SME
Štvrtok, 28. január, 2021 | Meniny má AlfonzKrížovkyKrížovky
MINISERIÁL

Nakupujte s prehľadom

Trh potravín sa neustále rozrastá a vy pri nakupovaní stále viac a viac váhate, či vybraná potravina splní vaše očakávania. Oplatí sa investovať do potravín? Čo nakúpiť a za akú cenu? Je tá cena primeraná? A čo je to za značku? Presne na tieto otázky

foto - stock.xchng

Trh potravín sa neustále rozrastá a vy pri nakupovaní stále viac a viac váhate, či vybraná potravina splní vaše očakávania. Oplatí sa investovať do potravín? Čo nakúpiť a za akú cenu? Je tá cena primeraná? A čo je to za značku? Presne na tieto otázky by vám mal odpovedať náš nový seriál "Tovaroznalectvo - nakupujte s prehľadom".

Byť tovaroznalcom sa treba naučiť - obzvlášť ak nepracujete priamo v biznise s potravinami. My sme sa vybrali do obchodov a odskúšali sme rôzne druhy potravín. Potravinársky trh je dostatočne nasýtený na to, aby ste mohli v pohode variť, experimentovať a vychutnávať čaro varenia doma v kuchyni.

Skryť Vypnúť reklamu

Pár tipov pre začiatok:

foto - stock.xchng
1. Pred nákupom si vždy napíšte čo chcete variť a podľa toho zvoľte typ obchodu - ak plánujte čosi exkluzívne a náročné na kvalitné suroviny, uprednostnite špecializované predajne a počítajte s tým, že si priplatíte - predajne čerstvých rýb, obchody so syrom, lokálne pekárničky a zeleninové trhy sú ideálnym miestom pre nákup. Naopak, ak plánujte bežné varenie, postačí vám bežný supermarket.

2. Odporúčame vám, aby ste už v obchode rozmýšľali na čo potravina poslúži - nekupujte za každú cenu najdrahšie suroviny keď viete, že poctivo zaplatená kvalita v konkrétnom pokrme nevynikne. Na stanovačke vám prosciutto crudo nikto neocení. Doma si však s najväčšou pravdepodobnosťou pred návštevou s liptovskou salámou na chlebíčkoch nešplhnete :)

Skryť Vypnúť reklamu

3. Preskúmali sme niekoľko marketov a zistili sme, že sa ceny surovín v niektorých prípadoch líšili viac, ako sme predpokladali - Pozor však na správne porovnávanie pomocou jednotkových cien - áno, aj 100g na 1kg balení urobí veľa.

4. Spravte si čas na to, aby ste preskúmali na obale zloženie výrobku. Predídte tak prekvapeniu, keď doma zistíte že ste kúpili neidentifikovateľnú zmes surovín plnú konzervantov a aditív.

5. Nebojte sa diskutovať s predajcom, napr. pri mäsových a syrových pultoch. Trvajte na svojej požiadavke (vykrojenie pekného kúsku mäsa, odrezanie čerstvého syru priamo od stredu, ako tortu a pod.). Skúšali sme to a veľakrát sa oplatilo.

6. Odporúčame vám, nenakupovať surovinypríliš vopred , o ktorých viete, že rýchlo nespotrebujete - káva, oleje, orechy, syry a mäso - všetky strácajú pri skladovaní v domácnosti na kvalite.

Skryť Vypnúť reklamu

Pokúsime sa vám prostredníctvom tohto seriálu uľahčiť nakupovanie, vyznať sa v značkách surovín, vyriešiť večnú dilemu, z čoho variť to či ono a nakoniec budeme aj radi, keď budete mať z varenia či pečenia radosť a nielen stres alebo povinnosť.

Nabudúce: Nie je ryža ako ryža

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Výpredaj zásob. Bezpečný nákup s garanciou dodania až k vám
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  4. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  5. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  9. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  10. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  1. Neprekonaný VAM systém, ktorý zabráni krádeži vášho auta
  2. Výpredaj zásob. Bezpečný nákup s garanciou dodania až k vám
  3. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  4. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  5. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  6. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  7. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  8. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  9. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  10. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  1. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí 20 189
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 19 836
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 17 429
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 16 594
  5. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci 9 090
  6. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat 7 666
  7. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 7 583
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 345
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 275
  10. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 6 778
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu