Potrebujete:
0,5 kg kuracích rezňov,
1 smotanu na šľahanie,
soľ, bylinky podľa chuti (talianske korenie, bazalku, petržlenovú vňať),
200 g tvrdého syra.
Postup:
Smotanu rozmiešame so soľou a bylinkami. Do ochutenej smotany vložíme mäso a necháme odstáť v chlade asi jednu hodinu. Mäso potom poukladáme na vymastený plech a zapekáme asi 20 minút. Rezne posypeme strúhaným syrom a ešte chvíľu zapekáme. Podávame s pečenými zemiakmi.