Jednoduché tousty

Na zahnanie hladu, presne ako to robia Angličania

Hrianky s plátkom makrely a uhorkou
(pre 4 osoby)
250 g údenej makrely
1 šalátová uhorka (asi 150 g) 
2 - 3 listy šalátu 
4 plátky chleba na opekanie 
4 lyžičky čerstvého syra ( Lučina ) 
2 lyžičky horčice 
soľ, korenie 
špičky kôpru

Z makrely odstránime kožu a nakrájame ju na hrubšie kúsky. Uhorku olúpeme a nakrájame na polcentimetrové kolieska. Šalát umyjeme, dobre usušíme a natrháme na drobné kúsky. Chlieb opečieme a každý natrieme lyžičkou čerstvého syra a pol lyžičky horčice. Šalát a uhorku rozdelíme na chleby, ľahko posolíme a obložíme kúskami makrely. Okoreníme a ozdobíme špičkami kôpru.


Stratené vajce a treska na hrianke
(pre 4 osoby)
4 plátky chleba na opekanie 
4 plátky syra 
4 ks údenej tresky (asi po 150 g) 
1 lyžica vínneho octu 
4 vajíčka 
soľ, korenie

Chlieb opečieme v horúcej rúre (200 °C), potom obložíme syrom, naň položíme kúsky ryby, opäť vložíme do rúry a necháme tam, až kým sa syr nezačne topiť. V hrnci zohrejeme 1 l vody s lyžicou octu. Vajíčka jednotlivo rozbijeme a jedno po druhom necháme skĺznuť do vriacej vody. Varíme 3 - 4 minúty vo vode, kým sa nezrazia. Vyberieme ich a dáme na chlieb.

Tousty so šunkou a syrom
(pre 2 osoby)
4 plátky chleba na opekanie 
2 plátky varenej šunky 
2 plátky syra (ementál, gouda) 
niekoľko tenkých plátkov jablka

Na dva plátky chleba položíme šunku, syr a plátky jablka, prikryjeme zvyšnými plátkami chleba, dobre zatlačíme a opečieme do zlatohneda. Pred podávaním krížom rozrežeme.

 

Tousty so syrom a zeleninou
(pre 4 osoby)
1 červená paprika 
1 zelená paprika 
3 lyžice olivového oleja 
50 g lúpaných paradajok z konzervy 
soľ 
čili korenie 
kajenské korenie 
šťava z ½ citróna 
8 plátkov chleba na opekanie 
30 g zmäknutého masla 
120 g syra gouda v plátkoch 
2 lyžice čerstvého syra (Lučina) 
1 malé zrelé avokádo

Papriky zbavíme semien, umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kocky. Na oleji opečieme kocky papriky. Pridáme olúpané jemno nasekané paradajky. Ochutíme soľou, čili a kajenským korením. Všetko necháme povariť asi 10 minút. Uvarené rozmixujeme ponorným mixérom a ochutíme citrónovou šťavou. Štyri plátky chleba na opekanie potrieme rovnomerne maslom. Rozohrejeme panvicu, chleby namastenou stranou dole vložíme na panvicu a opekáme do zlatohneda. Na opečenú stranu chleba položíme polovicou plátkov syra. Syr natrieme paprikovo-paradajkovým pyré a navrch dáme čerstvý syr. Polovičku avokáda olúpeme, nakrájame na tenké plátky a ihneď položíme na čerstvý syr. Obložíme druhou polovicou plátkov syra a prikryjeme zvyšnými štyrmi plátkami chleba, trochu pritlačíme. Chleby dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme dozlata v rúre predhriatej na 200 °C, až kým sa syr nezačne trochu topiť. Vyberieme z rúry a krížom prerežeme. Ihneď podávame.

Tousty so slaninou, šalátom a paradajkami
4 osoby
12 plátkov prerastenej slaniny na opekanie 
4 veľké listy ľadového šalátu 
2 zrelé paradajky 
4 lyžice majonézy 
1 lyžica čili omáčky (hotový výrobok) 
8 plátkov chleba na opekanie

Slaninu opečieme z obidvoch strán dohneda a chrumkava na panvici bez oleja. Vyberieme ju a necháme odkvapkať na kuchynskom papieri. Šalát umyjeme, usušíme a veľké listy rozpolíme. Paradajky umyjeme, usušíme a nakrájame na plátky. Zľahka opečieme plátky chleba. Majonézu zmiešame s čili omáčkou a potrieme s ňou plátky chleba. Štyri plátky chleba obložíme šalátom a navrch rozdelíme plátky paradajok. Na každý chlieb dáme 3 plátky slaniny a prikryjeme zvyšným chlebom. Chleby krížom prerežeme a ihneď podávame.

Tousty s rostbífom
(pre 2 osoby)
½ cukiny 
4 listy ľadového šalátu 
4 plátky celozrnného chleba na opekanie 
2 lyžičky nastrúhaného chrenu (čerstvého alebo konzervovaného) 
50 g čerstvého syra (Lučina) 
2 plátky rostbífu

Cukinu umyjeme, usušíme a po dĺžke nakrájame na tenké plátky. Šalát umyjeme, usušíme a natrháme na drobné kúsky. Chlieb opečieme. Čerstvý syr rozmiešame s chrenom a potrieme na plátky chleba. Dva plátky obložíme cukinou, šalátom a rostbífom. Prikryjeme zvyšnými plátkami chleba a krížom rozrežeme.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  2. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  3. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  4. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  5. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  6. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  7. Rastie nám pokrivená generácia?
  8. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  9. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  10. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  1. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  2. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  3. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  4. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  5. Detské zúbky sú veda
  6. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  7. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  8. Rastie nám pokrivená generácia?
  9. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  10. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 15 653
  2. Rastie nám pokrivená generácia? 10 699
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 3 315
  4. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 2 883
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 2 000
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 349
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 309
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 100
  9. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 037
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky 626

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Alternatíva pre Nemecko skutočnú alternatívu neponúka

Merkelová voľby vyhrala a ostáva mocná. Európa je naozaj vďačná.

DOMOV

Aké stíhačky môžeme a ktoré ponuky sú nereálne?

Rozhodovať sa bude len medzi gripenmi a stíhačkami F-16.

Neprehliadnite tiež

Návrhári o ekológii v móde: Je trvalá udržateľnosť budúcnosťou?

Desať známych mien slovenskej módy prezradilo, čo si myslia o ekologickom módnom biznise.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

V najnovšom čísle nájdete rozhovor s terapeutkou Katarínou Sipos o tom, ako rodičia vplývajú na správanie a zmýšľanie svojich detí.

Päť tipov na rýchle recepty s maslovou tekvicou

Tekvica je symbolom jesene. Jej využitie v kuchyni môže byť naozaj pestré.