Pacienti s infekčnou mononukleózou si musia šetriť pečeň

Infekčná mononukleóza je vírusové ochorenie, pri ktorého liečbe zohráva dôležitú úlohu aj diéta. Hlavnou zložkou jedálnička pacientov s mononukleózou by mali byť jednoduché sacharidy a polysacharidy.


Infekčná mononukleóza je vírusové ochorenie, pri ktorého liečbe zohráva dôležitú
úlohu aj diéta. Hlavnou zložkou jedálneho lístka pacientov s infekčnou mononukleózou by mali byť jednoduché sacharidy a polysacharidy, teda výrobky z múky, ale aj ryža a zemiaky.
Cieľom diéty je nepresiľovať pečeň a preto sa pokrmy pripravujú bez tuku, odporúča sa radšej ich opekať vždy na sucho, čím sa zabezpečí, že tuky nepodľahnú prepaľovaniu.

Pacienti s týmto infekčným ochorením by mali konzumovať potraviny, ktoré nedráždia tráviaci trakt. Za nevhodné sa považujú tučné mäsá a výrobky z nich, vnútornosti, údeniny, nafukujúca zelenina, strukoviny, plnotučné mliečne výrobky, ostré druhy korenín a pikantná strava, sýtené a instantné nápoje a tiež alkohol. Po odznení akútnych príznakov sa pridávajú bielkovinové zdroje potravy vo forme chudého mäsa a nízkotučného tvarohu. Pri liečbe infekčnej mononukleózy by mal pacient obmedziť jedlá s nasýtenými tukmi, najmä tepelne spracované.

Najvhodnejšie sú rastlinné tuky s obsahom viacerých vitamínov, ktoré sa v malom množstve môžu pridať až do hotového pokrmu. Za vhodné tepelné spracovanie potravín sa považuje varenie, dusenie, pečenie v pare, alobale bez pridania tuku. V akútnom štádiu ochorenia zeleninu dusíme, čerstvá sa podáva len strúhaná, prípadne nasekaná najemno. Ovocie môžu
pacienti konzumovať vo forme kompótov, rôsolov, neskôr podľa znášanlivosti čerstvé. Spočiatku musí byť ovocie ošúpané a postrúhané.

Ak sa pri ochorení vyskytujú výrazné bolesti v hrdle a ťažkosti s prehĺtaním potravy, odborníci odporúčajú podávať mixovanú alebo mletú stravu. Žiadne z pokrmov by nemali byť veľmi prisolené. Pri pretrvávajúcich horúčkovitých stavoch sa odporúča podávanie potravín s obsahom vitamínov B a C. Diéta s obmedzením tukov, dostatkom plnohodnotných bielkovín a vitamínov, ako aj tekutín sa odporúča držať aj niekoľko mesiacov.

Keďže vírus prežíva v organizme doživotne, aj keď je stav už dostatočne stabilizovaný, je nutné dodržiavať celoživotne zásady racionálneho stravovania. Ochorenie sa totiž môže prejaviť pri oslabení imunity aj počas niekoľkých nasledujúcich rokov. Ochorenie spôsobuje jeden z herpesvírusov, šíri sa kvapôčkovou infekciou, slinami, krvou a pohlavným stykom.

Ide o akútne horúčkové ochorenie, prejavuje sa bolesťou hrdla, zväčšením sleziny alebo pečene, lymfatických uzlín, často vyrážkami. Menej obvyklé príznaky sú nechutenstvo, únava, malátnosť, bolesti hlavy, bolesti kĺbov a svalov. Sprevádzať ho môže aj žltačka. Inkubačná doba ochorenia je od štyroch dní do štyroch týždňov. Vo viacerých prípadoch sa príznaky nemusia prejaviť a ochorenie je ťažké diagnostikovať.  Informácie agentúre SITA poskytla Floralinka.

 

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  5. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  4. Už aj seniori presadajú do SUV
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  6. Americká ambasáda zaberá pozemky už rok bez nájomnej zmluvy
  7. Bratislava gets a new public space and park
  8. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  9. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  10. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 29 583
  2. Ako sme jazdili v socializme 3 136
  3. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 2 452
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 915
  5. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 612
  6. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 1 559
  7. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 533
  8. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 335
  9. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 313
  10. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 1 105

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Kaliňák prečkáva Plavčana v zahraničí, dosiaľ šlo o jeho hlavu

Minister vnútra je už dlhšie na dovolenke. Či by bol za odvolanie Plavčana, dosiaľ nepovedal.

Autorská strana Petra Schutza

Obama nechal Trumpovi problém

Nevypočítateľný a cholerický premiér, ktorý mení pozície cez noc, nie je lepši než bláznivý predseda parlamentu.

PLUS

Oklamať eurokomisiu nebude také jednoduché

Peniaze na vedu sa na Slovensku rozdeľujú pod úroveň civilizovaného sveta.

Neprehliadnite tiež

Fotili sme seriálovú supermamu Lujzu Garajovú Schramekovú

Talentovaná, prirodzená a stojaca nohami pevne na zemi. Aj taká je herečka, stand up komička a speváčka Lujza Garajová Schrameková.

Čučoriedky v koláčoch, pirôžkoch, zmrzline, raw torte. Vyberte si

Čučoriedky môžete zavariť, zmraziť, odšťaviť, usušiť. Jedným z najpríjemnejších spôsobov ich spracovania je pridať ich do koláča.

Chris Brown otvorene prehovoril o noci, keď zaútočil na Rihannu

Spevák sa zdôveril v pripravovanom dokumente o jeho živote. Incident ho vraj bude prenasledovať do konca života.

Arnold Schwarzenegger: Najslávnejší emigrant našich čias oslávil 70 rokov

Kto by sa kedysi odvážil povedať, že sa obyčajný rakúsky chlapec stane guvernérom Kalifornie a hollywoodskou hviezdou.