Potrebujete:
200 g syru s modrou plesňou
2 trojuholníky mäkkého roztierateľného syra
2,5 dl šľahačkovej smotany
3 strúčiky cesnaku
mleté čierne korenie
1 lyžičku citrónovej šťavy
soľ
pažítku alebo petržlenovú vňať.
Postup:
Syr postrúhame, pridáme všetky ostatné suroviny a vyšľaháme šľahačom. Dip rozdelíme do misiek a namáčame si do neho krekery, alebo slané tyčinky, hrianky, šalátovú uhorku, papriku alebo iné.