SME
Pondelok, 26. október, 2020 | Meniny má DemeterKrížovkyKrížovky

Obezita a stravovacie návyky našich detí

Obezita je najčastejšie metabolické ochorenie, ktoré prináša so sebou množstvo komplikácií. Nárast výskytu obezity je výrazný už v detskom veku a stále sa zhoršuje i priebeh sprevádzajúcich komplikácií. Detská obezita sa tak stáva veľmi vážnym problémom,

ktorý si vyžaduje urgentné riešenie.


Obezita je definovaná ako nadbytok tukového tkaniva v organizme. Vzhľadom na neustály vývin dieťaťa je potrebné zohľadniť vzťah hmotnosti k výške, veku a pohlaviu dieťaťa. Na hodnotenie stavu výživy je v praxi považovaný za najlepší marker index telesnej hmotnosti, BMI (Body Mass Index = hmotnosť v kg/výška v m na druhú) a jeho vyjadrenie absolútnou hodnotou k veku alebo tzv. z - skóre (Skóre smerodajnej odchýlky). Pomocou percentilových grafov určujeme priemerné hodnoty a skóre smerodajnej odchýlky pre jednotlivé pohlavie a vekovú kategóriu. Dieťa je obézne, ak je jeho hmotnosť nad 97. percentil pre daný vek a pohlavie.

Skryť Vypnúť reklamu

Iba necelé 4% všetkých obezít v detskom veku sú spôsobené ochorením hormonálneho systému alebo genetickou poruchou. Alarmujúce číslo je percento prípadov tzv. exogénnej obezity. Až v 96% prípadov je obezita u detí zapríčinená nesprávnymi stravovacími návykmi, nedostatkom pohybu v kombinácii s genetickými faktormi. Už dnes vieme, že ak je jeden z rodičov obézny, riziko vzniku obezity sa u dieťaťa je trojnásobné, ak obaja, až desaťnásobné. Základy stravovacích návykov sa tvoria už v dojčenskom veku a na ich utváraní participuje hlavne rodina dieťaťa, lebo zo stravovacích a pohybových návykov rodičov vychádza aj životný štýl dieťaťa.


Celosvetovo viac ako 22 miliónov detí do 5 rokov a 155 miliónov detí v školskom veku trpí vážnou nadváhou a obezitou. V Spojených štátoch amerických sa výskyt nadváhy a obezity v detskom veku od roku 1980 do roku 2000 strojnásobil. Počet detí s nadváhou a obezitou na Slovensku sa približuje podľa najnovších údajov počtu detí v krajinách západnej Európy. Narastajúci trend je problém aj v krajinách, ktoré v minulosti bojovali s podvýživou.

Skryť Vypnúť reklamu

Prečo je potrebné hovoriť o nadváhe a obezite a jej komplikáciách u detí? Najnovšie výskumy potvrdzujú výskyt porúch látkovej premeny tukov a cukrov u detí s vážnou poruchou výživy. Navyše je u nich porušená prirodzená štruktúra pečene a v závislosti od hladiny tukov v krvi môže dôjsť k nadmernému ukladaniu tukov v pečeni. Tieto deti častejšie trpia deformitami pohybového systému a chronickými ochoreniami dýchacieho systému. Už v najmladšom veku sa vytvárajú zmeny v cievach, ktoré v dospelom veku vedú k strate ich pružnosti. Adolescenti so závažnou nadváhou alebo obezitou majú často aj vysoký krvný tlak. Špecifikum tejto problematiky u detí je možná porucha prirodzeného nástupu pohlavného vyzrievania a rastu, ak sa obezita rozvíja v rannom detstve. Z detí, ktoré sú obézne až v 80% vyrastú obézni dospelí.

Skryť Vypnúť reklamu

Dotazníkovou akciou obéznych detí sme zistili, že väčšina detí jedáva 5xdenne, ale ich prvé jedlo je až medzi 9 a 10 hodinou rannou. Posledné jedlo konzumuje prevažná časť detí po 19 hodine a viac ako polovica z nich zvykne jedávať pochutiny vo večerných a nočných hodinách. Deti svoj voľný čas trávia hrou na počítači alebo sledovaním televízie. Ak športujú, tak len rekreačne, nie viac ako 1x týždenne.


