SME
Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Užitočná baktéria je nápomocná ako dobrý priateľ

V jednom grame čreva je asi 150-krát viac baktérií ako je ľudí na celom svete. Baktérie sú preto neoddeliteľnou súčasťou života človeka, zvlášť významné sú tie, ktoré pôsobia blahodarne na jeho zdravie.

Dôležité je teda rozoznávať škodlivé a užitočné baktérie. Najviac užitočných sa nachádza v tráviacom trakte človeka smerom nadol, teda v tenkom a predovšetkým hrubom čreve. Ak by sa dalo zvážiť, koľko je ich práve v druhom z nich, nameraná hodnota by predstavovala asi jeden kilogram. Práve tieto zabezpečujú zdravú črevnú mikroflóru, ktorá je predpokladom aj zdravého človeka.

Užitočné baktérie totiž posilňujú organizmus pri narušení imunity pod vplyvom aktivity patogénnych (choroboplodných) organizmov, stresu a rôznych vonkajších faktorov. Obsiahnuté sú v probiotických výrobkoch akými sú napríklad niektoré jogurty či jogurtové nápoje. Probiotiká sa zaraďujú do skupiny funkčných potravín, pre ktoré vo všeobecnosti platí, že priaznivo pôsobia na zdravie človeka. Sú to živé baktérie vznikajúce napríklad mliečnym kvasením, ktoré svojou činnosťou vyvažujú zlú stravu, ale aj vysokú konzumáciu antibiotík.

Skryť Vypnúť reklamu

Pre účinnosť probiotických baktérií (PB) je rozhodujúce, či sa dostanú do čreva konzumenta v dostatočnom množstve a či sú stále. Pozitívny účinok sa navyše dostaví iba v prípade, že PB prežijú nielen vo výrobku, ale živé sú aj po jeho konzumácii. Rozhodujúcim je ich prechod tráviacim traktom, kde na ne čaká množstvo prekážok. Svojimi účinkami prispievajú k vytváraniu zdravej črevnej mikroflóry tým, že upravujú trávenie. Okrem toho pomáhajú pri vstrebávaní dôležitých minerálov a vitamínov. "Stimulujú aj tvorbu látok prirodzenej obranyschopnosti, znižujú precitlivenosť na potravinové alergény, obmedzujú účinky karcinogénnych látok a podieľajú sa na znižovaní hladiny cholesterolu," povedala detská gastroenterologička, doktorka Iveta Čierna.

Skryť Vypnúť reklamu

Probiotiká sú vhodné pre všetky skupiny populácie i vekové kategórie s výnimkou niektorých prípadov onkologických pacientov. "Nevhodné sú pre extrémne, veľmi ťažké prípady onkologických pacientov, alebo napríklad ľudí po transplantácii kostnej drene, ktorých imunita je prakticky nulová. Vtedy sa konzumácia potravín tohto charakteru neodporúča," povedala pre agentúru SITA Čierna. Vhodné je pred ich konzumáciou niečo zjesť, aby sa pH v čreve mierne zvýšilo.

Priaznivý vplyv pri konzumácii kyslomliečnych výrobkov s obsahom PB sa preukázal aj pri detskej hnačke. Štúdie ukázali, že napríklad konzumácia mlieka fermentovaného kultúrou Lactobacillus casei DN-114 001 má pozitívny účinok na akútne hnačky malých detí. Ich frekvencia sa znížila a rovnako sa skrátil čas ich trvania. Denná konzumácia výrobkov s obsahom bifidobacterium DN-173 010 (Bifidus Essensis) zasa preukázala výrazné skrátenie pasáže tráveniny hrubým črevom.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  10. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 17 962
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 13 829
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 116
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 12 471
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 085
  6. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 705
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 675
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 863
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 733
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 687
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Naď pripúšťa, že možno budú musieť zakázať testovanie ľudí z iných okresov (minúta po minúte)

Na Slovensku pribudlo 2890 pozitívne testovaných ľudí a 25 úmrtí pacientov s Covid-19. Celkovo si pandémia vyžiadala 159 obetí.

Minister obrany Jaroslav Naď.
Komentár Petra Schutza

Z krajiny sa stal pokusný králik vojny proti Covidu

Koza zarevala, vlk hladný.

Peter Schutz
Ilustračné foto.
Peter Sagan na Giro d'Italia 2020.