Potrebujete:
Mrkva, petržlen, kaleráb, zeler, vajíčko, krupica, bujón, čierne korenie, petržlenová vňať, vegeta
Postup:
Zeleninu nastrúhame na väčšom strúhadle a na oleji mierne posmažíme, zalejeme vodou alebo rovno pripraveným bujónom (oba spôsoby sú dobré), pridáme vegetu a čierne korenie. Necháme variť do mäkka (pri nastrúhanej zelenine to je fakt pár minút). Tesne pred koncom varenia pridáme petržlenovu vňať. Z vajíčka a krupice vymiešame hmotu na halušky. Tie hádžeme (najlepšie z doštičky pomocou noža) do polievky tesne pred koncom.
Garantujem úspech a pochvaly.
Autor: Silvia
Viac na Artmama.sk
Viac na Tortyodmamy.sk
Viac na Nanicmama.sk
