Mikrovlnky zničia mikróby na špongiách

Dve minúty v mikrovlnnej rúre dokážu sterilizovať väčšinu špongií používaných v domácnosti, zistili vedci z Floridskej univerzity. Iba dve minúty v mikrovlnke zapnutej na plný výkon stačili na to, aby zabili alebo deaktivovali vyše 99 percent baktérií, ví

rusov, parazitov a spór na kuchynských handrách a špongiách.

"Ľudia často čistia špongie a handry v umývačke riadu, no ak ich chcú skutočne dekontaminovať a nielen umyť, mali by na to použiť mikrovlnku," uviedol vedúci štúdie a profesor ekologického inžinierstva Gabriel Bitton.

Jeho vedecký tím namočil špongie, handry a drôtiky na drhnutie kuchynského riadu do odpadovej vody, ktorá obsahovala fekálne baktérie ako E.coli, vírusy, parazitické prvoky a bakteriálne spóry. Potom špongie zahriali v klasickej mikrovlnke. Zabitie všetkých spór trvalo štyri až desať minút, no všetko ostané bolo mŕtve už po dvoch minútach.

"Mikrovlnka je veľmi silným a lacným nástrojom na sterilizáciu," hovorí profesor Bitton, ktorého štúdiu možno nájsť v odbornom časopise Journal of Environmental Health.

Podľa oficiálnych zdravotných štatistík mikróby prenášané v potrave spôsobujú každoročne 76 miliónov prípadov chorôb v USA, pričom 5000 ľudí na ich následky zomrie. Najčastejším zdrojom týchto ochorení je práve kuchyňa a v nej prítomné mikróby.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  4. Rastie nám pokrivená generácia?
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  7. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Detské zúbky sú veda
  2. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  4. Rastie nám pokrivená generácia?
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  7. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  9. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 21 736
  2. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 12 130
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 9 878
  4. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 2 471
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 422
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 2 154
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 550
  8. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 422
  9. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 366
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky 1 105

Hlavné správy zo Sme.sk

TECH

Astronautka z NASA: Pocit úžasu s vami ostane aj na Zemi

Ako vyzerá tréning a ako sa astronauti pripravujú na zlyhania.

DOMOV

Najhoršiu zmrzlinu toto leto našli v Ružomberku

Takmer v tretine zistili hygienici nedostatky.

PLUS

Angela Merkelová: Krízová manažérka, ktorá ochránila Nemcov

Má dobré nervy a zvláda krízové situácie.

Neprehliadnite tiež

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

V najnovšom čísle nájdete rozhovor s terapeutkou Katarínou Sipos o tom, ako rodičia vplývajú na správanie a zmýšľanie svojich detí.

Návrhári o ekológii v móde: Je trvalá udržateľnosť budúcnosťou?

Desať známych mien slovenskej módy prezradilo, čo si myslia o ekologickom módnom biznise.

Päť tipov na rýchle recepty s maslovou tekvicou

Tekvica je symbolom jesene. Jej využitie v kuchyni môže byť naozaj pestré.