Očistíme zemiaky, pokrájame ich asi na 1 cm krúžky potom ich poukladáme na suchý plech a dáme do rúry. Keď sa začnú sfarbovať do hneda a sú mierne nabobnaté vyberieme ich von a dáme ich do pripravenej misy. Medzi tým ako sa zemiaky piekli sme si pripravili očistený cesnak - podľa chuti, pretlačíme do pohára kde pridáme olej a petržlenovú vňať tiež podľa chuti dobre vymiešame. Nakoniec to pridáme do zemiakov v miske a dobre premiešame. Solíme až na tanieri. Dobru chúť.