SME
Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Pozor! Light potraviny nerovná sa nízkokalorické

V snahe zhodiť na jar zopár kilogramov siahame často po ľahších potravinách. Vyhýbame sa údeninám a pridávame do svojho jedálnička viac ovocia a zeleniny. Podvedome tiež siahame po potravinách s menším obsahom tuku či označených ako "light". Sú ale všetky

V snahe zhodiť na jar zopár kilogramov siahame často po ľahších potravinách. Vyhýbame sa údeninám a zemiakovému šalátu, pridávame do svojho jedálnička viac ovocia a zeleniny. Podvedome tiež siahame po potravinách s menším obsahom tuku či označených ako "light". Ani pri napchávaní sa ľahkými syrmi sa však nemusí dostaviť želaný výsledok. Ľahké potraviny totiž nerovná sa nízkokalorické.

Potravina označená ako ľahká alebo kaloricky redukovaná má síce výrazne nižší energetický obsah ako neodľahčená, ale to ešte neznamená, že je má málo energie. Napríklad sto gramov polotvrdého syra obsahuje 1587 kilojoulov a rovnaký druh odľahčeného syra iba 950 kJ. Avšak tvaroh bez označenia "ľahký", má iba 460 kJ...

Skryť Vypnúť reklamu

Tak tomu môže byť pri viacerých druhoch výrobku, preto sa nedajte oklamať nápisom "light". Neznamená totiž automaticky ľahký, len odľahčený. Z absolútneho hľadiska sú ľahkými potravinami nízkokalorické. A tými nie sú žiadne syry či salámy, ale čerstvá zelenina. Ak ste sa rozhodli schudnúť obmedzením prísunu energie, sledujte radšej pozorne energetickú hodnotu výrobku a ignorujte zavádzajúce označenie light. Niekedy je totiž energetické zníženie minimálne a nápis iba zavádza dôverčivého zákazníka. Presvedčili sme sa o tom pri istom druhu obľúbeného roztierateľného syra. Zatiaľ čo "normálny" mal uvedený energetický obsah 565 kJ/100 g, ten s označeným light obsahoval dokonca 573 kJ/ 100 g! Naopak, pri "kolových" nápojoch je rozdiel obrovský - Coca cola obsahuje 180 kJ/100 ml, zataiľ čo cola light iba 0,8 kJ/100 ml.

Skryť Vypnúť reklamu

Ale pozor! Nikdy nezabúdajte, že pre chudnutie je dôležitý celý jedálniček. Nebude vám nič platné dať si na raňajky jogurt bez tuku, keď sa večer "nadžgáte" údenou klobásou!


Čo znamená keď sa povie:  
nízkokalorický obsahuje menej než 170 kJ na sto gramov, u nápojov do 80 kJ na sto mililitrov

neenergetický obsahuje menej než 17 kJ /100 ml týka sa iba tekutých potravín

s nízkym obsahom tuku obsahuje menej než 3 gramy tuku na sto gramov výrobku, alebo menej než 1,5 g na 100 ml

bez tuku obsahuje menej než 0,5 g tuku / 100 g alebo 100 ml

s nízkym obsahom cukru obsahuje menej než 5 gramov cukru na 100 g alebo 100 ml

so zníženým obsahom... (energie, tuku, cukru) obsah energie alebo živiny by mal byť znížený minimálne o tridsať percent oproti porovnateľnému výrobku. U nás sa obyčajne spája so slovíčkom "light" - na toto označenie sa však nedá vždy spoľahnúť!

Skryť Vypnúť reklamu

light s menším obsahom napríklad cukru, tuku, alkoholu, nikotínu

Skontrolovali sme za vás:
Biely jogurt (10%): 295 kJ /100 g - Vitalinea: 208 kJ /100 g - biely jogurt s 0,1 % tuku: 190 kJ / 100 g

Roztierateľný syr: 565 kJ /100 g - rozt. syr light: 573 kJ / 100 g (!!!) - rozt. syr s jogurtom: 207 kJ /100 g

Polotvrdý syr: 1587 kJ /100 g - polotvrdý light: 950 kJ / 100 g - tvaroh: 460 kJ /100 g

Coca Cola: 180 kJ / 100 ml - Cola light: 0,8 kJ /100 ml

Pepsi Cola: 175 kJ / 100 ml - Pepsi light: 1,2 kJ / 100 ml

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  5. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  6. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  7. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  8. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  9. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  10. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 33 830
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 32 824
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 860
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 10 191
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 156
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 578
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 915
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 633
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 588
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 606
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Miroslav Marček na hlavnom pojednávaní v prípade obžaloby za vraždu Jána Kuciaka, Martiny Kušnírovej a Petra Molnára začiatkom roka 2020.

Miroslav Marček si odpykáva trest 25 rokov za tri vraždy.

4 h

Už stihol vydať zásadné nariadenia.

3 h
Marcel Slávik

Sulík naňho podal trestné oznámenie.

8 h

Neprehliadnite tiež

Michaela Žureková

Sami seba sa pýtate - nebudem pre toho druhého bremenom?

20 h
Ilustračné foto.

Tipy, ako obmedziť uvoľňovanie mikroplastov pri praní.

20. jan

Fašiangy sú, čo sa jedál týka, obdobím smažených sladkostí.

17. feb

Mení sa ľudské telo aj vzťahy.

28. apr