;)
Vnútro rúry, vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, je pritom také priestorné, že umožňuje varenie na dvoch úrovniach zároveň. Príprava pokrmov je vďaka tomu jednoduchá, rýchla a predovšetkým chutná. Nová parná rúra Siemens nielen šetrí čas, ale podporuje aj zdravé stravovanie.
V kombinovanej parnej rúre sa pokrmy pripravujú pomocou beztlakovej pary, horúceho vzduchu alebo kombináciou oboch programov. ;)
Režim beztlakovej pary ponúka 70 manuálnych nastavení, režim horúci vzduch 20 a kombinácia oboch programov disponuje 29 rôznymi pracovnými postupmi. Okrem toho je k dispozícii ešte 52 automatických programov.
Tajomstvo horúcej pary
Teplotu beztlakovej pary, ktorá prináša šťavnatosť pokrmov, možno voliť po desiatich stupňoch v rozmedzí od 40 ºC do 100 ºC. Horúca para kondenzuje na pripravovanom pokrme, čím chráni mäso a zeleninu pred vysušením či poškodením ich vrchnej štruktúry. Tak si pokrmy do značnej miery zachovávajú prirodzenú farbu, vitamíny, arómu, minerálne látky, tvar a predovšetkým svoju pravú chuť. Navyše nová parná rúra „dovolí“ svojmu majiteľovi pokojne zabudnúť na tuk a olej.
Chutné a chrumkavé
S využitím horúceho vzduchu pri teplote od 30 ºC do 230 ºC možno jednoducho piecť koláče, piškótovú roládu, pečivo či roštenku – tak ako v klasickej rúre na pečenie s programom „horúci vzduch“.
;)
Tretím druhom ohrevu je kombinácia beztlakovej pary a horúceho vzduchu, ktorá umožňuje prípravu pokrmov v teplotnom rozpätí od 120 ºC do 230 ºC. Napríklad bravčová pečienka sa tak najskôr podusí v beztlakovej pare a potom sa dopečie v horúcom vzduchu. Výsledkom bude vnútri šťavnaté, krehké a na povrchu dozlata upečené mäso.
Všetko má pod kontrolou
Kombinovaná parná rúra Siemens s novým dizajnom sa výborne hodí k ostatným varným rúram. Ovládací panel s tlačidlami s krátkym zdvihom a zasúvacími otočnými voličmi je umiestnený v hornej časti spotrebiča. Prehľadný textový displej, ktorý komunikuje v niekoľkých jazykoch, zobrazuje rôzne nastavenia, druhy ohrevov, pamäťové funkcie či automatické programy s ukazovateľom váhy pokrmu.
Presklené dvierka a spomínaný textový displej dávajú neustály prehľad, čo sa deje vnútri rúry. Tá je pritom taká priestorná, že v nej možno pripravovať pokrmy na dvoch úrovniach zároveň bez toho, aby si vymieňali svoju chuť či vôňu. Automatický odvápňovací a čistiaci program je pri takýchto rúrach už samozrejmosťou.
;)
Kombinovaná parná rúra Siemens HB36D570 a parná rúra Siemens HB26D550 (iba s funkciou varenia v beztlakovej pare) sú na slovenskom trhu k dispozícii od mája 2007 za nasledovné odporúčané maloobchodné ceny vrátane DPH a recyklačného poplatku:
- kombinovaná parná rúra HB36D570 – 56 990,- Sk
- parná rúra HB26D550 – 45 990,- Sk
Autor: siemens
