Ak ste si mysleli, že citrusy obsahujú najviac vitamínu C, zmýlili ste sa.

V dnešnej dobe je trendom konzumovať veľa ovocia a zeleniny pre obsah biologicky cenných látok. Aj odborníci na výživu zdôrazňujú zjesť denne aspoň 5 porcií ovocia, či zeleniny. Najhodnotnejšia látka, ktorá sa v nich nachádza je vitamín C.

Čo odborníci odporúčajú
V dnešnej dobe je trendom konzumovať veľa ovocia a zeleniny pre obsah biologicky cenných látok. Najmä pre ich ľahko stráviteľnosť a nízky obsah energie sa často stávajú súčasťou našich pokrmov. Aj odborníci na výživu zdôrazňujú zjesť denne aspoň 5 porcií ovocia, či zeleniny. Najhodnotnejšia látka, ktorá sa v nich nachádza je vitamín C. Svojimi všestrannými priaznivými účinkami na organizmus je doslova elixírom pre pevné zdravie.

Hodnotný zdroj vitamínu C
Často krát sa domnievame mylnej skutočnosti, že najväčším zdrojom vitamínu C sú práve citrusové plody. Omyl, pretože nie je tomu tak. Zrejme táto nepravda sa nám vryla do pamäti pre typickú kyslosť týchto druhov ovocia. Oveľa väčšiu dávku vitamínu C nám dodajú napríklad ríbezle. Obsahujú takmer desaťnásobne väčšie množstvo ako citróny. Ríbezle si väčšina z nás môže vypestovať priamo vo svojich záhradách. S citrónmi, či inými exotickými druhmi ovocia to také jednoduché nie je. Väčšina z nás si ich kupuje za nie pomerne nízke ceny a predovšetkým s domnienkou, že ide o najväčšie zdroje vitamínu C.

Obsah cenných látok v ríbezliach
Čierne ríbezle v porovnaní s červenými obsahujú až trojnásobne väčšie množstvo tohto vitamínu. Pre vysoký obsah vitamínu C sú ríbezle aj výbornou prevenciou proti nachladnutiu. Ríbezle tiež obsahujú flavóny, ktoré chránia naše cievy a znižujú tak riziko vzniku aterosklerózy. Ďalšie cenné zložky, ktoré sa v nich nachádzajú sú minerálne látky, najmä draslík, horčík a železo, vitamíny skupiny B, vitamín E, beta-karotén a pektín. Konzumáciou ríbezlí znižujeme riziko vzniku rakoviny a zlepšujeme peristaltiku čriev pre hodnotný obsah vlákniny. Tiež pôsobia priaznivo pri zápaloch močových ciest a odvarom z listov a plodov čiernych ríbezlí zmiernime ťažkosti pri čiernom kašli.

Katarína Pavlovičová, odborníčka na výživu, poradenstvo na bezplatnom čísle 0800 152 153

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  5. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  6. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  7. Kam do tepla v januári?
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  9. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  10. Divoký Island: cesta ostrovom ľadu a ohňa
  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Alarica – new business project in the market of shoes
  3. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  5. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  6. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  7. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  8. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  9. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  10. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 15 976
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 9 216
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 811
  4. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali 2 828
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 428
  6. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 2 250
  7. Kam do tepla v januári? 1 951
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 1 752
  9. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 545
  10. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 917

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Ukrajina konečne priznala vojnu s Ruskom. Slova vojna sa však bojí

Na východe Ukrajiny už aj formálne neprebieha protiteroristická operácia, ale otvorený konflikt.

KOMENTÁRE

Ako sa katolícka cirkev stala hrozbou pre Poľsko

Katolícka cirkev naklonená prijímaniu utečencov sa rozchádza s názorom väčšiny Poliakov.

Neprehliadnite tiež

Prečo ľudia podvádzajú? Prieskum dal jasnú odpoveď a nie je iba jedna

Aké sú motivácie tých, ktorí páchajú neveru a prečo sú aj šťastní ľudia neverní?

Wellness cestovanie: Čo si pod novým trendom predstaviť?

Cestovanie, ktoré má v prvom rade priniesť oddych a očistu mysle, je staro-novou záležitosťou v inovatívnom šate.

Dolly Parton: Ako sa z obyčajného dievčaťa stala kráľovná country

Blýskavé kostýmy, výrazný mejkap, objemné platinové blond vlasy a typický „hrkálkový“ hlas, to všetko tvorí legendu country hudby.

Sedem malých predsavzatí pre vašu krásu

Toto je niekoľko drobností, ktoré môžeme urobiť, aby sme pomohli pleti či vlasom.

Desať receptov na muffiny

Jednoduché, zdravé aj rafinované recepty na koláčiky v košíčku.