Potrebujete:
250 g varených fazúľ /125 surových/
75 g majonézy (kyslá smotana)
50 g sardelových rezov
25 g cibule
50 g sterilizovanej kapie
50 g sterilizovaných uhoriek
ocot, cukor, čierne korenie mleté
Do varených vychladnutých fazúľ nasekáme nadrobno sardelové rezy aj s olejom, pridáme majonézu, nadrobno sekanú cibuľu, na pásiky nakrájané kyslé uhorky a kapiu. Ochutíme octom, cukrom a čiernym korením. /Môžeme použiť sterilizovanú fazuľu a namiesto sardelových rezov použiť 100 g matjesov (ružové rybie mäso) v oleji/.