SME
Streda, 28. október, 2020 | Meniny má DobromilaKrížovkyKrížovky
SME ŽENY: POCHÚŤKY ŽENY

Zázračné ovocie - jablko

Jedno jablko denne, zatvára pred doktorom dvere – to je slovenská verzia anglického príslovia. A je to pravda...Jablko je od nepamäti symbolom zdravia a krásy, považuje sa aj za účinný prostriedok proti starnutiu. Obsahuje zvláštnu kombináciu cukrov, ovoc


Jedno jablko denne, zatvára pred doktorom dvere – to je slovenská verzia anglického príslovia. A je to pravda...

Jablko sa neoddeliteľne spája s príbehom Adama a Evy v raji. Podľa tradície je stromom poznania práve jabloň. O jablkách, napríklad aj zlatých, sa dočítame v nordickej, ako aj v gréckej mytológii, kde najznámejším je príbehom Paris a jablko sváru. Kolískou jablka je Eufrat a Tigris. Pred troma tisíckami rokov pred Kristom si jablká brávali faraóni ako vzácny proviant do pyramíd.


Vitamínová bomba
Jablone patria do rodiny ruží. O štepení jabĺk sa môžeme dočítať v kronikách spred viac ako dvetisíc rokov. Do Ameriky a Austrálie sa jablone dostali vďaka európskym kolonizátorom. Vo Francúzsku, ktoré je jedným z najväčších exportérov jabĺk na svete, sa pestuje viac ako štyristo odrôd. Vo svete ich však vraj existuje až tridsaťtisíc. Jablko je od nepamäti symbolom zdravia a krásy, považuje sa aj za účinný prostriedok proti starnutiu. Obsahuje zvláštnu kombináciu cukrov, ovocných kyselín a minerálnych látok. Draslík, horčík, fosfor, vápnik, sodík, železo a mangán podporujú dobré zažívanie a urýchľujú trávenie. Jablko priaznivo pôsobí na nervový systém a je vhodné aj proti nespavosti. Obsah pektínu znižuje cholesterol v krvi, čím pôsobí preventívne pred kardiovaskulárnymi chorobami.

Skryť Vypnúť reklamu

Čo vieme o šupke
Jablko by sme nemali nikdy šúpať. Prečo? Najviac vitamínu C je práve v šupke. Liečivý je aj čaj z jablkových šupiek. Má upokojujúce účinky, podporne pôsobí pri liečbe chrípky a zmierňovaní kašľa. Pleťová maska z jablka, medu a pšeničných klíčkov pomáha hydratácii pleti a tým aj spomaleniu procesu starnutia.

Aj pre diabetikov
Jablká smú konzumovať aj diabetici, pretože vysoký obsah fruktózy, ktorá sa vstrebáva pomalšie, pomáha udržať stálu hladinu cukru v krvi. Jablko pozostáva z 85 percent vody, obsahuje minimálne množstvo bielkovín a tuku. Obsah vlákniny vyvoláva pocit nasýtenosti, a preto je výborným doplnkom pri diéte. Množstvo vitamínu C závisí od druhu, zrelosti a kvality skladovania plodov. Čím viac kyseliny ovocnej sa v jablku nachádza, tým je kyslejšie.

Skryť Vypnúť reklamu

Správny zber
Aj keď jablká u nás dostať po celý rok, najlepšie chutia vlastnoručne nazbierané. Ideálne je oberať jablká aj so stopkou, pretože to zabráni predčasnému hnitiu. Najchutnejšie sú pár dní po zbere, pretože stihnú za ten čas dozrieť. Aby nám vydržali čo najdlhšie, musíme ich skladovať na chladnom a tmavom mieste (3 - 5 °C) s vysokou vlhkosťou vzduchu. Vhodné sú drevené prepravky, do ktorých naukladáme len zdravé jablká. „Padavky“ neskladujeme, pretože by nakazili zvyšnú úrodu.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  4. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  5. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  6. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  7. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  8. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  9. Pomáhajte čítaním
  10. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  1. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  2. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  3. Neodkladajte pre koronavírus vyšetrenie svojich očí
  4. BILLA podáva v kritickom období pomocnú ruku ľuďom z kultúry
  5. Vynovená predajňa v Smrdákoch
  6. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  7. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  8. Pandémia spomaľuje inovácie. Spoločnosti šetria
  9. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  10. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 32 621
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 23 789
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 21 125
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 982
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 14 206
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 595
  7. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 711
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 699
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 577
  10. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 9 365
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Cynická obluda

Zrozumiteľné prirovnanie

Matovič najskôr baláchal ľudí na testovanie tým, že to vyrieši celú koronu. Teraz má problém s vysvetlením pravdy.

Jankovská vyjednáva o podmienkach, za ktorých bude rozprávať

Dozorujúca prokurátorka má blízko k zadržanému Kováčikovi.

Moniku J. odvádzajú z pojednávacej miestnosti.

Koronavírus na Slovensku: Schválili obnovenie pandemických dávok (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 46 056. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 176 obetí.

Minister práce, sociálnych vecí a rodiny SR Milan Krajniak (Sme rodina) počas príchodu na rokovanie 47. schôdze vlády SR 28. októbra 2020 v Bratislave.
Dobré ráno

Dobré ráno: Monika Jankovská sa chce dohodnúť s políciou

Štátna tajomníčka zrejme chce spolupracovať.

Podcast Dobré Ráno.

Neprehliadnite tiež

Priestor len pár metrov štvorcových. Drobné domy sú veľký fenomén

Tiny houses sú podľa mnohých výhodnejšie ako hypotéka či garsónka.

Prvý "tiny house" na Slovensku, ktorý postavili Barbora a Tibor Bogdanovci.
Seriál o farbách (7. diel)

Legendy o čiernych zvieratách: Mačky odoženú zlé sily, slovanský zmok nosí majetok

Kedy znamená čierna farba dobré správy?

Čierna mačka nenosí vždy iba smolu.

Štyridsať vecí, ktoré môžete robiť doma v čase izolácie

Čím vyplniť čas, keď človek nesmie nikam chodiť?

Ilustračné foto.
Kristen Welkerová pred diskusiou