"Rafaelo"

Potrebujete:

2 vajcia 
1 ¼ hrnčeku kryštálového cukru 
1 vanilkový cukor 
2 hrnčeky hladkej múky 
1 prášok do pečiva
1 hrnček vlažného mlieka 
1 hrnček kokosu 
1 vanilkový cukor 
2 smotany na šľahanie

Postup

Rozšľahať vajcia, 1 hrnček cukru a 1 vanilkový cukor. Do toho zamiešať hladkú múku, prášok do pečiva a vlažné mlieko. Naliať na plech a posypať zmesou z kokosu, 1 vanilkového cukru a ¼  hrnčeku cukru. Všetko upiecť do zlatista. Ihneď po upečení vyliať na teplé cesto 2 smotany a nechať vychladnúť.