SME
Nedeľa, 17. január, 2021 | Meniny má NatašaKrížovkyKrížovky
SME ŽENY: POCHÚŤKY ŽENY

Zázračné ovocie - jablko

Jedno jablko denne, zatvára pred doktorom dvere – to je slovenská verzia anglického príslovia. A je to pravda...Jablko je od nepamäti symbolom zdravia a krásy, považuje sa aj za účinný prostriedok proti starnutiu. Obsahuje zvláštnu kombináciu cukrov, ovoc


Jedno jablko denne, zatvára pred doktorom dvere – to je slovenská verzia anglického príslovia. A je to pravda...

Jablko sa neoddeliteľne spája s príbehom Adama a Evy v raji. Podľa tradície je stromom poznania práve jabloň. O jablkách, napríklad aj zlatých, sa dočítame v nordickej, ako aj v gréckej mytológii, kde najznámejším je príbehom Paris a jablko sváru. Kolískou jablka je Eufrat a Tigris. Pred troma tisíckami rokov pred Kristom si jablká brávali faraóni ako vzácny proviant do pyramíd.


Vitamínová bomba
Jablone patria do rodiny ruží. O štepení jabĺk sa môžeme dočítať v kronikách spred viac ako dvetisíc rokov. Do Ameriky a Austrálie sa jablone dostali vďaka európskym kolonizátorom. Vo Francúzsku, ktoré je jedným z najväčších exportérov jabĺk na svete, sa pestuje viac ako štyristo odrôd. Vo svete ich však vraj existuje až tridsaťtisíc. Jablko je od nepamäti symbolom zdravia a krásy, považuje sa aj za účinný prostriedok proti starnutiu. Obsahuje zvláštnu kombináciu cukrov, ovocných kyselín a minerálnych látok. Draslík, horčík, fosfor, vápnik, sodík, železo a mangán podporujú dobré zažívanie a urýchľujú trávenie. Jablko priaznivo pôsobí na nervový systém a je vhodné aj proti nespavosti. Obsah pektínu znižuje cholesterol v krvi, čím pôsobí preventívne pred kardiovaskulárnymi chorobami.

Skryť Vypnúť reklamu

Čo vieme o šupke
Jablko by sme nemali nikdy šúpať. Prečo? Najviac vitamínu C je práve v šupke. Liečivý je aj čaj z jablkových šupiek. Má upokojujúce účinky, podporne pôsobí pri liečbe chrípky a zmierňovaní kašľa. Pleťová maska z jablka, medu a pšeničných klíčkov pomáha hydratácii pleti a tým aj spomaleniu procesu starnutia.

Aj pre diabetikov
Jablká smú konzumovať aj diabetici, pretože vysoký obsah fruktózy, ktorá sa vstrebáva pomalšie, pomáha udržať stálu hladinu cukru v krvi. Jablko pozostáva z 85 percent vody, obsahuje minimálne množstvo bielkovín a tuku. Obsah vlákniny vyvoláva pocit nasýtenosti, a preto je výborným doplnkom pri diéte. Množstvo vitamínu C závisí od druhu, zrelosti a kvality skladovania plodov. Čím viac kyseliny ovocnej sa v jablku nachádza, tým je kyslejšie.

Skryť Vypnúť reklamu

Správny zber
Aj keď jablká u nás dostať po celý rok, najlepšie chutia vlastnoručne nazbierané. Ideálne je oberať jablká aj so stopkou, pretože to zabráni predčasnému hnitiu. Najchutnejšie sú pár dní po zbere, pretože stihnú za ten čas dozrieť. Aby nám vydržali čo najdlhšie, musíme ich skladovať na chladnom a tmavom mieste (3 - 5 °C) s vysokou vlhkosťou vzduchu. Vhodné sú drevené prepravky, do ktorých naukladáme len zdravé jablká. „Padavky“ neskladujeme, pretože by nakazili zvyšnú úrodu.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  2. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  3. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  4. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  2. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  3. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 20 652
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 755
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 8 746
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 736
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 603
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 6 634
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 444
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 336
  9. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 195
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 076
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Lipšic: Zatýkanie ľudí nie je divadlo, nemožno čakať, že polícia zasiahne každý týždeň

Spochybňovanie spolupracujúcich obvinených považuje za cielené.

Daniel Lipšic.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Koalícia nám povie, či chce spravodlivosť, alebo pomstu

Lipšic ako prokurátor stále nie je dobrý nápad.

Peter Tkačenko
Minister zdravotníctva Marek Krajčí.
Marek Majeský.