SME
Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Mýty a skutočnosť

Snažíme sa zdravo stravovať . Pátrame po najvhodnejších potravinách. Názorov na túto problematiku však existuje veľa a neraz sú úplne odlišné. Ako sa v nich máme orientovať?

Ak chceme schudnúť, musíme zo stravy úplne vylúčiť tuky
Nie. Tuky v primeranom množstve sú pre ľudský organizmus veľmi dôležité. Rozpúšťajú sa v nich niektoré vitamíny a majú aj sýtiacu hodnotu. Slúžia ako dôležitý zdroj energie a tzv. dobré tuky, teda nenasýtené mastné kyseliny, sú nevyhnutné na optimálne fungovanie ľudského metabolizmu. Obsahujú ich napríklad slnečnicové semienka, oriešky, olivový olej a ryby.

Mlieko je zdravý zázrak
Nie je, pretože je, ľudovo povedané, príliš „tučné“. Veľká časť populácie nemá dostatok enzýmu, ktorý štiepi mliečny cukor a mlieko jej spôsobuje tráviace ťažkosti – najmä kŕče, nafukovanie a hnačky. Mliečna bielkovina je častou príčinou alergií u detí a dospelých. Neobstojí ani tvrdenie, že mlieko je prirodzeným zdrojom vápnika, pretože ten sa z neho len ťažko vstrebáva.

Skryť Vypnúť reklamu

Deti by nemali konzumovať huby
Áno. Huby alergizujú a citlivý detský tráviaci systém ich len veľmi ťažko dokáže bez problémov spracovať. Preto je lepšie, ak sa deti hubám radšej úplne vyhýbajú.

Konzumácia vitamínových doplnkov je nevyhnutnosť
áno - pre väčšinu z nás. Výživové doplnky by mali pravidelne konzumovať najmä ľudia so sedavým spôsobom života. Tí, ktorým chýba pohyb, by po nich mali siahať aj vtedy, ak sa snažia stravovať racionálne. Doplnky sú nevyhnutné najmä pri konzumácii prevažne priemyselne spracovaných potravín. Na trhu nájdeme dostatok vitamínových preparátov, ale pri výbere by sme sa mali poradiť s odborníkom, ktorý posúdi, čo nášmu organizmu chýba.

Červené mäso a hydinu môžeme nahradiť mäsom z rýb
Nie. Červené mäso obsahuje množstvo pre organizmus nevyhnutných vitamínov, najmä skupiny B, železo, aminokyseliny a stopové prvky, ktoré nám rybacie mäso nedodá.

Skryť Vypnúť reklamu

Sladké nealkoholické nápoje sú zdraviu škodlivé
Áno. Obsahujú najmä množstvo tzv. prázdnych kalórií, z ktorých zbytočne priberáme, a tiež priveľa prídavných látok, ako sú farbivá a rôzne dochucovadlá. Často bývajú sýtené, nafukujú nás a môžu vyvolávať alergie.

Najzdravšie raňajky predstavujú cereálie
Áno, ale nie v podobe, v akej ich prezentuje potravinový trh. Rôzne
u nás dostupné müsli –výrobky sú zvyčajne zbytočne sladké, obsahujú veľa jednoduchých cukrov. Zdravé cereálne raňajky by mali tvoriť predovšetkým ovsené vločky,
oriešky a ovocie.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vitajte v postapokalyptickom svete
  2. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  7. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  9. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 17 687
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 287
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 082
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 042
  5. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 11 781
  6. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 772
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 563
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 776
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 664
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 617
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Na Orave sa už od rána tvoria rady ľudí, Matovič pomáha v Tvrdošíne (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 37 911. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 134 obetí.

Premiér Igor Matovič pomáha priamo v odbernom tíme v Tvrdošíne.
Hornádska ulica v Krompachoch v piatok 10. apríla.

Život na Slovensku sa opäť obmedzuje, začína sa miernejší lockdown (prehľad)

Zákaz vychádzania sa netýka cesty do práce, na Orave a v Bardejove treba i test.

Ilustračné foto.