MINISERIÁL

Nakupujte s prehľadom

Trh potravín sa neustále rozrastá a vy pri nakupovaní stále viac a viac váhate, či vybraná potravina splní vaše očakávania. Oplatí sa investovať do potravín? Čo nakúpiť a za akú cenu? Je tá cena primeraná? A čo je to za značku? Presne na tieto otázky

foto - stock.xchng

Trh potravín sa neustále rozrastá a vy pri nakupovaní stále viac a viac váhate, či vybraná potravina splní vaše očakávania. Oplatí sa investovať do potravín? Čo nakúpiť a za akú cenu? Je tá cena primeraná? A čo je to za značku? Presne na tieto otázky by vám mal odpovedať náš nový seriál "Tovaroznalectvo - nakupujte s prehľadom".

Byť tovaroznalcom sa treba naučiť - obzvlášť ak nepracujete priamo v biznise s potravinami. My sme sa vybrali do obchodov a odskúšali sme rôzne druhy potravín. Potravinársky trh je dostatočne nasýtený na to, aby ste mohli v pohode variť, experimentovať a vychutnávať čaro varenia doma v kuchyni.

Pár tipov pre začiatok:

foto - stock.xchng
1. Pred nákupom si vždy napíšte čo chcete variť a podľa toho zvoľte typ obchodu - ak plánujte čosi exkluzívne a náročné na kvalitné suroviny, uprednostnite špecializované predajne a počítajte s tým, že si priplatíte - predajne čerstvých rýb, obchody so syrom, lokálne pekárničky a zeleninové trhy sú ideálnym miestom pre nákup. Naopak, ak plánujte bežné varenie, postačí vám bežný supermarket.

2. Odporúčame vám, aby ste už v obchode rozmýšľali na čo potravina poslúži - nekupujte za každú cenu najdrahšie suroviny keď viete, že poctivo zaplatená kvalita v konkrétnom pokrme nevynikne. Na stanovačke vám prosciutto crudo nikto neocení. Doma si však s najväčšou pravdepodobnosťou pred návštevou s liptovskou salámou na chlebíčkoch nešplhnete :)

3. Preskúmali sme niekoľko marketov a zistili sme, že sa ceny surovín v niektorých prípadoch líšili viac, ako sme predpokladali - Pozor však na správne porovnávanie pomocou jednotkových cien - áno, aj 100g na 1kg balení urobí veľa.

4. Spravte si čas na to, aby ste preskúmali na obale zloženie výrobku. Predídte tak prekvapeniu, keď doma zistíte že ste kúpili neidentifikovateľnú zmes surovín plnú konzervantov a aditív.

5. Nebojte sa diskutovať s predajcom, napr. pri mäsových a syrových pultoch. Trvajte na svojej požiadavke (vykrojenie pekného kúsku mäsa, odrezanie čerstvého syru priamo od stredu, ako tortu a pod.). Skúšali sme to a veľakrát sa oplatilo.

6. Odporúčame vám, nenakupovať surovinypríliš vopred , o ktorých viete, že rýchlo nespotrebujete - káva, oleje, orechy, syry a mäso - všetky strácajú pri skladovaní v domácnosti na kvalite.

Pokúsime sa vám prostredníctvom tohto seriálu uľahčiť nakupovanie, vyznať sa v značkách surovín, vyriešiť večnú dilemu, z čoho variť to či ono a nakoniec budeme aj radi, keď budete mať z varenia či pečenia radosť a nielen stres alebo povinnosť.

Nabudúce: Nie je ryža ako ryža

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  3. Rastie nám pokrivená generácia?
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  7. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  2. Rastie nám pokrivená generácia?
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  4. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  5. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  7. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Slávnostná imatrikulácia SvF STU v Bratislave
  10. Univerzita vyTVORená nápadmi študentov!
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 20 192
  2. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 5 012
  3. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 2 544
  4. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 2 248
  5. Rastie nám pokrivená generácia? 2 242
  6. Kedy sa refinancovanie oplatí? 2 206
  7. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 2 092
  8. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 1 684
  9. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár 1 598
  10. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 554

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Galkova kauza odpočúvania trvá roky, súdy ju nechcú riešiť

Obžaloba na bývalého šéfa Vojenského obranného spravodajstva Pavla Brychtu leží na súde od februára 2016. Najvyšší súd mu teraz prikázal konať.

KOMENTÁRE

Česi mieria do čiernej diery Európy. Všetko pre korunu

Je možné, že šanca ľahkého vstupu do eurozóny zmizne.

PRIMÁR

Mužské semeno môže preniesť desiatky vírusov

HIV, Zika a Ebola sú iba začiatok. Semeno môže obsahovať až 27 typov vírusov.

Neprehliadnite tiež

Keď ženy ukazujú pravú tvár, svet je vo vytržení

Hnutiu bez make-upu podľahli aj mnohé známe osobnosti.

Americká gynekologička: Ženy chcú mať dokonalú vagínu, ale taká neexistuje

Sheryl Ross je renomovaná odborníčka, na ktorú nedajú dopustiť ani známe osobnosti. Volajú ju aktivistka za vagínu.

Milujú ju davy aj polovica Hollywoodu. Čím je Ellen DeGeneres výnimočná?

Za jej otvorenosť spred dvadsiatich rokov ju ocenil aj prezident. Prelomila totiž lesbické tabu.

Dlhodobé vzťahy ničia záujem o sex. U žien skôr než u mužov

Správanie v intímnej oblasti ovplyvňuje aj viera v stereotypné predstavy.