Marinované bravčové mäso

Potrebujete:

60 dkg bravčového mäsa (karé, stehno)
1 malá lyžička vegety,
čierne korenie,
mletá rasca,
červená paprika,
1/2 zázvoru,
korenie Garam masala,
1 lyžička kečupu,
vorčestrová omáčka
3 vajcia

Postup:
Vajíčka rozšľaháme a pridáme všetky suroviny. Mäso naklepeme a uložíme do nálevu. Necháme odležať 12 hod. Na rozpálenom tuku rezne prudko opečieme.

Autor: Maria Žilavá