Potrebujete:
40 dkg kuracie prsia
20 dkg kuracej pečienky
l konzerva šampinonov
2 stručiky cesnaku
2 pl. horčice
2 pl. maizeny
soľ,čierne korenie, vegeta, mletá červ.paprika
Postup:
Kuracie prsia pokrájame na slížiky, pridáme šampinony, postruhaný cesnak, všetky koreniny, maizenu, horčicu a dáme na 5-10 hodín do chladničky.
Kuracie pečienky pridávame pred smažením vo Voku v oleji. Podávame s hranolkami a s tatárskou omáčkou.
Autor: Klára Szucsova