SME
Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Užitočná baktéria je nápomocná ako dobrý priateľ

V jednom grame čreva je asi 150-krát viac baktérií ako je ľudí na celom svete. Baktérie sú preto neoddeliteľnou súčasťou života človeka, zvlášť významné sú tie, ktoré pôsobia blahodarne na jeho zdravie.

Dôležité je teda rozoznávať škodlivé a užitočné baktérie. Najviac užitočných sa nachádza v tráviacom trakte človeka smerom nadol, teda v tenkom a predovšetkým hrubom čreve. Ak by sa dalo zvážiť, koľko je ich práve v druhom z nich, nameraná hodnota by predstavovala asi jeden kilogram. Práve tieto zabezpečujú zdravú črevnú mikroflóru, ktorá je predpokladom aj zdravého človeka.

Užitočné baktérie totiž posilňujú organizmus pri narušení imunity pod vplyvom aktivity patogénnych (choroboplodných) organizmov, stresu a rôznych vonkajších faktorov. Obsiahnuté sú v probiotických výrobkoch akými sú napríklad niektoré jogurty či jogurtové nápoje. Probiotiká sa zaraďujú do skupiny funkčných potravín, pre ktoré vo všeobecnosti platí, že priaznivo pôsobia na zdravie človeka. Sú to živé baktérie vznikajúce napríklad mliečnym kvasením, ktoré svojou činnosťou vyvažujú zlú stravu, ale aj vysokú konzumáciu antibiotík.

Skryť Vypnúť reklamu

Pre účinnosť probiotických baktérií (PB) je rozhodujúce, či sa dostanú do čreva konzumenta v dostatočnom množstve a či sú stále. Pozitívny účinok sa navyše dostaví iba v prípade, že PB prežijú nielen vo výrobku, ale živé sú aj po jeho konzumácii. Rozhodujúcim je ich prechod tráviacim traktom, kde na ne čaká množstvo prekážok. Svojimi účinkami prispievajú k vytváraniu zdravej črevnej mikroflóry tým, že upravujú trávenie. Okrem toho pomáhajú pri vstrebávaní dôležitých minerálov a vitamínov. "Stimulujú aj tvorbu látok prirodzenej obranyschopnosti, znižujú precitlivenosť na potravinové alergény, obmedzujú účinky karcinogénnych látok a podieľajú sa na znižovaní hladiny cholesterolu," povedala detská gastroenterologička, doktorka Iveta Čierna.

Skryť Vypnúť reklamu

Probiotiká sú vhodné pre všetky skupiny populácie i vekové kategórie s výnimkou niektorých prípadov onkologických pacientov. "Nevhodné sú pre extrémne, veľmi ťažké prípady onkologických pacientov, alebo napríklad ľudí po transplantácii kostnej drene, ktorých imunita je prakticky nulová. Vtedy sa konzumácia potravín tohto charakteru neodporúča," povedala pre agentúru SITA Čierna. Vhodné je pred ich konzumáciou niečo zjesť, aby sa pH v čreve mierne zvýšilo.

Priaznivý vplyv pri konzumácii kyslomliečnych výrobkov s obsahom PB sa preukázal aj pri detskej hnačke. Štúdie ukázali, že napríklad konzumácia mlieka fermentovaného kultúrou Lactobacillus casei DN-114 001 má pozitívny účinok na akútne hnačky malých detí. Ich frekvencia sa znížila a rovnako sa skrátil čas ich trvania. Denná konzumácia výrobkov s obsahom bifidobacterium DN-173 010 (Bifidus Essensis) zasa preukázala výrazné skrátenie pasáže tráveniny hrubým črevom.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 37 165
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 35 831
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 577
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 426
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 008
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 379
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 7 172
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 009
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 696
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 607
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Záchranár Peter Vizvary z galantskej nemocnice, ktorého na ARO doviezli na Silvestra po tom, ako sa pri práci sám nakazil koronavírusom.

Pocit dusenia mám stále v sebe, vraví pacient pripojený na kyslík.

16 h
Petra Vlhová dnes ide zjazd.

Sledujte zjazdové lyžovanie s nami.

3 h
Mobilné odberové miesto v budove ružinovskej Polikliniky.

V pondelok sa začalo na Slovensku celoplošné skríningové testovanie, ktoré potrvá do 27. januára.

2 h

Neprehliadnite tiež

Amanda Gormanová

Jej knihy sú vypredané.

21 h
Tartaletky s bielou čokoládou

Recepty na rezy, torty aj cheesecake.

22. jan

Existuje správny počet detí v rodine?

14. okt