SME
Nedeľa, 24. január, 2021 | Meniny má TimotejKrížovkyKrížovky

Ak ste si mysleli, že citrusy obsahujú najviac vitamínu C, zmýlili ste sa.

V dnešnej dobe je trendom konzumovať veľa ovocia a zeleniny pre obsah biologicky cenných látok. Aj odborníci na výživu zdôrazňujú zjesť denne aspoň 5 porcií ovocia, či zeleniny. Najhodnotnejšia látka, ktorá sa v nich nachádza je vitamín C.

Čo odborníci odporúčajú
V dnešnej dobe je trendom konzumovať veľa ovocia a zeleniny pre obsah biologicky cenných látok. Najmä pre ich ľahko stráviteľnosť a nízky obsah energie sa často stávajú súčasťou našich pokrmov. Aj odborníci na výživu zdôrazňujú zjesť denne aspoň 5 porcií ovocia, či zeleniny. Najhodnotnejšia látka, ktorá sa v nich nachádza je vitamín C. Svojimi všestrannými priaznivými účinkami na organizmus je doslova elixírom pre pevné zdravie.

Hodnotný zdroj vitamínu C
Často krát sa domnievame mylnej skutočnosti, že najväčším zdrojom vitamínu C sú práve citrusové plody. Omyl, pretože nie je tomu tak. Zrejme táto nepravda sa nám vryla do pamäti pre typickú kyslosť týchto druhov ovocia. Oveľa väčšiu dávku vitamínu C nám dodajú napríklad ríbezle. Obsahujú takmer desaťnásobne väčšie množstvo ako citróny. Ríbezle si väčšina z nás môže vypestovať priamo vo svojich záhradách. S citrónmi, či inými exotickými druhmi ovocia to také jednoduché nie je. Väčšina z nás si ich kupuje za nie pomerne nízke ceny a predovšetkým s domnienkou, že ide o najväčšie zdroje vitamínu C.

Skryť Vypnúť reklamu

Obsah cenných látok v ríbezliach
Čierne ríbezle v porovnaní s červenými obsahujú až trojnásobne väčšie množstvo tohto vitamínu. Pre vysoký obsah vitamínu C sú ríbezle aj výbornou prevenciou proti nachladnutiu. Ríbezle tiež obsahujú flavóny, ktoré chránia naše cievy a znižujú tak riziko vzniku aterosklerózy. Ďalšie cenné zložky, ktoré sa v nich nachádzajú sú minerálne látky, najmä draslík, horčík a železo, vitamíny skupiny B, vitamín E, beta-karotén a pektín. Konzumáciou ríbezlí znižujeme riziko vzniku rakoviny a zlepšujeme peristaltiku čriev pre hodnotný obsah vlákniny. Tiež pôsobia priaznivo pri zápaloch močových ciest a odvarom z listov a plodov čiernych ríbezlí zmiernime ťažkosti pri čiernom kašli.

Katarína Pavlovičová, odborníčka na výživu, poradenstvo na bezplatnom čísle 0800 152 153
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 39 268
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 37 482
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 273
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 10 244
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 924
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 867
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 141
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 856
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 653
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 545
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Rázcestie v obci Martinová.

Maďarov na severe nechcú a Rómov nikde nechcú, opisujú ľudia z Martinovej.

22. jan

O klíme si kladieme falošné otázky.

22. jan
Policajti blokujú demonštrantov počas protestu proti väzneniu ruského opozičného lídra Alexeja Navaľného v Jekaterinburgu.

Rusi demonštrovali proti Putinovmu režimu.

7 h
Nemocnice v Londýne sú pod tlakom.

Nový kmeň môže byť smrteľnejší.

11 h

Neprehliadnite tiež

Amanda Gormanová

Jej knihy sú vypredané.

22. jan
Tartaletky s bielou čokoládou

Recepty na rezy, torty aj cheesecake.

22. jan

Existuje správny počet detí v rodine?

14. okt