Dobrá rada nad zlato

Viete o cibuli, že:
- ak potrieme nôž, s ktorým chceme krájať cibuľu, soľou, nebude zapáchať

- ak pri krájaní cibule slzíme, dajme si do úst kúsok chleba, no nezjedzme ho, pôsobí ako ochranný filter. Cibuľu, nôž a lopár častejšie oplachujme studenou vodou

- veľa cibule zvyšuje skréciu žalúdočných štiav a žlče, surová a osmažená cibuľa dráždi sliznicu zažívacieho traktu. Pridaná do pokrmov zhoršuje stráviteľnosť

- liatinové predmety dobre vyčistíme cibuľou

- cibuľou namočenou v liehu môžeme čistiť pozlátené rámy

- posekanú cibuľu môžeme uskladniť v plastickej nádobe s dobre tesniacim uzáverom v chladničke bez toho, aby v priebehu 10 dní stratila svoju kvalitu

Autor: kf