SME
Sobota, 24. júl, 2021 | Meniny má VladimírKrížovkyKrížovky
NAKUPUJEME

Varný panel – tanečný parket pre vaše hrnce

Ak sa povie „idem navariť“ vo väčšine prípadov to znamená, že pri príprave pokrmu použijete sporák alebo varný panel. Práve na tomto mieste dokážete premeniť energiu na teplo, ktoré vám umožní pripraviť lahodný pokrm. Viete aké možnosti vám výrobcovia pon


úkajú? Vybrať si môžete medzi plynom, elektrinou a indukciou.

Skôr než sa rozhodnete
Nie je dôležité aký varný panel sa vám páči, ale to aké možnosti vaša kuchyňa ponúka. Ak nechcete zažiť sklamanie, vopred si prehliadnite svoju kuchyňu, zakreslite si umiestnenie plynovej prípojky a preverte si dostupnosť elektrických zásuviek. Overte si koľko fáz vstupuje do vášho bytu a či sú dostupné i v kuchyni.
Neprehliadnite ani skutočnosť, že varný panel je potrebné zabudovať do pracovnej dosky vašej linky.

Skryť Vypnúť reklamu

Prípojky plynu a elektriny rozhodnú
Väčšina plynových varných panelov je vybavená automatickým zapaľovaním, stretnúť sa môžete i s elektronickým tlačidlovým ovládaním. V takýchto prípadoch musí byť v dosahu nielen hadica plynovej prípojky, ale i elektrická zásuvka, do ktorej spotrebič pripojíte.

Ak chcete variť „na elektrine“ alebo s využitím indukcie, počítajte s tým že panel so štvoricou varných zón bude vyžadovať pre pripojenie dve alebo tri fázy. Znamená to, že vaša kuchyňa musí byť pre plnohodnotné využitie spotrebiča pripravená. V prípade že snívate o indukcii a váš byt je pripojený na jedinú fázu, overte si u energetického závodu, či je možné pre váš byt zriadiť trojfázovú prípojku. Inak skončíte v situácii, kedy v núdzovom režime budete môcť variť iba na jednom varnom poli a ostatné zostanú nevyžité. Úpravy elektrických rozvodov môžu inštaláciu nového spotrebiča predražiť.

Skryť Vypnúť reklamu

Umiestnenie je rozhodujúce
Osadenie varného panelu vyžaduje vyrezanie otvoru do pracovnej dosky v predpísanom rozmere. Na trhu kúpite varené panely v šírkach od 30 do 90 centimetrov, pričom pri každom z nich by ste nemali zabudnúť ani na osadenie vhodného odsávača pár do priestoru nad ním. Šírky by sa mali zhodovať, dodržať je potrebné i bezpečnostnú hranicu pri vzdialenosti odsávača od varného panelu. Pri plyne rozhodne vyberte zónu, ktorá je mimo prievanu.

Väčšina varných panelov je taká tenká, že svojou hrúbkou nepresahuje priestor vytýčený pracovnou doskou. Môžete sa stretnúť i s netradičnými riešeniami ktoré sú i 15 centimetrov hrubé, takže buďte obozretní. I keď sa rúra bežne zabudováva pod varný panel, nemusí to byť pravidlo. Priestor pod varným panelom môže poslúžiť i ako bežná skrinka či priestor na zásuvky. V prípade varenia „na elektrine“ by ste nemali zabudnúť na priečku, ktorá oddelí panel od úložného priestoru.

Skryť Vypnúť reklamu

Samostatnou kategóriou sú „skladačky“. Z 30 centimetrov širokých modulov si zostavíte akúkoľvek vysnívanú kombináciu. Môžete vedľa seba uložiť kontaktný gril, plynový horák na wok a indukčnú platňu s dvoma zónami. Ak málo varíte, možno vám stačia varné zóny dve – myslite prakticky, nekopírujte kuchyne vašich príbuzných a susedov.

Sklokeramika, nerez alebo smalt?
Ak chcete aby spotrebiče dizajnovo previazali so zvyškom kuchyne, môžete to uskutočniť tak že sa zameriate na ich povrchovú úpravu. Sklokeramické dosky sú na trhu dostupné v niekoľkých farebných odtieňoch s rôznym vyhotovením obruby. Plynové varné panely ponúkajú navyše nerezový povrch či smaltovanie rôznych farebných odtieňoch.

Sledujte nielen dizajn ale skúste porozmýšľať ako to bude s čistením. Kým zo sklokeramiky so škrabkou odstránite pripečené nečistoty, pri smalte a nereze budete musieť trochu taktizovať. Nenechajte sa uniesť nablýskanými a naleštenými povrchmi a sledujte i detaily.
I sklokeramický panel môže pre vás pripraviť nástrahu vo forme ťažko čistiteľnej špáry vedľa obruby či plynového horáka. Vo všeobecnosti platí že všetky povrchy majú čosi do seba – iný je vhodný do rustikálnej kuchyne, iný do industriálnej a po inom siahnete ak nemáte čas na údržbu kuchyne.

Skryť Vypnúť reklamu

Plyn je klasika, inovácie existujú
Varenie na plyne nie je ani staromódne, ani „out“. Keďže väčšina panelákových kuchýň je uspôsobená na tento druh spotrebičov, výrobcovia neustále zdokonaľujú možnosti regulovania výkonu pri varení, ale dokážu ponúknuť i komfort.

