Jednoduché tousty

Na zahnanie hladu, presne ako to robia Angličania

Hrianky s plátkom makrely a uhorkou
(pre 4 osoby)
250 g údenej makrely
1 šalátová uhorka (asi 150 g) 
2 - 3 listy šalátu 
4 plátky chleba na opekanie 
4 lyžičky čerstvého syra ( Lučina ) 
2 lyžičky horčice 
soľ, korenie 
špičky kôpru

Z makrely odstránime kožu a nakrájame ju na hrubšie kúsky. Uhorku olúpeme a nakrájame na polcentimetrové kolieska. Šalát umyjeme, dobre usušíme a natrháme na drobné kúsky. Chlieb opečieme a každý natrieme lyžičkou čerstvého syra a pol lyžičky horčice. Šalát a uhorku rozdelíme na chleby, ľahko posolíme a obložíme kúskami makrely. Okoreníme a ozdobíme špičkami kôpru.


Stratené vajce a treska na hrianke
(pre 4 osoby)
4 plátky chleba na opekanie 
4 plátky syra 
4 ks údenej tresky (asi po 150 g) 
1 lyžica vínneho octu 
4 vajíčka 
soľ, korenie

Chlieb opečieme v horúcej rúre (200 °C), potom obložíme syrom, naň položíme kúsky ryby, opäť vložíme do rúry a necháme tam, až kým sa syr nezačne topiť. V hrnci zohrejeme 1 l vody s lyžicou octu. Vajíčka jednotlivo rozbijeme a jedno po druhom necháme skĺznuť do vriacej vody. Varíme 3 - 4 minúty vo vode, kým sa nezrazia. Vyberieme ich a dáme na chlieb.

Tousty so šunkou a syrom
(pre 2 osoby)
4 plátky chleba na opekanie 
2 plátky varenej šunky 
2 plátky syra (ementál, gouda) 
niekoľko tenkých plátkov jablka

Na dva plátky chleba položíme šunku, syr a plátky jablka, prikryjeme zvyšnými plátkami chleba, dobre zatlačíme a opečieme do zlatohneda. Pred podávaním krížom rozrežeme.

 

Tousty so syrom a zeleninou
(pre 4 osoby)
1 červená paprika 
1 zelená paprika 
3 lyžice olivového oleja 
50 g lúpaných paradajok z konzervy 
soľ 
čili korenie 
kajenské korenie 
šťava z ½ citróna 
8 plátkov chleba na opekanie 
30 g zmäknutého masla 
120 g syra gouda v plátkoch 
2 lyžice čerstvého syra (Lučina) 
1 malé zrelé avokádo

Papriky zbavíme semien, umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kocky. Na oleji opečieme kocky papriky. Pridáme olúpané jemno nasekané paradajky. Ochutíme soľou, čili a kajenským korením. Všetko necháme povariť asi 10 minút. Uvarené rozmixujeme ponorným mixérom a ochutíme citrónovou šťavou. Štyri plátky chleba na opekanie potrieme rovnomerne maslom. Rozohrejeme panvicu, chleby namastenou stranou dole vložíme na panvicu a opekáme do zlatohneda. Na opečenú stranu chleba položíme polovicou plátkov syra. Syr natrieme paprikovo-paradajkovým pyré a navrch dáme čerstvý syr. Polovičku avokáda olúpeme, nakrájame na tenké plátky a ihneď položíme na čerstvý syr. Obložíme druhou polovicou plátkov syra a prikryjeme zvyšnými štyrmi plátkami chleba, trochu pritlačíme. Chleby dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme dozlata v rúre predhriatej na 200 °C, až kým sa syr nezačne trochu topiť. Vyberieme z rúry a krížom prerežeme. Ihneď podávame.

Tousty so slaninou, šalátom a paradajkami
4 osoby
12 plátkov prerastenej slaniny na opekanie 
4 veľké listy ľadového šalátu 
2 zrelé paradajky 
4 lyžice majonézy 
1 lyžica čili omáčky (hotový výrobok) 
8 plátkov chleba na opekanie

Slaninu opečieme z obidvoch strán dohneda a chrumkava na panvici bez oleja. Vyberieme ju a necháme odkvapkať na kuchynskom papieri. Šalát umyjeme, usušíme a veľké listy rozpolíme. Paradajky umyjeme, usušíme a nakrájame na plátky. Zľahka opečieme plátky chleba. Majonézu zmiešame s čili omáčkou a potrieme s ňou plátky chleba. Štyri plátky chleba obložíme šalátom a navrch rozdelíme plátky paradajok. Na každý chlieb dáme 3 plátky slaniny a prikryjeme zvyšným chlebom. Chleby krížom prerežeme a ihneď podávame.

Tousty s rostbífom
(pre 2 osoby)
½ cukiny 
4 listy ľadového šalátu 
4 plátky celozrnného chleba na opekanie 
2 lyžičky nastrúhaného chrenu (čerstvého alebo konzervovaného) 
50 g čerstvého syra (Lučina) 
2 plátky rostbífu

Cukinu umyjeme, usušíme a po dĺžke nakrájame na tenké plátky. Šalát umyjeme, usušíme a natrháme na drobné kúsky. Chlieb opečieme. Čerstvý syr rozmiešame s chrenom a potrieme na plátky chleba. Dva plátky obložíme cukinou, šalátom a rostbífom. Prikryjeme zvyšnými plátkami chleba a krížom rozrežeme.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  2. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  5. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  6. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  7. Kam do tepla v januári?
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  9. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  10. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru?
  1. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  2. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  3. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  4. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  5. Tipy pre atraktívne poprsie po dojčení. Plastike povedzte nie
  6. Stanovisko spoločnosti Advokátska kancelária JUDr. Radomír Bžán
  7. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  8. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
  9. Denník SME oslavuje 25 rokov rekordným počtom predplatiteľov
  10. Najinzerovanejšie zánovné auto roku 2017? Mnohých to prekvapí
  1. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur 16 535
  2. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 6 059
  3. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 5 453
  4. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 772
  5. Kam do tepla v januári? 2 479
  6. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 2 424
  7. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 374
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 2 140
  9. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 1 299
  10. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život 1 041

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Šatan a Ramsay spravili to, na čo ich predchodcovia nemali guráž

Na olympiádu nepôjdu známe mená a ani jeden hráč Slovana. Je to správne?

Neprehliadnite tiež

Chcete mať poriadok v skrini? Tu je spôsob ako na to

Ukladanie oblečenia na seba nefunguje.

Stĺpček Osmelené

Bývam v hlavnom meste, ale láska to nie je

Bratislava je aj nie je moje mesto.

Úspech by nemal prísť príliš skoro. Kto je nenápadná hviezda Sarah Paulson?

Otvorene hovorí o pozadí svojej kariéry aj o randení so staršími ženami.

Celebrity nosia nepraktické okuliare, ktoré takmer nikomu nepristanú

Trend miniatúrnych okuliarov je plný paradoxov.

Z nemocnice prepustili dieťa, ktoré pri narodení vážilo len 400 gramov

Od predčasného narodenia dievčatka ubehlo pol roka.