Jednoduché tousty

Na zahnanie hladu, presne ako to robia Angličania

Hrianky s plátkom makrely a uhorkou
(pre 4 osoby)
250 g údenej makrely
1 šalátová uhorka (asi 150 g) 
2 - 3 listy šalátu 
4 plátky chleba na opekanie 
4 lyžičky čerstvého syra ( Lučina ) 
2 lyžičky horčice 
soľ, korenie 
špičky kôpru

Z makrely odstránime kožu a nakrájame ju na hrubšie kúsky. Uhorku olúpeme a nakrájame na polcentimetrové kolieska. Šalát umyjeme, dobre usušíme a natrháme na drobné kúsky. Chlieb opečieme a každý natrieme lyžičkou čerstvého syra a pol lyžičky horčice. Šalát a uhorku rozdelíme na chleby, ľahko posolíme a obložíme kúskami makrely. Okoreníme a ozdobíme špičkami kôpru.


Stratené vajce a treska na hrianke
(pre 4 osoby)
4 plátky chleba na opekanie 
4 plátky syra 
4 ks údenej tresky (asi po 150 g) 
1 lyžica vínneho octu 
4 vajíčka 
soľ, korenie

Chlieb opečieme v horúcej rúre (200 °C), potom obložíme syrom, naň položíme kúsky ryby, opäť vložíme do rúry a necháme tam, až kým sa syr nezačne topiť. V hrnci zohrejeme 1 l vody s lyžicou octu. Vajíčka jednotlivo rozbijeme a jedno po druhom necháme skĺznuť do vriacej vody. Varíme 3 - 4 minúty vo vode, kým sa nezrazia. Vyberieme ich a dáme na chlieb.

Tousty so šunkou a syrom
(pre 2 osoby)
4 plátky chleba na opekanie 
2 plátky varenej šunky 
2 plátky syra (ementál, gouda) 
niekoľko tenkých plátkov jablka

Na dva plátky chleba položíme šunku, syr a plátky jablka, prikryjeme zvyšnými plátkami chleba, dobre zatlačíme a opečieme do zlatohneda. Pred podávaním krížom rozrežeme.

 

Tousty so syrom a zeleninou
(pre 4 osoby)
1 červená paprika 
1 zelená paprika 
3 lyžice olivového oleja 
50 g lúpaných paradajok z konzervy 
soľ 
čili korenie 
kajenské korenie 
šťava z ½ citróna 
8 plátkov chleba na opekanie 
30 g zmäknutého masla 
120 g syra gouda v plátkoch 
2 lyžice čerstvého syra (Lučina) 
1 malé zrelé avokádo

Papriky zbavíme semien, umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kocky. Na oleji opečieme kocky papriky. Pridáme olúpané jemno nasekané paradajky. Ochutíme soľou, čili a kajenským korením. Všetko necháme povariť asi 10 minút. Uvarené rozmixujeme ponorným mixérom a ochutíme citrónovou šťavou. Štyri plátky chleba na opekanie potrieme rovnomerne maslom. Rozohrejeme panvicu, chleby namastenou stranou dole vložíme na panvicu a opekáme do zlatohneda. Na opečenú stranu chleba položíme polovicou plátkov syra. Syr natrieme paprikovo-paradajkovým pyré a navrch dáme čerstvý syr. Polovičku avokáda olúpeme, nakrájame na tenké plátky a ihneď položíme na čerstvý syr. Obložíme druhou polovicou plátkov syra a prikryjeme zvyšnými štyrmi plátkami chleba, trochu pritlačíme. Chleby dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme dozlata v rúre predhriatej na 200 °C, až kým sa syr nezačne trochu topiť. Vyberieme z rúry a krížom prerežeme. Ihneď podávame.

Tousty so slaninou, šalátom a paradajkami
4 osoby
12 plátkov prerastenej slaniny na opekanie 
4 veľké listy ľadového šalátu 
2 zrelé paradajky 
4 lyžice majonézy 
1 lyžica čili omáčky (hotový výrobok) 
8 plátkov chleba na opekanie

Slaninu opečieme z obidvoch strán dohneda a chrumkava na panvici bez oleja. Vyberieme ju a necháme odkvapkať na kuchynskom papieri. Šalát umyjeme, usušíme a veľké listy rozpolíme. Paradajky umyjeme, usušíme a nakrájame na plátky. Zľahka opečieme plátky chleba. Majonézu zmiešame s čili omáčkou a potrieme s ňou plátky chleba. Štyri plátky chleba obložíme šalátom a navrch rozdelíme plátky paradajok. Na každý chlieb dáme 3 plátky slaniny a prikryjeme zvyšným chlebom. Chleby krížom prerežeme a ihneď podávame.

Tousty s rostbífom
(pre 2 osoby)
½ cukiny 
4 listy ľadového šalátu 
4 plátky celozrnného chleba na opekanie 
2 lyžičky nastrúhaného chrenu (čerstvého alebo konzervovaného) 
50 g čerstvého syra (Lučina) 
2 plátky rostbífu

Cukinu umyjeme, usušíme a po dĺžke nakrájame na tenké plátky. Šalát umyjeme, usušíme a natrháme na drobné kúsky. Chlieb opečieme. Čerstvý syr rozmiešame s chrenom a potrieme na plátky chleba. Dva plátky obložíme cukinou, šalátom a rostbífom. Prikryjeme zvyšnými plátkami chleba a krížom rozrežeme.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  2. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu
  3. Moskva alebo Petrohrad?
  4. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  5. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake
  8. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  9. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov
  10. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP
  1. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu
  2. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  3. Moskva alebo Petrohrad?
  4. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené?
  5. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  6. Nový článokHB Reavis predstavuje projekt Stanica Nivy na veľtrhu
  7. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  8. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  9. Nový Jaguar XF Sportbrake
  10. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva
  1. Moskva alebo Petrohrad? 12 673
  2. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 3 938
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 108
  4. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 824
  5. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 1 674
  6. Nový Jaguar XF Sportbrake 1 450
  7. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 1 098
  8. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 020
  9. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP 856
  10. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené? 471

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

My sme les. Zastavíme katastrofu?

Slovenské lesy miznú, rozšírili sa v nich pilčíci a traktory.

KOMENTÁRE

Úrad, ktorý by Slovensku zdvihol reputáciu

To, že prípadný úspech vláda zneužije na marketing, je rub príbehu.

Neprehliadnite tiež

Frida Kahlo: K nešťastiu v živote mala svojský prístup, dávala ho na plátno

Mexická maliarka je dodnes legendou, dokázala konkurovať mužom a vysporiadať sa s osudovými ranami vďaka maľovaniu.

Líčenie na rande: Ako na dokonalý mejkap v troch krokoch

Niekedy je nadmerná snaha skôr na škodu, poradíme vám, ako sa nalíčiť v správnej miere.

Kokteil pre imunitu: Sedem spôsobov ako ju podporiť

Aké vitamíny a doplnky by ste mali vyskúšať, poradí farmaceutka.

Vybrali sme desať receptov na vegánske zákusky

Aj vy máte problém zohnať maslo a vajcia? Inšpirujte sa našimi tipmi na koláče a zákusky, v ktorých ich nebudete potrebovať.