Linecké pečivo

Potrebujete:

650 g hladkej múky,
400 g masla,
200 g práškového cukru,
3 žĺtky,
20 g hrozienok namočených v rume

Postup:

Hladkú múku izbovej treploty preosejeme. Do múky rozmrvíme tuhé maslo, pridáme preosiaty cukor a žĺtky. Vymiesime cesto, rozdelíme na niekoľko časti a necháme postáť na chladnom mieste. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na hrúbku 3-4 mm a formičkami vykrajujeme rozne tvary. Ozdobíme hrozienkami namočenými v rume, uložíme na plech a krátko pečieme v dobre vyhriatej rure. Vychladnuté môžeme netierať ovocným džemom a posypať praškovým cukrom

Autor: Valéria Lovacká