SME
Štvrtok, 22. október, 2020 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky

Kurča s banánmi - prečo nie?

Pre dobré jedlo s chuťou a vôňou orientu už nemusíte utekať do svojej obľúbenej reštaurácie. Nebojte sa doma experimentovať a uvidíte, že kombinácia kurčaťa, banánov a arašidov vás presvedčí o tom, že pečené kura nemusí chutiť každú nedeľu rovnako.

Ilustračná fotografiaIlustračná fotografia (Zdroj: Pixabay.com)

Potrebujeme:

  • sójová omáčka
  • chilli omáčka
  • čierne mleté korenie
  • olej
  • soľ

Postup:

  1. kurča zbavte nečistôt, poriadne umyte a naporciujte podľa svojich predstáv
  2. potrite ho trochou sójovej omáčky a olejom, nasoľte a dajte do pekáča piecť (cca 180C - 200C) - potrite ho rukou - tak to ide najľahšie
  3. kurča pravidelne podlievajte a upečte takmer do zlatista
  4. smotanu vyšľahajte s kari korením, čiernym mletým korením a trochou chilli omáčky, zmes vylejte asi 20 min. pred koncom pečenia na kurča a zapekajte asi 10min. - nebojte sa kurča poriadne popolievať zmesou
  5. banány nakrájajte na malé kocky alebo kolieska a spolu s hrsťou arašidov pridajte ku kurčaťu, dopečte ešte asi 10min.

Tipy:

  • koreniny dávkujte podľa svojej chuti, ale snažte sa to neprehnať - mohli by preraziť samotnú chuť slanej upečenej hydiny a sladkých banánov, ktoré zabezpečia tu zvláštnu, ale príjemnú chuť
  • ak sa vám zdá, že arašidy sú po otvorení balenia nevýraznej chuti, jednoducho ich nasucho opražte na rozpálenej panvici
  • podávajte s ryžou. Ryžu sa snažte pripraviť takmer nedochutenú, len s trochou soli. Len vtedy vám vyznie chuť orientálneho kurčaťa.
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  5. Päť chýb pri zateplení strechy
  6. Vitajte v postapokalyptickom svete
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  9. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  10. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  1. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  2. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. Úprava osobného motorového vozidla
  5. Important information for Brazilians living in Slovakia
  6. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  7. Vitajte v postapokalyptickom svete
  8. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. Päť chýb pri zateplení strechy
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 30 145
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 16 561
  3. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 14 342
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 546
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 815
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 717
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 619
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 369
  9. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 173
  10. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 9 165
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Stĺpček Osmelené

Odporný boj o maternice sa nekončí. Dáme si polročnú pauzu a začneme odznova

Záborská avizuje, že sa nevzdáva.

Soňa Jánošová
Ilustračné foto.
Dobré ráno

Dobré ráno: Prvé dni po pôrode ovplyvnia celý život, aj tak delíme matky od detí

V roku 2018 sa na Slovensku narodilo predčasne štyritisíc detí.

Podcast Dobré Ráno.
Ženy po oslobodení koncentračného tábora Bergen-Belsen, 1945, ilustračná fotografia