Vajíčková pomazánka bez vajec

Potrebujete:
pre 2 osoby

250 g bieleho tofu
1/2 šálky sójovej majonézy (dostať v Terne)
2 lyžice kremžskej horčice
1 lyžica sójovej omáčky
1/2 lyžičky morskej soli
1/2 lyžičky cesnakového prášku
1/4 lyžičky kurkumy
1/2 lyžičky sušenej zelerovej vňate
štipka mletého čierneho korenia
1/2 šálky nadrobno pokrájaného póru
1 zelená paprika
3 mrkvy

Postup:

Tofu popučíme vidličkou, pridáme sójovú majonézu, horčicu sójovu omáčku, soľ, cesnakový prášok, kurkumu, zelerovú vňať, čierne korenie, pór, papriku pokrájanú na melé kúsky, postrúhanú mrkvu a premiešame. Dáme na 2 hodinky odstáť.