Kuracie prsia pozdlz prekrojíme a zlahka naklepeme. Osolené a jemne okorenené opečieme z oboch strán na oleji. Poukladáme na pekáč. Na oleji speníme nadrobno nakrajanú cibuľku a opražíme sterilizované šampióny, ktoré potom naukladáme na jednotlivé plátky mäsa. Na šampióny uložíme plátky šunky a na vrch plátok eidamu. Vrch ozdobíme polovičkou broskyne, do ktorej môžeme vložiť čučoriedky, čerešnu ci iné drobné ovocie. Všetko polejeme šlahačkovou smotanou a dáme do rúry zapiecť na 25-3O min. Podávame s hranolčekmi, ryžou či opečenými zemiakmi-podľa vašej chuti. Dobru chuť!
Autor: Dagmar Čikošova
Viac na Artmama.sk
Viac na Tortyodmamy.sk
Viac na Nanicmama.sk