Varné panely môžu byť vybavené automatickým zapaľovaním s rôznou úrovňou pohodlia, integrované bývajú bezpečnostné prvky pre prípad zhasnutia plameňa, niekedy prichádza do hry i elektronické tlačidlové ovládanie.
V takýchto prípadoch je vo výbave i časovač ktorý ustráži vaše varenie a množstvo drobných doplnkov.

I keď väčšina varných panelov spaľuje plyn priamo v priestore vymedzenom podstavcom hrnca, na trhu sú i riešenia ktoré spaľujú plyn priamo pod sklokeramickou doskou. Znamená to že i v prípade plynu môžete siahnuť po rovnom hladkom paneli s plne elektronickým ovládaním a nikto vám nebude veriť že varíte na plyne.

Skryť Vypnúť reklamu

Sklokeramika s výhrevným telesom
Ak sa rozhodnete pre varenie na „elektrine“ vyhýbajte sa starej technológii s platničkami a voľte sklokeramiku. Získate lepšiu efektívnosť pri varení a odmenou vám bude jednoduchá údržba povrchu.

Varné zóny bývajú pri vyšších modeloch doplnené o Hi-Light technológiu, ktorá zaistí aby sa zóna pri varení okamžite rozohriala. Ušetríte tak drahocenný čas. Lacnejšie modely majú pevne dané rozmery varných zón, inteligentnejšie panely umožnia na jednej či dvoch zónach meniť ich priemer či tvar. Je to praktické ak chcete využívať rôzne nádoby na varenie.

Elektronické ovládanie môže skrývať mnoho praktických vychytávok – od ochrany proti vareniu „naprázdno“, cez časovače, pozastavenie varu až po zohrievanie jedla pre jeho servírovanie.
Ukazovateľ zvyškového tepla vás vystríha pred popálením, počítajte však s tým že varné nádoby by mali byť uspôsobené pre varenie na sklokeramike.

Skryť Vypnúť reklamu

Indukčné varenie je najefektívnejšie
Ak sa vám zdajú byť elektrické výhrevné telesá staromódne a hľadáte dokonalejšiu technológiu, zaručene by ste nemali prehliadnuť indukciu. Ide o systém varenia pomocou rýchlo cyklujúcich magnetických vĺn. Tie zohrievajú iba kovové magnetizovateľné telesá, takže ohrievate iba svoj hrniec a nie varný panel. Odpadajú tak akékoľvek straty pri prenose tepla.

Výhodou je skvelá regulovateľnosť výkonu a bezpečnosť varného centra. Keďže nevzniká ani plameň ani horúca varná plocha, ste takmer dokonale imúnni voči požiarom. Ide o špičku v ponuke varných technológií, ak na to máte financie a možnosti, oplatí sa vyskúšať.


Pri indukčnom varení je dôležitý výber varných nádob – rozoznáte ich podľa toho že na nich drží magnet. Na hliník, varné sklo a špeciálne zliatiny kovov môžete zabudnúť.

Skryť Vypnúť reklamu

Doplnky môžu byť rozhodujúce
Varný panel už dlhšiu dobu nie je iba „horúcim“ podstavcom pre hrniec. Vo výbave sú rôzne vychytávky, ktoré vám spravia z varenia radosť. Ak obľubujete ázijskú kuchyňu, hľadajte špeciálny horák pre woky s extra vysokým výkonom. Ak radi grilujete alebo opekáte pokrmy, vyhľadajte taký varný panel ktorý má množstvo modulárneho príslušenstva. Zadné dva horáky môžu zohrievať kamenný či kovový gril, v ponuke je toho omnoho viac.



Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  2. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  3. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  4. Od Česka až po Jadran
  5. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  6. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci
  7. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  8. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu?
  9. Deti často nie sú na letnú škôlku alebo tábor vhodne pobalené
  10. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky
  1. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  2. Riziko úrazov je počas letných prázdnin vyššie
  3. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  4. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  5. Tatravagónka Poprad ponúka stabilnú prácu a kariérny rast
  6. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. Svet bude fungovať na dátach a tie sú pre Slovensko priorita
  9. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  10. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  1. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 13 206
  2. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky 6 975
  3. Vedci skúmali slovenskú magnéziovú minerálku. Výsledok prekvapí. 6 214
  4. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 898
  5. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 5 243
  6. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 3 755
  7. Nový Volkswagen Polo GTI prináša radosť z jazdy s dvojlitrom! 3 076
  8. Od Česka až po Jadran 3 058
  9. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 3 007
  10. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 2 237
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister financií Igor Matovič a minister zdravotníctva Vladimír Lengvarský

Matovič stále nezverejnil, či sa očkovacia lotéria oplatí.


22. júl
OH Tokio 2020 / 2021 - deň 1: V akcii je aj Juraj Tužinský.

Sledujte prvý deň letnej olympiády minútu po minúte.


1 h
Predseda NR SR Boris Kollár a minister zdravotníctva SR Vladimír Lengvarský.

Čo je to falošná menšinovosť a prečo ju politici ľúbia.


11 h
Juraj Tužinský.

Pištoliar Tužinský bude súťažiť v sobotu ráno nášho času.


Miloslav Šebela 19 h