// f;
     

Nepite čierny čaj s mliekom

Máte radi čierny čaj? Tiež si do neho pridávate aj mlieko? Vedci zistili, že pridaním mlieka do čierneho čaju znižujete jeho schopnosť rozširovať tepny podľa prietoku krvi a tým znižujete aj zdravý účinok tohto čaju

Zlú správu prinášajú nemeckí vedci milovníkom čierneho čaju, ktorí ho radi pijú s mliekom. Pridaním mlieka do čierneho čaju sa totiž rušia jeho priaznivé účinky, ktoré chránia pred srdcovými chorobami.

Pitie čierneho čaju výrazne zlepšuje schopnosť tepien rozširovať sa podľa prietoku krvi. Tento účinok majú hlavne molekuly katechiny. Ale proteíny mlieka, ktoré sa volajú kaseiny pôsobenie katechinov brzdia tým, že znižujú ich koncentráciu v čaji, uvádzajú nemeckí vedci v štúdii uverejnenej v magazínu European Heart Journal.

Článok pokračuje pod video reklamou

Účastníci výskumu mali za úlohu vypiť čaj, potom taký istý čaj s mliekom a nakoniec iba horúcu vodu. Účinky na cievy merali odborníci ultrazukom na predlaktí.

„Zistili sme, že v porovnaní s vodou pitie čaju zvyšuje výrazne schopnosť tepien rozťahovať sa a prispôsobovať sa zvýšenému prietoku krvi. Po pridaní mlieka, sa ale tento biologický účinok zastavil,“ povedal jeden z autorov štúdie, molekulárny biológ Mario Lorenz.

Zlá správa je to hlavne pre Britov, z ktorých 98 % si s obľubou prilieva mlieko do čaju. Výsledky štúdie podľa vedúcej výskumu Vereny Stanglovej z Berlína môžu byť taktiež jedným z vysvetlení, prečo čierny čaj nemá v Británii priaznivý účinok na srdcové choroby. Odborníci preto radia milovníkom čaju, aby aspoň raz za čas na svoj zvyk piť ho s mliekom zabudli.

Čaj okrem toho, že pôsobí na rozširovanie ciev, ma tiež antioxidačné a protizápalové účinky.
Výsledky štúdie sa nevzťahujú na zelený čaj, ktorý ma oveľa väčší obsah katechinu a ktorý sa pije bez mlieka, upozorňujú autori štúdie.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  4. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  5. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  9. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu!
  1. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  3. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  4. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  8. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  9. Salón architektov A0 – Coneco 2018
  10. Záhradný nábytok: aký materiál je najlepší?
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 22 049
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 16 605
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 15 480
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 11 551
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 8 734
  6. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 4 797
  7. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 4 200
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 3 327
  9. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 2 207
  10. Iná tvár Mexika: Nocovanie s Indiánmi, dobrodružstvo v džungli 2 130

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Ondreja Podstupku

Ako vyhrať hádku s ľuďmi, ktorí neveria vo vedu

Ako vyhrať hádku s ľuďmi, ktorí neveria vo vedu.

ŠPORT

Keď Sagan musel stiahnuť nohavice, zastal pri karavane

Keď si cyklisti potrebujú uľaviť, majú to komplikované.

Neprehliadnite tiež

Stĺpček Osmelené

Od mladosti mám problém s alkoholom a neviem si pomôcť

Som abstinent, aj keď nemusím.