Užitočná baktéria je nápomocná ako dobrý priateľ

V jednom grame čreva je asi 150-krát viac baktérií ako je ľudí na celom svete. Baktérie sú preto neoddeliteľnou súčasťou života človeka, zvlášť významné sú tie, ktoré pôsobia blahodarne na jeho zdravie.

Dôležité je teda rozoznávať škodlivé a užitočné baktérie. Najviac užitočných sa nachádza v tráviacom trakte človeka smerom nadol, teda v tenkom a predovšetkým hrubom čreve. Ak by sa dalo zvážiť, koľko je ich práve v druhom z nich, nameraná hodnota by predstavovala asi jeden kilogram. Práve tieto zabezpečujú zdravú črevnú mikroflóru, ktorá je predpokladom aj zdravého človeka.

Užitočné baktérie totiž posilňujú organizmus pri narušení imunity pod vplyvom aktivity patogénnych (choroboplodných) organizmov, stresu a rôznych vonkajších faktorov. Obsiahnuté sú v probiotických výrobkoch akými sú napríklad niektoré jogurty či jogurtové nápoje. Probiotiká sa zaraďujú do skupiny funkčných potravín, pre ktoré vo všeobecnosti platí, že priaznivo pôsobia na zdravie človeka. Sú to živé baktérie vznikajúce napríklad mliečnym kvasením, ktoré svojou činnosťou vyvažujú zlú stravu, ale aj vysokú konzumáciu antibiotík.

Pre účinnosť probiotických baktérií (PB) je rozhodujúce, či sa dostanú do čreva konzumenta v dostatočnom množstve a či sú stále. Pozitívny účinok sa navyše dostaví iba v prípade, že PB prežijú nielen vo výrobku, ale živé sú aj po jeho konzumácii. Rozhodujúcim je ich prechod tráviacim traktom, kde na ne čaká množstvo prekážok. Svojimi účinkami prispievajú k vytváraniu zdravej črevnej mikroflóry tým, že upravujú trávenie. Okrem toho pomáhajú pri vstrebávaní dôležitých minerálov a vitamínov. "Stimulujú aj tvorbu látok prirodzenej obranyschopnosti, znižujú precitlivenosť na potravinové alergény, obmedzujú účinky karcinogénnych látok a podieľajú sa na znižovaní hladiny cholesterolu," povedala detská gastroenterologička, doktorka Iveta Čierna.

Probiotiká sú vhodné pre všetky skupiny populácie i vekové kategórie s výnimkou niektorých prípadov onkologických pacientov. "Nevhodné sú pre extrémne, veľmi ťažké prípady onkologických pacientov, alebo napríklad ľudí po transplantácii kostnej drene, ktorých imunita je prakticky nulová. Vtedy sa konzumácia potravín tohto charakteru neodporúča," povedala pre agentúru SITA Čierna. Vhodné je pred ich konzumáciou niečo zjesť, aby sa pH v čreve mierne zvýšilo.

Priaznivý vplyv pri konzumácii kyslomliečnych výrobkov s obsahom PB sa preukázal aj pri detskej hnačke. Štúdie ukázali, že napríklad konzumácia mlieka fermentovaného kultúrou Lactobacillus casei DN-114 001 má pozitívny účinok na akútne hnačky malých detí. Ich frekvencia sa znížila a rovnako sa skrátil čas ich trvania. Denná konzumácia výrobkov s obsahom bifidobacterium DN-173 010 (Bifidus Essensis) zasa preukázala výrazné skrátenie pasáže tráveniny hrubým črevom.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  2. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  3. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu
  4. Moskva alebo Petrohrad?
  5. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  7. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  8. Nový Jaguar XF Sportbrake
  9. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  10. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov
  1. Application of GDPR with respect to the size of the enterprise
  2. Modern luxury next to the Blue Church
  3. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu
  4. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  5. Moskva alebo Petrohrad?
  6. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené?
  7. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  8. Nový článokHB Reavis predstavuje projekt Stanica Nivy na veľtrhu
  9. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  10. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  1. Moskva alebo Petrohrad? 11 299
  2. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 3 972
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 081
  4. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 688
  5. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 1 559
  6. Nový Jaguar XF Sportbrake 1 416
  7. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 1 077
  8. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 015
  9. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP 827
  10. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 720

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

My sme les. Zastavíme katastrofu?

Slovenské lesy miznú, rozšírili sa v nich pilčíci a traktory.

SVET

Zomrel masový vrah Charles Manson

Manson zomrel vo väzení prirodzenou smrťou.

Neprehliadnite tiež

Vzťahová poradňa: Môj priateľ sa veľmi podobá na môjho bývalého. Bude aj on tyran?

Psychologička odpovedá, či majú fyzicky podobní ľudia aj rovnakú povahu a či je dobré chodiť s oveľa starším mužom.

Frida Kahlo: K nešťastiu v živote mala svojský prístup, dávala ho na plátno

Mexická maliarka je dodnes legendou, dokázala konkurovať mužom a vysporiadať sa s osudovými ranami vďaka maľovaniu.

Líčenie na rande: Ako na dokonalý mejkap v troch krokoch

Niekedy je nadmerná snaha skôr na škodu, poradíme vám, ako sa nalíčiť v správnej miere.

Kokteil pre imunitu: Sedem spôsobov ako ju podporiť

Aké vitamíny a doplnky by ste mali vyskúšať, poradí farmaceutka.