
To, že by sme mali denne vypiť až 3 litre tekutín, pokiaľ si chceme zachovať zdravie, vitalitu, krásnu pleť a pevnú pokožku bez celulitídy, nie je nijaká novinka. Ideálne je dávať prednosť bezbublinkovým, málo mineralizovaným vodám a kombinovať ich s čerstvými ovocnými a so zeleninovými nápojmi, vlastnoručne pripravenými. Tie, na rozdiel od rôznych kúpených nápojov, majú menej kalórií. Majú vysoký obsah vitamínov a minerálov, kyseliny listovej, živých enzýmov a ďalších, biologicky významných látok a antioxidantov, čo platí najmä o nápojoch výrazných farieb. Nápoje z čerstvého ovocia a zo zeleniny čistia a detoxikujú organizmus, podporujú trávenie, znižujú nadváhu a dodávajú telu energiu a vitalitu.
Sýta kombinácia
Ak pridáme do nápojov z čerstvých surovín cereálie podľa vlastnej chuti, doplníme si dennú dávku zdravia a navyše si výborne pochutíme. Ako energetické raňajky na začiatok dňa sú najvhodnejšie celozrné müsli s čerstvým ovocím alebo so zeleninou, s jogurtom alebo so sójovým mliekom, ktoré je lepšie stráviteľné ako kravské mlieko. Má smotanovo žltú farbu a obsahuje veľa vitamínov a proteínov.
Dá sa použiť aj pri príprave koktailov, na varenie a pečenie. Je dôležité si uvedomiť prospešnosť účinkov prirodzených potravín. Nedostatočný príjem vlákniny v strave zvyšuje riziko závažných ochorení. Vláknina je zmes nestráviteľných uhľovodíkov, vyskytujúcich sa v obilninách, ovocí a zelenine. Znižuje hladinu krvného cholesterolu, kyslosť žalúdka a spomaľuje jeho vyprázdňovanie. Pomáha aj pri chudnutí. Efekt vlákniny nie je v spaľovaní tukov, ale v tom, že sa pomalšie dostáva do žalúdka, a preto sa pocit hladu dostaví neskôr.
Zdravé avokádo
Jedným z ľahko stráviteľných ovocí, ktoré má blahodarné účinky pri znižovaní hmotnosti a cholesterolu, je avokádo. Je výborným zdrojom tuku, ktorý je lepšie stráviteľný ako olejnaté semená. Obsahuje draslík a fosfáty, ktoré priaznivo pôsobia na krvný obeh a srdce a znižujú riziko infarktu a srdcových chorôb. Priaznivý je aj obsah horčíka, ktorý znižuje hladinu cholesterolu. Avokádo má veľa vitamínu E. Mäkká dužina avokáda je vynikajúca už pre dojčatá pre svoju výživnú hodnotu.
Autor: Slávka Petrášová, SME ženy