Ako sa teda stravujú deti na Slovensku? Predstavujeme Vám projekt, cieľom ktorého je poskytnúť informáciu o súčasných stravovacích návykoch detí, najčastejšie konzumovaných jedlách a životospráve detí na Slovensku. Cieľovou skupinou prieskumu sú deti vo veku 6 do 5 rokov, žiaci dedinských a mestských škôl. Samotný dotazník je rozdelený na niekoľko tematicky zameraných častí. Okruhy otázok sa dotýkajú problematiky stravovacieho režimu, konzumovaných jedál a trávenie voľného času. Medzi deti budú distribuované prostredníctvom pracovníkov Regionálnych úradov verejného zdravotníctva, ktorí na po vyplnení dotazníka zmeria u dieťaťa výšku a váhu.

Skryť Vypnúť reklamu

Získané údaje budú tak cennou informáciou pre odbornú i laickú verejnosť o stave výživy i výskyte nadváhy a obezity slovenských detí tejto vekovej skupiny. Porovnáme výskyt porúch výživy na dedine a v meste a zhodnotíme vplyv faktorov z ranného detstva a rodinného prostredia dieťaťa na jeho stravovacie návyky a súčasný stav výživy. Zvlášť pozorne sa bude vyhodnocovať režim detí s nadváhou a obezitou, poukážeme na jeho najčastejšie chyby.


Vyhodnotenie dotazníkov urobia odborníci na výživu a metabolizmus detí z 2. detskej kliniky DFNsP a Fyziologického ústavu Lekárskej fakulty v Bratislave. Pri zistení, že dieťa, ktoré dotazník vyplnilo môže mať závažnú poruchu výživy, budeme kontaktovať rodičov a odporučíme im odborné vyšetrenie.

Eva Vitáriušová¹, Katarína Babinská², Ľudmila Košťálová¹, Anna Hlavatá¹, Zuzana Pribilincová¹, László Kovács¹, Jozef Rosinský³

Skryť Vypnúť reklamu

¹ 2. detská klinika LF UK a DFNsP
² Fyziologický ústav LF UK
³ Regionálny úrad verejného zdravotníctva

MUDr. Eva Vitáriušová, 2. detská klinika LF UK a DFNsP, Prednáška odznela na konferencii Vplyv výživy na vývoj detí dňa 18. 1. 2007, ktorá sa konala pri príležitosti uvedenia nového rastlinného tuku na slovenský trh, ktorý svojim zložením podporuje duševný vývoj detí.


Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  4. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  2. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  5. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  7. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  8. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  9. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  10. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 25 233
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 21 480
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 15 980
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 686
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 12 180
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 12 034
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 732
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 886
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 665
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 616
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Navrhli odvolať rektora STU Fikara, na rokovaní bola polícia

Akademici si odhlasovali koniec Miroslava Fikara.

Rektor Slovenskej technickej univerzity (STU) Miroslav Fikar.

Slovensko otestujú celoplošne cez víkend (minúta po minúte)

Počas pilotnej fázy plošného testovania otestovali 140 945 ľudí.

v popredí vpravo premiér Igor Matovič, v pozadí sprava minister zdravotníctva Marek Krajčí, minister obrany Jaroslav Naď a náčelník Generálneho štábu Ozbrojených síl Daniel Zmeko na brífingu s novinármi počas prestávky zasadnutia Ústredného krízového štábu.
Viliam Turan na archívnej fotografii.
Komentár Petra Schutza

Do análov hlavným vchodom

Ani päťtisíc odhalených v predpremiére nedáva odpoveď na záhadu, že načo je dobré plošné testovanie.

Peter Schutz

Neprehliadnite tiež

Seriál o farbách (7. diel)

Legendy o čiernych zvieratách: Mačky odoženú zlé sily, slovanský zmok nosí majetok

Kedy znamená čierna farba dobré správy?

Čierna mačka nenosí vždy iba smolu.

Štyridsať vecí, ktoré môžete robiť doma v čase izolácie

Čím vyplniť čas, keď človek nesmie nikam chodiť?

Ilustračné foto.
Kristen Welkerová pred diskusiou
Petra Polnišová