Potrebujete:
olej
kuracie prsia
plátkovy a tavený syr
šampióny
petržlenová vňať
kyslá a šľahačková smotana
bazalka
strúhanka
mleté čierné korenie
POSTUP:
Kuracie prsia si naklepeme, osolíme, okoreníme, poukladáme plátkový syr, šampióny, petrž.vňať a urobíme závitky.Janskú misu si vytrieme olejom, poukladáme kuracie závitky, posypeme strúhankou a zalejeme syrovou omáčkou, ktorú si pripravíme zmiešaním obidvoch smotán so syrom a bazalkou. Zakryjeme a dáme piecť do vyhriatej rúry a pečieme pri 180 stupňoch cca 45 minút, potom necháme odokryté aby nám omáčka navrchu zhnedla. Ako prílohu odporúčam pečené alebo varené zemiaky. Prajem dobrú chuť.
Autor: Eva Štefčíková