SME
Sobota, 31. október, 2020 | Meniny má AurelaKrížovkyKrížovky

Nepite čierny čaj s mliekom

Máte radi čierny čaj? Tiež si do neho pridávate aj mlieko? Vedci zistili, že pridaním mlieka do čierneho čaju znižujete jeho schopnosť rozširovať tepny podľa prietoku krvi a tým znižujete aj zdravý účinok tohto čaju

Zlú správu prinášajú nemeckí vedci milovníkom čierneho čaju, ktorí ho radi pijú s mliekom. Pridaním mlieka do čierneho čaju sa totiž rušia jeho priaznivé účinky, ktoré chránia pred srdcovými chorobami.

Pitie čierneho čaju výrazne zlepšuje schopnosť tepien rozširovať sa podľa prietoku krvi. Tento účinok majú hlavne molekuly katechiny. Ale proteíny mlieka, ktoré sa volajú kaseiny pôsobenie katechinov brzdia tým, že znižujú ich koncentráciu v čaji, uvádzajú nemeckí vedci v štúdii uverejnenej v magazínu European Heart Journal.

Skryť Vypnúť reklamu

Účastníci výskumu mali za úlohu vypiť čaj, potom taký istý čaj s mliekom a nakoniec iba horúcu vodu. Účinky na cievy merali odborníci ultrazukom na predlaktí.

„Zistili sme, že v porovnaní s vodou pitie čaju zvyšuje výrazne schopnosť tepien rozťahovať sa a prispôsobovať sa zvýšenému prietoku krvi. Po pridaní mlieka, sa ale tento biologický účinok zastavil,“ povedal jeden z autorov štúdie, molekulárny biológ Mario Lorenz.

Zlá správa je to hlavne pre Britov, z ktorých 98 % si s obľubou prilieva mlieko do čaju. Výsledky štúdie podľa vedúcej výskumu Vereny Stanglovej z Berlína môžu byť taktiež jedným z vysvetlení, prečo čierny čaj nemá v Británii priaznivý účinok na srdcové choroby. Odborníci preto radia milovníkom čaju, aby aspoň raz za čas na svoj zvyk piť ho s mliekom zabudli.

Skryť Vypnúť reklamu

Čaj okrem toho, že pôsobí na rozširovanie ciev, ma tiež antioxidačné a protizápalové účinky.
Výsledky štúdie sa nevzťahujú na zelený čaj, ktorý ma oveľa väčší obsah katechinu a ktorý sa pije bez mlieka, upozorňujú autori štúdie.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  2. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  3. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  4. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  5. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  9. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  10. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  1. Nechajte zamestnancov vybrať si služobné auto, oplatí sa vám to
  2. Moringa a Ginkgo - pomocníci z prírody
  3. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  4. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  5. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  9. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  10. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 38 336
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 26 410
  3. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 19 265
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 16 822
  5. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 15 013
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 14 825
  7. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 12 798
  8. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 546
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 122
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 10 663
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér Matovič hovorí o prvých výsledkoch testovania.

Zoroslav Kollár aj dvaja sudcovia idú do väzby

Policajná akcia Víchrica sa týkala celkovo desiatich ľudí.

Eskorta priváža obžalovanú bývalú podpredsedníčku Najvyššieho súdu SR Jarmilu Urbancovú.
Sean Connery v bondovke Žiješ len dvakrát.
Členky Zohry - prvého ženského orchestra v Afganistane.

Neprehliadnite tiež

Ľudovít Winter

Detská psychologička o šikane: Západné krajiny hovoria o epidémii šikanovania

Šinková vraví, že chlapci sú šikanovaní častejšie.

Dokument Neviditeľná odhaľuje drsné zlyhania pôrodníctva. Zase

Režisérka Maia Martiniak odhalila, ako vyzerá trauma žien.

Záber z filmu Neviditeľná (Unseen) 2020

Autorka dokumentu o pôrodoch: Ak by som v nemocnici zasiahla, už by ma tam nepustili

Režisérka Maia Martiniak nakrútila film o pôrodnej traume.

Režisérka Maia Martiniak.