Jedlo nie je len prijímanie živín – je to spoločenská udalosť

ejaký dôvod. Mimoriadna príležitosť. A jedlo pri tom nikdy nechýba.

Viete, že ostatní nie sú povinní držať diétu len preto, že ju držíte vy. A už vôbec ich tým nechcete otravovať a kaziť tým prijemne posedenia.

Keď je rodinná slezina, je to s prepáčením jedna “veľká žranica”. Za oných okolnosti je také ťažké jesť správne. Len skúste odmietnuť tretí tanier kysnutého marhuľového koláču, ktorý vám vaša matka podáva s láskyplným úsmevom na perách. Tie pocity viny a hryzenia zlého svedomia, kebyže nedajbože odmietnete a do krvi ju tým urazíte! Je jednoduchšie rezignovane prijať svoj údel a ten sprostý koláč zjesť. Len nech panuje v rodine harmónia.

Nejde však len o vzťah matka – dcéra, i keď matky a babičky sú na odmietanie svojich kulinárskych výtvorov mimoriadne háklivé. Tých príležitosti na utuženie medziľudských vzťahov a vaše opätovné zlyhanie je neúrekom. Bratova preslávená letná grilparty. Švagrinin vianočný večierok s horou sušienok domácej produkcie. Od vás sa očakáva, že ochutnáte každú z dvadsiatich rozličných príchuti. Skúste počas firemnej opekačky sedieť obďaleč so založenými rukami a mrkvou v kútiku úst, kým ostatní natierajú horčicou dozlatista opečené špekáčiky. Je vám jasné, že budete za lúzra.

Príležitostí sa možno menia. Spôsob, akým ich slávime však nie. Jedlo a jeho konzumácia je skrátka prvkom pevne zakomponovaným do našej kultúry. Neoddeliteľnou súčasťou spoločenského styku.

Akékoľvek pevné predsavzatia o diéte sa rozsypú ako domček z karát, keď sa vraciate z jednej z množstva osláv, s bruchom kypiacim z nohavíc ako tehuľa tesne pred pôrodom.

Rodina a vaše okolie môžu predstavovať vážny problém . Brzdu akýmkoľvek vašim snahám zhodiť nadváhu. Ľudia sa často viac starajú o svoju rodinu, pohodu a mienku jej príslušníkov, než o seba samotných. Je na vás, aby ste nasmerovali inštinkty pomôcť svojim najbližším, ktoré k vám vysiela vaša rodina a blížni, tým správnym smerom. To značí na seba a svoj problém s hmotnosťou. Povedzte vašim blízkym, že chcete zhodiť. Porozprávajte sa s nimi o tom. Vážne a od srdca a požiadajte ich o podporu. Vysvetlite im, že fakt, že zmeníte svoje správanie pri prestretom stole neznamená, že ich už nemáte rada. Je to len a len preto, že sa chcete zbaviť nadbytočných kilogramov. Buďte rozhodná a úprimná.

Navrhnite im konkrétne príklady, ako vám môžu pomôcť. Napríklad poproste matku, aby namiesto čerešňovej bublaniny, po ktorej ste taká posadnutá, že vždy vyprázdnite cely plech, najbližšie pre zmenu napiekla niečo, čo vás nebude až tak dráždiť a ovládnete sa. Nezabudnite na spätnú väzbu a oceňte ich snahy. Pochváľte sestru za to, že namiesto pizzy priniesla šalát.

Predtým, než dôjde k nejakej spoločenskej akcii poproste svoju polovičku, aby sa postavil za vás a v kritických okamihoch vám na oslave kryl chrbát.

Keď všetci spoločne zasadnete k stolu, venujte rovnakú – alebo zvýšenú – pozornosť konverzácii, než tomu, čo máte na tanieri. Stretli ste sa predsa preto, aby ste boli spolu ako ľudia ktorí sa majú radi, a nie kvôli jedlu.  Po jedle navrhnite prechádzku. Prospeje každému bez rozdielu.

Ak sa od vás očakáva, že na stretnutie prinesiete nejaký pokrm, vyberte niečo nízkotučné alebo nízkokalorické. Keď pôjde do tuhého, môžete bez výčitiek svedomia pojedať to, čo ste si so sebou priniesli.

Pamätajte, že nežijeme preto, aby sme jedli, ale jeme preto, aby sme žili. Stretnutia nie sú o zaplnení žalúdka, ale o medziľudskom zbližovaní.