Kuracie závitky s prekvapením

Potrebujete:

4 kuracie prsia
4 plátky šunky
1 syr s bielou plesňou
100 g syra s modrou plesňou
dijonskú horčicu
mleté čierne korenie
oregano
10 sparených mandlí
maslo
smotanu.

Postup:

Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, poukladáme plátky syra s bielou plesňou, šunky a syra s modrou plesňou. Nakoniec poukladáme mandle zvinieme a spojíme špáradlami. Poprášime oreganom a opečieme na masle. Výpek zaprášime múkou, oreganom, pridáme maslo, horčicu a za stáleho miešania povaríme. Podávame s cestovinou.