Koláčiky z ovsených vločiek

Potrebujete:
20 dkg masla
40 dkg ovsených vločiek
2 veľké hrste pomletých orechov
20 dkg práškového cukru
4 žĺtka
hrozienka
sneho zo 4 bielkov

Postup:
Na sporák dáme do kastróla rozpustiť 20 dkg masla a vysypeme na to 40 dkg ovsených vločiek. Pridáme 2 veľké hrste pomletých orechov /radšej viac ako menej/. Asi 15 minút na najslabšom ohni miešame, aby to chytilo trochu farbu. Potom to necháme vychladnúť. Pridáme: 20 dkg práškového cukru, 4 žĺtka, hrozienka /dosť veľa/ a sneh zo 4 bielkov. Všetko dobre zmiešame (kým z toho nevznikne jedna kompaktná hmota) a robíme kôpky na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme asi 15 min. na 170 stupňov. Môžeme tam pridať napr. aj figy, resp. čo má kto rád.

Autor: Kačenka