Jablkové pité

Potrebujete:

½ kg hladkej múky špeciál
20 dkg práškového cukru
21 dkg maslo (Hera)
2 žĺtky
trochu soli
na špičku noža sódu bikarbónu
½ téglika pochúťkovej smotany

Plnka:
Jablká podusené s cukrom, pomleté orechy

Postup:

Všetky suroviny spracovať na cesto, ak je príliš husté pridať viac pochúťkovej smotany. Cesto rozdeliť na 2 porcie. 1 polovicu rozvaľkať na pomúčenej doske do tvaru obdĺžnikového plechu. Pomocou valčeka preložiť na vymastený a pomúčený plech. Potrieme dusenými jablkami a posypeme mletými orechmi. Prikryjeme 2 rozvaľkanou polovicou cesta. Vrch sa potrie rozšľahaným bielkom, trochu sa popichá vidličkou a dá sa piecť.

Autor: Dáška & Myshoun