamená to, že opekanie je skutočne pod kontrolou a nebudete musieť experimentovať vždy, keď zmeníte druh pečiva na stole.

Veľmi praktická je i funkcia pečenia z jednej strany. Ideálna je pre žemle a podobné pečivo, kde potrebujeme dosiahnuť opečenie iba na strane rezu. Výrobcovia skrývajú toto nastavenie za funkciu "bagel", jeho popularita je na vzostupe.

Skryť Vypnúť reklamu

Pozor na bezpečnosť
Bezpečnostné funkcie by pri výbere rozhodne nemali zostať nepovšimnuté. Tepelná izolácia plášťa chráni obsluhu pred popálením. Výrobcovia sa snažia redukovať teplotu povrchu pod hranicu 50 °C, stále je však na trhu mnoho modelov, ktorým izolácia chýba. Inteligentný hriankovač zablokuje ohrev, ak senzor zistí prehriatie, dôležité je i to, aby sa napájanie výhrevného telesa zablokovalo v prípade, ak sa pečivo vzprieči v štrbine pri vysúvaní mechanizmu. Inak by sa akýkoľvek pokus o uvoľnenie vidličkou mohol skončiť úrazom. Ak majú hriankovač obsluhovať i deti, bezpečnosť rozhodne nepodceňujte. Lacné akciové modely ochranné systémy nemajú.

Detaily neprehliadajte
Pri výbere myslite vždy i na údržbu a skladovanie. Priestor na navíjanie a prichytenie kábla oceníte pri ukladaní spotrebiča do skrinky či na poličku. Ak kabeláž neprekáža, hriankovač zaberie minimum priestoru. Hlboká miska na omrvinky s možnosťou čistenia v umývačke riadu je neoceniteľná pri modeloch, ktoré chcete využiť na zapekanie pečiva s náplňou. Odkvapkávajúci tuk zo salámy či syra podlieha rýchlo skaze.

Skryť Vypnúť reklamu

Naše tipy:

Philips HD 2580 
Inteligentný hriankovač novej generácie s plne elektronickým ovládaním. Nastavenia možno ukladať do pamätí, na pečenie dohliada infračervený senzor merajúci teplotu pečiva. Opekanie možno aktivovať z jednej alebo z dvoch strán, skladovanie je vďaka priestoru pre zasunutie šnúry bezproblémové.

Cena: 2190 korún
Príkon: 800 wattov
Výbava: elektronické ovládanie s infrasenzorom, pamäť, programovanie

OBH Nordica 2237 
Hriankovač navrhnutý s dôrazom na bezpečnosť a rýchlu obsluhu. Štvorica štrbín s vysokým výkonom výhrevného telesa posedenie pri raňajkách nepredĺži, opekanie je dostupné i v jednostrannom režime. Teplota plášťa pri pečení nepresiahne 50 °C. Praktická je i údržba - záchytná miska je vhodná do umývačky.

Cena: 2090 korún
Príkon: 1600 wattov
Výbava: tepelná izolácia plášťa, 4 štrbiny, bagel, čistenie v umývačke

Skryť Vypnúť reklamu
Siemens TT 911P2 
Dizajnérsky model skombinovaný s množstvom moderných technológií určený pre náročného spotrebiteľa. LCD displej s tlačidlami zabezpečujú precízne riadenie opekania s prehľadom o zostávajúcom čase a možnosťou programovania či ukladania nastavení do pamäti. Štrbiny sú prekryté proti vnikaniu prachu, povrch plášťa je tepelne odizolovaný.

Cena: 5520 korún
Príkon: 1000 wattov
Výbava: veľké štrbiny, LCD displej, krycie veko

Morphy Richards Manhattan 44420 
Štrbiny s vysokým zdvihom a variabilnou šírkou sa prispôsobujú širokej škále pečiva. Spotrebiteľ má k dispozícii plynulú reguláciu výkonu a časovania, hriankovač je vybavený troma okruhmi zabezpečenia. Zaujímavosťou je vizuálna časomiera osadená v LED paneli, ktorá napovie, kedy sa opekanie priblíži ku koncu.

Cena: 1890 korún
Príkon: 1200 wattov
Výbava: plynulo regulovateľný termostat, indikácia zostávajúceho času, izolovaný plášť.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  3. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  4. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  9. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  1. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  2. Nepodceňujte rozmiestnenie zásuviek a vypínačov
  3. Hrotka: Sporiteľne ťahajú za kratší koniec. Musíme reagovať
  4. Slováci čoraz viac nakupujú pivo vo vratných fľašiach
  5. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  6. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  7. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  8. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  9. Do portfólia Proxenty pribudol projekt na Šancovej
  10. 60 rokov tradície s ekologickým srdcom a modernou víziou
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 11 602
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 129
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 381
  4. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 344
  5. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 147
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 986
  7. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 2 858
  8. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 2 651
  9. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 2 378
  10. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 2 275
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Rozhovory ZKH: Rastislav Remeta.

Spory medzi silovými zložkami trvajú už týždne.


a 1 ďalší 2 h
Slovenská strelkyňa Zuzana Rehák Štefečeková oslavuje zisk zlatej medaily.

Chýbalo mu už len olympijské zlato.


Boris Vanya 5 h

Matovič sa dal zaočkovať až na poslednú chvíľu. Ľudsky je jeho správanie úplne pochopiteľné.


Neprehliadnite tiež

Zelená fazuľka na baskický spôsob

Struky sú zdrojom prospešných látok.


28. júl

Nadmerná prívetivosť môže brániť pokroku v živote.


27. júl
Michaela Žureková

Odhalené političky platia vyššiu daň ako muži.


27. júl