Nepite čierny čaj s mliekom

Máte radi čierny čaj? Tiež si do neho pridávate aj mlieko? Vedci zistili, že pridaním mlieka do čierneho čaju znižujete jeho schopnosť rozširovať tepny podľa prietoku krvi a tým znižujete aj zdravý účinok tohto čaju

Zlú správu prinášajú nemeckí vedci milovníkom čierneho čaju, ktorí ho radi pijú s mliekom. Pridaním mlieka do čierneho čaju sa totiž rušia jeho priaznivé účinky, ktoré chránia pred srdcovými chorobami.

Pitie čierneho čaju výrazne zlepšuje schopnosť tepien rozširovať sa podľa prietoku krvi. Tento účinok majú hlavne molekuly katechiny. Ale proteíny mlieka, ktoré sa volajú kaseiny pôsobenie katechinov brzdia tým, že znižujú ich koncentráciu v čaji, uvádzajú nemeckí vedci v štúdii uverejnenej v magazínu European Heart Journal.

Účastníci výskumu mali za úlohu vypiť čaj, potom taký istý čaj s mliekom a nakoniec iba horúcu vodu. Účinky na cievy merali odborníci ultrazukom na predlaktí.

„Zistili sme, že v porovnaní s vodou pitie čaju zvyšuje výrazne schopnosť tepien rozťahovať sa a prispôsobovať sa zvýšenému prietoku krvi. Po pridaní mlieka, sa ale tento biologický účinok zastavil,“ povedal jeden z autorov štúdie, molekulárny biológ Mario Lorenz.

Zlá správa je to hlavne pre Britov, z ktorých 98 % si s obľubou prilieva mlieko do čaju. Výsledky štúdie podľa vedúcej výskumu Vereny Stanglovej z Berlína môžu byť taktiež jedným z vysvetlení, prečo čierny čaj nemá v Británii priaznivý účinok na srdcové choroby. Odborníci preto radia milovníkom čaju, aby aspoň raz za čas na svoj zvyk piť ho s mliekom zabudli.

Čaj okrem toho, že pôsobí na rozširovanie ciev, ma tiež antioxidačné a protizápalové účinky.
Výsledky štúdie sa nevzťahujú na zelený čaj, ktorý ma oveľa väčší obsah katechinu a ktorý sa pije bez mlieka, upozorňujú autori štúdie.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  3. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  3. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  6. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  7. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  8. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  9. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  10. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 16 945
  2. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 14 915
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 12 552
  4. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 11 813
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 7 542
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 710
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 404
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 5 703
  9. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 3 687
  10. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 3 669

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Krajcer: Najväčšiu podporu v koalícii má Rezník, zaujímavá je kandidatúra Ruttkaya

Exminister kultúry pre SME hovorí, že aj koaliční poslanci ho presviedčali, aby kandidoval.

ŠPORT

Pálffy kritizoval Lintnera, ten okamžite reagoval

Ďalší spor v slovenskom hokeji?

ŠPORT

Čo sa deje v hokeji? Je to divadlo, vinníkmi sme všetci, tvrdí Graňák

Hráčov NHL mohla odradiť zlá skúsenosť.

Neprehliadnite tiež

Spýtali sme sa stomatológa: Ďasná na ústupe a ako sa o ne starať

Odhalené zubné krčky nie sú len estetický defekt. Zachrániť chrup môže v takomto prípade bezbolestný zákrok známy ako gingivoplastika.

Oľga Feldeková: Humor je pre mňa záhada, možno mu raz prídem na koreň

Spolu s manželom sa chystá napísať pamäti a ako sama dodáva: budú o ňom.

Sedem miest, ktoré vo Florencii musíte vidieť

Ak sa tento rok chystáte do toskánskej metropoly, tieto zaujímavosti v nej by ste si nemali nechať ujsť.

Čo robiť, keď vás trápi celulitída

Nevzhľadné hrbolčeky na koži trápia ženy najmä počas plavkovej sezóny.