Potrebujete:
175 g Flory
165 g trstinového cukru
1 čl strúhanej citrónovej kôry
1 čl prášku do pečiva
1 vajce
250 g ovsených vločiek
50 g mletých mandlí
Suroviny spolu vyšľaháme, potom pridáme ovsené vločky, mandle a ručne vymiesime cesto. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a na plech poukladáme asi 6 cm kruhy. Pečieme 12 min., alebo dozlatista.