Pacienti s infekčnou mononukleózou si musia šetriť pečeň

Infekčná mononukleóza je vírusové ochorenie, pri ktorého liečbe zohráva dôležitú úlohu aj diéta. Hlavnou zložkou jedálnička pacientov s mononukleózou by mali byť jednoduché sacharidy a polysacharidy.


Infekčná mononukleóza je vírusové ochorenie, pri ktorého liečbe zohráva dôležitú
úlohu aj diéta. Hlavnou zložkou jedálneho lístka pacientov s infekčnou mononukleózou by mali byť jednoduché sacharidy a polysacharidy, teda výrobky z múky, ale aj ryža a zemiaky.
Cieľom diéty je nepresiľovať pečeň a preto sa pokrmy pripravujú bez tuku, odporúča sa radšej ich opekať vždy na sucho, čím sa zabezpečí, že tuky nepodľahnú prepaľovaniu.

Pacienti s týmto infekčným ochorením by mali konzumovať potraviny, ktoré nedráždia tráviaci trakt. Za nevhodné sa považujú tučné mäsá a výrobky z nich, vnútornosti, údeniny, nafukujúca zelenina, strukoviny, plnotučné mliečne výrobky, ostré druhy korenín a pikantná strava, sýtené a instantné nápoje a tiež alkohol. Po odznení akútnych príznakov sa pridávajú bielkovinové zdroje potravy vo forme chudého mäsa a nízkotučného tvarohu. Pri liečbe infekčnej mononukleózy by mal pacient obmedziť jedlá s nasýtenými tukmi, najmä tepelne spracované.

Najvhodnejšie sú rastlinné tuky s obsahom viacerých vitamínov, ktoré sa v malom množstve môžu pridať až do hotového pokrmu. Za vhodné tepelné spracovanie potravín sa považuje varenie, dusenie, pečenie v pare, alobale bez pridania tuku. V akútnom štádiu ochorenia zeleninu dusíme, čerstvá sa podáva len strúhaná, prípadne nasekaná najemno. Ovocie môžu
pacienti konzumovať vo forme kompótov, rôsolov, neskôr podľa znášanlivosti čerstvé. Spočiatku musí byť ovocie ošúpané a postrúhané.

Ak sa pri ochorení vyskytujú výrazné bolesti v hrdle a ťažkosti s prehĺtaním potravy, odborníci odporúčajú podávať mixovanú alebo mletú stravu. Žiadne z pokrmov by nemali byť veľmi prisolené. Pri pretrvávajúcich horúčkovitých stavoch sa odporúča podávanie potravín s obsahom vitamínov B a C. Diéta s obmedzením tukov, dostatkom plnohodnotných bielkovín a vitamínov, ako aj tekutín sa odporúča držať aj niekoľko mesiacov.

Keďže vírus prežíva v organizme doživotne, aj keď je stav už dostatočne stabilizovaný, je nutné dodržiavať celoživotne zásady racionálneho stravovania. Ochorenie sa totiž môže prejaviť pri oslabení imunity aj počas niekoľkých nasledujúcich rokov. Ochorenie spôsobuje jeden z herpesvírusov, šíri sa kvapôčkovou infekciou, slinami, krvou a pohlavným stykom.

Ide o akútne horúčkové ochorenie, prejavuje sa bolesťou hrdla, zväčšením sleziny alebo pečene, lymfatických uzlín, často vyrážkami. Menej obvyklé príznaky sú nechutenstvo, únava, malátnosť, bolesti hlavy, bolesti kĺbov a svalov. Sprevádzať ho môže aj žltačka. Inkubačná doba ochorenia je od štyroch dní do štyroch týždňov. Vo viacerých prípadoch sa príznaky nemusia prejaviť a ochorenie je ťažké diagnostikovať.  Informácie agentúre SITA poskytla Floralinka.

 

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  4. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  5. Nový Jaguar XF Sportbrake
  6. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov
  7. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  8. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP
  9. Keď ide o zdravie a majetok, rozhodujú sekundy
  10. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program
  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené?
  3. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  4. Nový článokHB Reavis predstavuje projekt Stanica Nivy na veľtrhu
  5. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake
  8. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva
  9. Jeden nákup a všetko vybavené, alebo one stop shopping
  10. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  1. Moskva alebo Petrohrad? 9 399
  2. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 4 983
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 478
  4. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 2 139
  5. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 2 025
  6. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 947
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake 1 767
  8. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva 1 565
  9. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 1 346
  10. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP 892

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Nemecký tím zachránil najmenej pravdepodobný darca. Diktátor

Nemecký hokejový tím zachránil líbyjský diktátor pred krachom.

PLUS

Civilizovaná divočina. Na severe Slovenska to záhadne funguje

Oravská Polhora pôsobí ako vymyslená.

KOMENTÁRE

My sme les. Zastavíme katastrofu?

Slovenské lesy miznú, rozšírili sa v nich pilčíci a traktory.

Neprehliadnite tiež

Líčenie na rande: Ako na dokonalý mejkap v troch krokoch

Niekedy je nadmerná snaha skôr na škodu, poradíme vám, ako sa nalíčiť v správnej miere.

Kokteil pre imunitu: Sedem spôsobov ako ju podporiť

Aké vitamíny a doplnky by ste mali vyskúšať, poradí farmaceutka.

Vybrali sme desať receptov na vegánske zákusky

Aj vy máte problém zohnať maslo a vajcia? Inšpirujte sa našimi tipmi na koláče a zákusky, v ktorých ich nebudete potrebovať.

Sedem kozmetických nutností pre pleť v zime

Ktoré kozmetické produkty u vás nemôžu chýbať, keď teploty klesnú?