Nové indukčné varné dosky Miele ponúkajú väčší výkon a komfort

Indukcia je metóda varenia budúcnosti: profesionáli aj domáci kuchári sa rozplývajú nad veľmi rýchlou reakciou a veľmi precíznou reguláciou výkonu. Preliatie a následné pripálenie zvyškov potravín nie je možné, pretože povrch sklokeramickej indukčnej varn

ej dosky zostáva pomerne chladný.

Varná zóna sa začne vyhrievať pri kontakte s kovovým riadom, pričom sama rozpozná jeho prítomnosť. V ohraničenom priestore varného miesta je automaticky identifikovaná aj veľkosť použitého riadu. Nie je preto žiadnym prekvapením, že je čím ďalej viac nadšených kuchárov, ktorí presadzujú indukčný spôsob varenia a trh sa tak značne rozrastá.

Firma Miele prišla na trh so sériou indukčných varných dosiek, ktorá je celkom nová. Týka sa to výberu, vzhľadu aj výkonu. Indukčné dosky Miele ponúkajú veľký rozsah modelov rôznych veľkostí s rôznymi typmi rámov. Všetky indukčné varné dosky majú na každej varnej zóne funkciu "Booster". S funkciou "Booster" môže byť varná zóna vyhrievaná 10 min. pri výkone 3200 W. To umožňuje časovo kratší ohrev, než pri varení na plynovej či sklokeramickej varnej doske s výhrevnými telesami HiLight.

Článok pokračuje pod video reklamou

Nové sklokeramické indukčné varné dosky charakterizuje čelné ovládanie senzorovými políčkami (výnimkou je KM 5722). Senzorové ovládanie je prehľadné a stručné, vďaka čomu je jednoduché a intuitívne. Pretože je ovládanie čelné, kuchár má viac miesta na odkladanie riadu.

Pod povrchom sklokeramiky sa skrýva špičková elektronika s mnohými funkciami, ktoré si kuchár môže individuálne prispôsobiť. Je napríklad možné zdvojnásobniť počet nastavení. Má to zmysel v prípade, kedy je potrebné pri príprave potravín jemné "dávkovanie" výkonu ohrevu. Miesto deviatich si môže užívateľ nastaviť až 17 stupňov výkonu.

U jednotlivých varných zón možno používať časovač. Používanie časovača je praktické, napríklad keď rozmrazujete potraviny pri nízkej teplote. Po uplynutí prednastavenej doby varenia sa varná zóna automaticky vypne.

U klasických varných dosiek stačí minúta nepozornosti - napríklad, keď zazvoní telefón alebo zvonček pri dverách - a jedlo môže byť pripálené či prevarené. Tieto nepríjemnosti sa u indukčných dosiek Miele vďaka novej funkcii Stop & Go už nestanú. Pomocou Stop & Go možno jediným dvojsekundovým dotykom na senzorovom políčku redukovať stupeň výkonu u všetkých varných zón na stupeň 1. Rovnakým spôsobom sa táto funkcia deaktivuje.

Ďalším benefitom sklokeramických indukčných dosiek je bezpečnosť. Napríklad ochrana indukčnej cievky a varnej zóny pomocou automatického vypnutia varného pola, keby varením "naprázdno" došlo k prehriatiu. Varná doska sa celá automaticky vypne, pokiaľ sa na ovládacie pole dostane tekutina alebo na ňom leží nejaký predmet. Možno taktiež zablokovať prístroj proti nechcenému uvedeniu do prevádzky (napríklad deťmi).

Výhody indukčného varenia na prvý pohľad
Oproti bežnému vareniu na plynovej alebo elektrickej doske sa teplo tvorí priamo na dne hrnca, a preto sa sklokeramická plocha zahrieva iba nepatrne. Odobratím nádoby z varného miesta sa varenie automaticky preruší.

Indukcia je najrýchlejší spôsob varenia: Indukčný prenos tepla zaručuje veľmi rýchlu reakciu na zmenu výkonu a výsledkom je potom extrémne krátka doba varu.

Na sklokeramickej indukčnej varnej doske sa nemôže spáliť olej alebo tuk, pretože sa plocha zahrieva iba nepatrne. Je tu ďalší pozitívny vedľajší efekt: varné miesto sa veľmi rýchlo ochladí, preto užívateľovi nehrozí riziko popálenia.

Precízne a jednoduché ovládanie umožňuje jedinečnú kontrolu nad teplotou. Na indukčných varných zónach nie je potrebné ručne prepínať veľkosť vonkajšieho obvodu. Vďaka indukčnej technológii je v ohraničenom priestore varného miesta rozoznaná veľkosť použitého riadu. Vyššie spomínaná funkcia je samozrejmosťou u všetkých sklokeramických indukčných doskách.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno?
  2. Talent - vzdelanie - úspech
  3. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu
  4. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s?
  5. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche
  6. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  7. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  8. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
  9. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk
  10. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME
  1. Bratislavčania môžu žiadať príspevok na polopodzemné kontajnery
  2. Mototechna predala za päť rokov už 40 tisíc áut
  3. HubHub spája sily s Neulogy
  4. Na SPU v Nitre vznikla Konfuciova trieda
  5. Byt alebo dom? V Novom Ružinove vyriešili dilemu za vás
  6. Ak Vás nikdy nič nebolelo, nestrácajte čas čítaním tohto článku!
  7. Uvažujete nad solárnymi kolektormi? Získajte príspevok až 1750 €
  8. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno?
  9. Príbeh tradičného družstva - príbeh Antonína Kvapila
  10. V Botanickej záhrade SPU otvorili jedinečnú výstavu orchideí
  1. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom 28 412
  2. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s? 20 625
  3. Mio MiVue 733 WiFi - snadno přeneste záznam autokamery do mobilu 11 731
  4. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať? 6 974
  5. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno? 6 630
  6. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME 6 386
  7. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 4 152
  8. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu 3 700
  9. Nové komorné bývanie v Karlovke? Karlove 3 115
  10. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 2 797

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Ak ma chcel niekto položiť, tak sa mu to nepodarilo, vraví Paulína Fialková

Slovenská ženská štafeta skončila na olympiáde v Pjongčangu na výbornom piatom mieste.

KOMENTÁRE

Tragédiou Slovenska sú politici ako Danko. Ukazuje sa to aj pri zákone o drogách

Odbornosť je dôležitejšia než ideológia.

ŽENA

Dnes sa pomodlím za Istanbulský dohovor

Zdá sa, že predchádzaniu násiliu na ženách pomôže len zázrak.

Neprehliadnite tiež

BRIT Awards 2018: Na odovzdávanie cien sa vrátili farebné šaty

Namiesto čierneho oblečenia mali ženy biele ruže.

STĹPČEK OSMELENÉ

Dnes sa pomodlím za Istanbulský dohovor

Zdá sa, že predchádzaniu násiliu na ženách pomôže len zázrak.

Nepríjemný zápach z úst má rôzne príčiny, no dá sa vyriešiť

Halitóza je najčastejsie sprievodným znakom ochorení v ústnej dutine.

Štyri trendy pre štýlovú obývačku v roku 2018

Farby v obľúbenej miestnosti v domácnosti ovládnu variácie zemitých tónov.

Po rokoch bolestí si nechala odstrániť maternicu. Nie je to riešenie pre každú ženu

Herečka Lena Dunhamová trpí nevyliečiteľnou chorobou, má len 31 rokov.