Nepite čierny čaj s mliekom

Máte radi čierny čaj? Tiež si do neho pridávate aj mlieko? Vedci zistili, že pridaním mlieka do čierneho čaju znižujete jeho schopnosť rozširovať tepny podľa prietoku krvi a tým znižujete aj zdravý účinok tohto čaju

Zlú správu prinášajú nemeckí vedci milovníkom čierneho čaju, ktorí ho radi pijú s mliekom. Pridaním mlieka do čierneho čaju sa totiž rušia jeho priaznivé účinky, ktoré chránia pred srdcovými chorobami.

Pitie čierneho čaju výrazne zlepšuje schopnosť tepien rozširovať sa podľa prietoku krvi. Tento účinok majú hlavne molekuly katechiny. Ale proteíny mlieka, ktoré sa volajú kaseiny pôsobenie katechinov brzdia tým, že znižujú ich koncentráciu v čaji, uvádzajú nemeckí vedci v štúdii uverejnenej v magazínu European Heart Journal.

Účastníci výskumu mali za úlohu vypiť čaj, potom taký istý čaj s mliekom a nakoniec iba horúcu vodu. Účinky na cievy merali odborníci ultrazukom na predlaktí.

„Zistili sme, že v porovnaní s vodou pitie čaju zvyšuje výrazne schopnosť tepien rozťahovať sa a prispôsobovať sa zvýšenému prietoku krvi. Po pridaní mlieka, sa ale tento biologický účinok zastavil,“ povedal jeden z autorov štúdie, molekulárny biológ Mario Lorenz.

Zlá správa je to hlavne pre Britov, z ktorých 98 % si s obľubou prilieva mlieko do čaju. Výsledky štúdie podľa vedúcej výskumu Vereny Stanglovej z Berlína môžu byť taktiež jedným z vysvetlení, prečo čierny čaj nemá v Británii priaznivý účinok na srdcové choroby. Odborníci preto radia milovníkom čaju, aby aspoň raz za čas na svoj zvyk piť ho s mliekom zabudli.

Čaj okrem toho, že pôsobí na rozširovanie ciev, ma tiež antioxidačné a protizápalové účinky.
Výsledky štúdie sa nevzťahujú na zelený čaj, ktorý ma oveľa väčší obsah katechinu a ktorý sa pije bez mlieka, upozorňujú autori štúdie.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. ENERGOFÓRUM® 2017 spojí elektrinu a plyn pod jednu strechu
  2. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd
  3. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  4. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  6. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  7. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  8. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  9. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  10. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  1. Máte doma retro kúsky spojené s pivom Šariš?
  2. Študenti stredných a vysokých škôl môžu získať na účet 1000€
  3. ENERGOFÓRUM® 2017 spojí elektrinu a plyn pod jednu strechu
  4. 100 %-nú hypotéku môžete dostať aj na mestský apartmán
  5. Business Smartphones Connected to Public Wi-Fi Can Be in Danger
  6. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd
  7. Poslanec Borguľa žiada o uvoľnenie parkoviska pre rezidentov
  8. OMV sa postará o pitný režim, bude rozdávať vodu
  9. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  10. Leto nekončí!
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 6 127
  2. Ako sme jazdili v socializme 2 119
  3. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd 1 975
  4. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 1 914
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 822
  6. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte 1 342
  7. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 290
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 212
  9. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 138
  10. Leto nekončí! 778

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Boja sa, čo sa stane, ak z vojny zmizne človek. Elon Musk to chce zastaviť

Cieľ je ušľachtilý, ale takmer určite nesplniteľný.

DOMOV

Lunter preskočil v prieskume Kotlebu

Voľby v banskobystrickej župe by vyhral Ján Lunter.

KOMENTÁRE

Američania sa boja, že sa ich krajina čoraz viac podobá Rusku

Liberálnu Ameriku neznepokojuje obava, že Rusko bude riadiť svet.

Neprehliadnite tiež

V afganskom Kábule sa konala najodvážnejšia módna prehliadka v dejinách

Organizátor Adžmal Hakíkí bol rozhodnutý akciu uskutočniť, aj keby na nej mal pri samovražednom útoku prísť o ruky aj nohy.

Legendárny zdvih z Hriešneho tanca: Hlavná herečka sa podelila o detaily z natáčania

Všetci dobre poznáme scénu, keď Baby namiesto sedenia v kúte vyskočí do náruče Patricka Swayzeho.

Keď priznajú rakovinu, rodina ich zavrhne. Juhoázijské ženy trpia potichu

Mnohé ochorenie považujú za boží trest a neliečia sa.

Herečka Lujza Garajová Schrameková: Už som dosť veľká na to, aby som niekam uletela

Známa supermama prezradila, prečo si nechce zvykať na slávu.